gem de coacăze - 5 retete delicioase pentru iarna

Avantaje și prejudicii de sănătate coacăze

Deoarece agrișe bogate in vitaminele A, B, C, E si minerale cum ar fi calciu, magneziu, zinc, fier, cupru și altele. Beneficiile sale evidente pentru corpul uman. Coacaz ajută în boli cum ar fi anemia, hipertensiunea, eczeme, diverse inflamații ale căilor respiratorii și constipație. Agrișe este considerat a fi un cancer profilactic bun, boli cardiovasculare, ajută cu hemoglobina scăzută. Agrișe are un impact coleretic, imbunatateste sistemul imunitar, ofera o energie persoana. Și toate în același timp, datorită conținutului caloric scăzut este un instrument excelent pentru pierderea in greutate. Femeile sunt sfătuiți să folosească acest boabe minunat pentru a normaliza nivelurile hormonale din timpul menopauzei, si barbatii cu risc de boli cardiovasculare pentru intarirea vaselor de sange si a muschiului inimii. Coacăze proaspete și normalizează reglează numărul de glucoză din sânge, dar această doză zilnică nu trebuie să depășească 100 de grame.

Dar agrișe și poate dăuna sănătății. Este de dorit să se folosească pentru persoanele care suferă de boli ale stomacului și ulcer duodenal și pancreatită.

Agrișe cu siguranta recomanda să se pregătească pentru iarnă. Puteți congela fructe de pădure, apoi se păstra vitaminele în cel mai bun mod posibil, este posibil chiar să le usuce, deși nu va fi ușor de făcut, deoarece boabele sunt destul de mari. Dar recoltarea tradițională este încă un blocaj.

Rețete agrișe gem pentru iarna:

gem de coacăze de - regeste - reteta cu frunze de cires

gem regelui coacăze numit pentru că a fost un deliciu preferat de Ecaterina cea Mare, cel puțin în această versiune îmi place. Și multe gospodine au fost mult timp mândru de această rețetă, deoarece blocajul este uimitor de frumos, clar și gustoase. Trebuie să se joace un pic, dar sfătuim să încercați.

Avem nevoie de:

• agrișe - 1 kg
• zahăr - 1,5 kg
• apă - 1,5 pahare
• frunze de cireș

1. agrișe de gătit. boabe de spălare și selectați Primele boabe întregi numai sănătoase. Pentru a face acest lucru, elimina cozile de fiecare fructe de pădure și de tulpină.

2. Fructe de padure incizie în nas cu un cuțit și un cod PIN, un cod PIN sau un clip de hârtie pentru a lua cu atenție din pulpa. Apoi se spală fructe de apă rece pentru a le elibera din semințele rămase. Apa este drenată.

3. Ori în bol și agrișe perestilali se spală alternativ cu frunze de cires. Se umple toată apa rece și se lasă coacăze intr-un bol timp de 5-6 ore.

4. agrișe înclină strecurătoare, apa este drenată.

5. sirop se fierbe - se fierbe 1,5 - 2 căni de apă, se adaugă zahăr, se amestecă până când boabele dizolvate, se scoate din vase de căldură. In siropul fierbinte se adaugă agrișe, se amestecă cu grijă la toate boabele au fost acoperite cu sirop și se lasă timp de 3-4 ore în repaus.

6. În cazul în care blocajele de timp din nou pus pe foc, se aduce la fierbere, se fierbe timp de 5-7 minute, amestecând și îndepărtarea spumei. Eliminați gem de căldură și apoi se lasă să stea timp de 5-6 ore. Deci, se repetă de 2-3 ori.

După răcire capac fel de mâncare gem nu este aproape!

7. După boabe de gătit terțe devin o frumoasă culoare chihlimbar. Pentru a răci rapid gem, îndepărtați vasele și gem de căldură și picătură într-un bazin de apă rece.

Băncile recomandate pentru a descompune blocajul răcit sau condensat care se formează pe capacul de la un blocaj fierbinte poate duce la acrire

8. coacăze gem se descompun regește într-un cutii de pre-sterilizate.

reuniune Orientare - o reteta simpla pentru gem de coacăze pentru iarna

Dacă nu doriți să deranjez cu un blocaj lung, aceasta reteta este pentru tine. Jam este gătit rapid, și știm cu toții că tratamentul termic mai mic, cu atât mai multe vitamine conservate.

Avem nevoie de:

• agrișe - 1 kg
• zahăr - 1 kg
• orice apă sau suc de fructe proaspete - 1 cana

1. Agrișe se spală, și îndepărtați (dacă doriți) și cozi pe tulpină.

2. Apoi, puteți umple cu zahăr la rata de 1: 1, se toarnă apă și se pune la fiert gem pe o farfurie. După fierbere, se fierbe 5 minute, se scoate cu grijă spuma.

3. Dar eu prefer să gătesc sirop primul. Pentru a face acest lucru, se fierbe apa sau suc, se acoperă cu zahăr, se amestecă și se dizolvă zahăr după boabe de somn. Apoi, se fierbe timp de 5 minute.

4. Jam se răcească și se pune în borcane sterilizate uscate.

Tsarskoye gem de coacăze și nuci - reteta cu fotografii

Recent, o mulțime de rețete gem cu diferite aditivi gustoase. Nucile, probabil, una dintre cele mai utile și completărilor neobișnuite de orice blocaj. Se pare foarte gustoase, dar blocajul de pe rețeta intensivă a forței de muncă. Dacă aveți suficientă răbdare, să vă pregătiți, nu vei regreta. La urma urmei, acest borcan de gem poate fi prezent chiar ca un cadou pentru prieteni sau rude.

Avem nevoie de:

• agrișe - 1 kg
• nuci - 1/2 cană
• frunze de cireș
• zahăr - 1,5 kg
• apă - 0,5 litri

Tsarskoye gem este mai bine pentru a găti din boabe imature, bine, sau boabele trebuie să fie elastic.

1. Nucile se prăjește într-o tigaie pana se rumeneste. Dye rece și se pisa în bucăți mai mici.

2. frunze Cherry umple cu apă, se aduce la fierbere și se stinge. Ne rezervăm supa să se răcească.

3. agrișe sortate, elimina cozile, spălate, și aruncă într-o strecurătoare.

4. incizat cu un cuțit și fiecare boabă este scos prin capse, ace sau pastă lingură mică. Fiecare boabe umplute cu o bucată de lemn de nuc. O mulțime de muncă, desigur, dar ce se întâmplă Yummy.

5. boabe umplute ar trebui să fie pus într-o tigaie sau vas în care vom face gem.

6. Bulion tulpina frunze de cireșe, frunze sunt eliminate, se adaugă zahăr. Am pus pe foc, se aduce la fierbere, se amestecă și se fierbe sirop. Din frunzele de gem de cireșe și bulion va deveni o frumoasă culoare chihlimbar.

7. Acest sirop se toarnă umplute cu agrișe nuci. Dăm această masă să se răcească și se lasă să se răcească timp de o zi. A doua zi, blocajul este bine îmbibat cu apă, a pus oala pe foc, se aduce la fierbere și se fierbe timp de 7-10 minute la foc mic.

8. După blocajul sa răcit, se descompune în borcane sterilizate.

gem de coacăze cu portocale fără a fi gătit

Și aceasta este rețeta mea preferată este preparată în 5 minute, vitaminele sunt păstrate intacte, și un gust extraordinar.

Avem nevoie de:

• agrișe - 1 kg
• portocale - 6 buc.
• zahăr - 1,5 kg

1. portocale și agrișe mele cu fructe de padure elimina cozi.
2. Mărunțirii cu un blender sau râșniță de primele portocale cu coaja.

2. Acum, carne tocată agrișe. Este foarte convenabil pentru a se pisa cu un blender.

3. Se adaugă zahărul, și toate se amestecă până se dizolvă zahărul.

4. Plasează jam brut în recipiente de plastic și congelare.

5. Inainte de servire, da un pic dezghețat. Și gem congelat este foarte gustos, mai ales în zilele toride, este destul de potrivit ca un desert ca inghetata de fructe.

Jam - Blocaj de la coacăze

Gem coacaz - o altă realizare remarcabilă a blocajelor preforme. Acesta poate fi folosit și cum gem, și ca umplutură pentru plăcinte.

Vara, desigur, frumoase, dar, de asemenea, supărătoare pentru a merge. La urma urmei, trebuie să aibă grijă de ei înșiși și de cei dragi, pentru a găti o mulțime de diferite preparate delicioase. Dar, în toamna și iarna ca un bun pentru a obține de pe raft o sticlă de gem dulce, ceea ce ne va aminti de zilele de vară.

Deci, ce se va lucra, de rulare mînecile.