gobies Fried, reteta cu fotografie
Ieri pregătirea macrou la gratar delicios. M-am gândit că, pentru o lungă perioadă de timp nu am fost pregătit să „chipsiki“, doar ca fiul meu solicită pește prăjit mici. Și lucrul pe care am cu atenție un astfel de pește prăjit adânc, se pare crocant ca chips-uri, și puteți mânca direct din gropi complet, doar secționarea cap.
Această metodă de pește gătit am adus la odihnă. După ce, la un moment dat, am avut o odihnă într-o casă internat într-un sat de coastă. Soțul ei a fost plictisit culcat toată ziua pe plajă, la film, ne-am dus seara, așa că a găsit ceva pentru toată lumea: în dimineața pentru a juca fotbal sau volei pe nisip cu fanii, așa cum a făcut-o, iar apoi a inotat la un prieten local, împrumutat barca în mare.
Cel mai adesea este captura a constat din viței și Glos. În fiecare noapte de pește sărat și am prăjit pe o parte electrică prin organizarea unui al doilea cina improvizație și merge la vecinii în casă mică pentru un chat. Aici, apoi, un vecin și ma învățat cum să prăji guvizi uscate atât delicioase, cum se face doar localnici. Și totuși, ea a spus că mucuri de tigara - este cea mai delicioase pește de mare din regiune, mai ales dacă se prăjește în mod corespunzător, pentru că vițeii aproape nici solzi și oase.
Sa dovedit că procesul complex de prăjire un pește nu este nimic, iar eu sunt acum atât de prăji la domiciliu întotdeauna. Mai ales că guvizi - pește foarte accesibil, acesta poate fi cumparat in orice supermarket departament de pește și costă foarte ieftin, astfel încât este posibil să se permite să găti aceste guvizi delicioase crocante.
Desigur, pește cele mai delicioase - aceasta este pește proaspăt, pentru că de multe ori după decongelare a pierdut multe caracteristici organoleptice, dar, cu toate acestea, așa cum avem și alți pești nu pot cumpăra, cumpăra aceste guvizi și să le gătesc pentru cină. Sunt bucuros să împărtășesc cu voi cunoștințele lor. gobies Deci, prajite, reteta cu o fotografie - la dispoziția dumneavoastră!
ingrediente:
- tăurașii proaspăt congelate;
- făină de grâu;
- sare și condimente;
- Ulei rafinat.
În primul rând, se dezghețe pește congelat. Nu este nevoie pentru a încerca să accelereze procesul și a le pune în apă - gustul său va suferi de aceasta.
pește decongelat spintecati, eliminarea maruntaiele. Printre ei, de foarte multe ori ai venit peste o mulțime de ouă, care poate fi un incendiu.
Ca o regulă, nici un mucuri de tigara curățate de scară și de tăiat capul, așa că spală peștele cu burta rupt deschis, apoi obsushivayut.
Acum, se presara cu atenție peștele cu sare și piper.
Am amestecă și lăsați-l în acest fel pentru o jumătate de oră.
Acum, sărat paniruem de pește în făină.
Intr-un vas încălzit se toarnă ulei și așezați chistoace nu este strâns, dar astfel încât să poată fi ușor de transformat.
Prajiti la foc moderat timp de 3 minute, apoi se întoarce pe cealaltă parte.
gobies Hot am loc pe un vas căptușit cu un șervețel, care absoarbe grăsime.
Se serveste cald.
Sper că ți-a plăcut guvizi meu prăjit, o rețetă făcută cu fotografii ale procesului de preparare a lor clar și accesibil.
Apropo, de când am vorbit despre guvizi, te sfătuiesc să acorde o atenție la tauri rețetă în sos de tomate.
- plăcinte prăjite
- Placinte cu cartofi
- bile de brânză prăjite în ulei
- dovlecei prăjiți pentru iarna
- patty fara carne cu cartofi si ciuperci pane
- găluște prăjite în tigaie
- Placinte cu cartofi prăjiți într-o tigaie
- Roasted pentru tomate iarna
