Grăsimi din corpul uman

Una dintre cele mai importante boli ale civilizației - obezitate. Aceasta este cauzata de excesul de alimente cu o tendință ereditară la corpolență.

Absolut dovedit legatura intre excesul de greutate si astfel de boli teribile ca boli de inima coronariene, hipertensiune, diabet, cancer, colelitiază. Jumătate dintre pacienți cu obezitate observată o creștere a tensiunii arteriale. O figură slabă - aproximativ 10%.

Ateroscleroza - formarea de colesterol „placi“ in artere - grasimea se gaseste in 65% din cazuri. În 50% din cazuri îngustarea vaselor inimii, deoarece aceste depozite duce la boli coronariene si angina pectorala.

infarct miocardic - o consecință directă a aterosclerozei și spasm al vaselor de sânge cardiac - la persoanele obeze este de 4-5 ori mai des decât în ​​macră.

Dacă diabetul se dezvoltă într-o persoană în vârstă de 35 de ani, în 8 cazuri din 10 vina obezitate. La persoanele care sunt supraponderali mai multe sanse de a dezvolta așa-numitul diabet zaharat de al doilea tip. Aceasta apare la maturitate, și pentru o lungă perioadă de timp trece neobservat. Pentru tratamentul său de insulină este relativ rară. De obicei, doar suficient de dieta sau dieta si medicamente hipoglicemice. Acest tip de diabet zaharat reprezintă 80% din toate cazurile.

Ateroscleroza și boala coronariană - cea mai frecventa cauza de deces. cardiopatiei ia de pe lista din locul al treilea, și diabet zaharat - a patra.

Destul de des la femeile foarte obeze sunt probleme ginecologice - o încălcare a ciclului, sângerări intermenstruale, infertilitate.

litiaza biliară, cea mai frecventa cauza a unei operațiuni de vezica biliară, este, de asemenea, cea mai mare parte obezi problema de oameni. In calculi biliari Lean sunt mult mai rare.

Osteochondrosis - distrugerea și subțierea cartilajului intervertebral cu ciupituri a nervilor spinali - o boala foarte frecvente. Dar, la persoanele obeze din cauza sarcinii excesive de zi cu zi asupra coloanei vertebrale, dureri de spate este mult mai frecvente și mai pronunțată.

Deoarece bolile supraponderale și înrudite, cum ar fi colecistita, guta, poliartrită. Persoanele obeze de multe ori există complicații după o intervenție chirurgicală, ele sunt mai susceptibile de a muri din anestezie. Chiar si tipuri de cancer apar mai frecvent la persoanele care sunt supraponderali. La pacienții obezi a fost semnificativ mai probabil decat slaba, de a dezvolta cancer de rinichi, colon, pulmonar, de sân, mutilarea genitală a femeilor.

obezitate si cancer de comunicare mecanism ramane neclar, dar este cunoscut faptul că dezvoltarea cancerului contribuie la alimente grase, rigiditate, alterarea metabolismului hormonilor sexuali.

Dacă aveți tendința de a câștiga în greutate sau au dezvoltat deja obezitate, scrie cu atenție în jos placa si agata pe ușa frigiderului.

Fără care este mai bine să facă

* În mod tradițional, conținutul de grăsime al brânzei se specifică în funcție de greutatea uscată, iar numerele de pe ambalaj trebuie să le împărtășiți aproximativ 2.

** Pește cu un conținut de grăsime mai mare de 10% - este capelin toamnă, halibut, nisetru, crap, sardine, morun, hering gras, somn, macrou.

Grăsimi, inclusiv animale, necesare pentru funcționarea normală a organismului. Aceste molecule sunt parte a membranelor celulare și a structurilor intracelulare formează o structură specială pentru transferul către sângele anumitor proteine ​​și vitamine. Această așa-numitele grăsimi structurale. Acesta cuprinde omega-3 acid gras polinesaturat esențial și așa-numitele. Organismul uman nu le produc, prin urmare, indispensabilitatea lor. Acestea sunt numite vitamina F, din grăsimea engleză - grăsime. În produsele alimentare sunt mai mult decât doar un pește gras. Ele fac parte din membranele celulare și sunt necesare pentru fiecare celulă din corp, în special în creștere, astfel încât copiii sunt forțați să bea un ulei de pește foarte „gustos“. În plus, acesta conține o mulțime de vitamina D, esentiala pentru cresterea oaselor.

Pentru funcționarea normală a nevoilor organismului, și grăsimi vegetale și animale. Dar nevoia de grăsime în materialul pentru construirea și renovarea celulelor și pentru procesele metabolice normale - 25-30 g pe zi. Acesta este numărul putem obține o mulțime de obicei produsele low-grasimi - din carne slaba, peste, cereale, cereale, produse lactate și așa mai departe.

Recomandat de nutriționiști 70-90 g - un tribut adus traditiei. O mare parte de grăsime își poate permite omului prin natura slab. Și aproximativ jumătate dintre noi au o tendinta genetica de a câștiga în greutate. Și noi toți am honed pe parcursul evoluției mecanismului de stocare a energiei de lucru perfect sub formă de grăsime și nu este nevoie să-și petreacă aceste rezerve. De aceea, excesul de greutate - o problemă pur umană.

In salbaticie, obezitatea nu este comun - numai la oameni și animale domestice, care se hrănește în propria imagine și asemănarea și că, din nou, nu este nevoie să-și petreacă grăsime acumulate.

Acum, despre beneficiile de grăsime

Aceasta se referă, de asemenea, fosfolipide lecitină. El a fost deosebit de mult în boabele de soia și ulei de soia. Mananca produse din soia - este excelent de prevenire a aterosclerozei, precum și lecitină, în plus față de toate celelalte funcții importante în organism, regleaza metabolismul colesterolului. Și dacă pe o sticlă de ulei vegetal, spune cu mândrie „colesterol“ - pentru că este adevărat. Colesterolul este o parte numai din grăsimi animale și este nevoie de organism pentru sinteza de vitamina D, acizi biliari, hormoni, gonadele și cortexul adrenal, și de a reglementa permeabilitatea membranelor celulare. Și colesterol nu este vina că, odată cu vârsta deranjat metabolismul și vasele de sânge sunt formate placi de colesterol - cauza aterosclerozei și a altor probleme. Normalizarea metabolismului colesterolului ajuta la prevalenta grăsimilor vegetale alimentare.

Mai ales mult colesterol in creier (2,3%, din cauza cochilii nervi si celule nervoase foarte) și gălbenuș de ou (1,5%). Nu abuza aceste produse și grăsimi, în general, chiar planta.

ATENȚIE! Înainte de a utiliza droguri, mijloace sau metode de tratament, ÎNTOTDEAUNA CONSULT MEDICUL!