Bucătăria germană națională: Guten Appetit! Sau „poftă bună“ în limba germană
Cei mai mulți dintre noi, atunci când vine vorba de bucătăria germană este declanșată stereotip - bucătăria națională germană - este cârnați, varză acră și bere. Dar este numai aceste feluri de mâncare celebre? De fapt, bucătăria include o astfel de varietate de preparate din carne, în special preparate din carne de porc, salate, deserturi și, desigur, briose. Acești oameni nu pot fi numite departe-vegetarieni. Germanii le place să coace, friptură și tocană de carne și legume ....
Cum să se hrănească germani în dimineața, după-amiaza și seara?
Dimineața cineva începe cu micul dejun. micul dejun german nu trebuie să fie prea dens. Acesta trebuie să fie neapărat o ceașcă de cafea și sandwich-uri. Dar cina este considerata principala masa a zilei si cea mai hrănitoare. Prima supa se serveste, și este necesar a doua pentru carne sau pește cu legume și se termină recepția desert alimente cu o ceașcă de cafea. Pe o garnitură pentru carne preferată paste, cartofi, uneori orez și legume, așa cum sa observat deja, varza sau broccoli. Cina nu trebuie să fie prea puternic supraîncărcat. Acest lucru este, de obicei, preparate din carne și toate noggin cu siguranță bere rece.
Prânz sau cină germani pot. confortabil așezat la o masă într-un restaurant sau o mare placere pentru a găti o masă delicioasă și consistent pentru întreaga familie la domiciliu. gătit comună la sfârșit de săptămână. Acesta este un eveniment aproape grandios al zilei.
Puteți diversifica, de asemenea, de vacanță de familie și prăjit cârnați sau cârnații pe grătar în curte și apoi le băga de băut bere. Prin modul în care, în Germania atât de multe beri. că nu orice cetățean poate în toată viața mea pentru a le gust. În general, germanii iubesc berea si mai ales vin pe la festivalul berii Oktoberfest - în fiecare zi soiuri diferite de băut bere!
rață bavarez cu mere, ficat prajit cu ceapa si mere, cotlet de porc și mai mult - nemților feluri de mâncare preferate se numără varză acră, care este servit pe masă, atât de zi cu zi și în zilele de sărbători, ciolan de porc pe înăbușită.
De asemenea, germanii sunt reale dinte dulce si sunt foarte pasionat de dulciuri (in special ciocolata), magazine de patiserie și de producție acasă. Foarte popular brutărie germană, în cazul în care puteți cumpăra chifle și pâine proaspăt coaptă delicios în fiecare dimineață.
Bucătăria națională germană: aici e un ciolan de porc bun retseptik german!
Pentru a pregăti ciolan de porc pe - bavarez necesar: un ciolan de porc, un morcov si ceapa, frunze de dafin, ienibahar și
piper, cinci catei de usturoi si o lingura de sos de soia, muștar și miere.
Pune într-o tigaie shin bine spălate. Se aduce la fierbere și apoi se reduce la minimum flacăra la foc mic și de foc, astfel 1 oră. Apoi se adaugă legumele, piper, frunze lavrushki si sare. Gatiti timp de încă o oră. După aceea, ieși din tigaie. Cuțit pentru a face reduceri, umple-le cu usturoi. Roll-coadă într-un sos de miere, soia și muștar și a pus forma în care ne-am coace. Închideți folia de pe toate laturile, și trimite în cuptor timp de o oră sau mai mult, la o temperatură de 200 °, la 10 minute înainte de sfârșitul de gătit pentru a descoperi folie și se lasă să se formeze un frumos maro auriu.
