gem de căpșuni Gros - găti delicioase, frumos și confortabil!
Efectuarea de-acasă a făcut această vară, într-adevăr am vrut să gătesc gem de căpșuni parfumat, care pot fi utilizate nu numai ca un desert dulce cu ceai, dar, de asemenea, adăuga o varietate de produse de patiserie ca umplutură. Sa dovedit faptul că prepararea gem face simplu și nu necesită abilități speciale. cel mai important, aproape gata de a bruia doar printr-o sită sau folosind un blender manual. Și așa, draga gazda - trece la prepararea gem de căpșuni de casă, pe care tu și familia ta va incanta o iarna rece, umed.
Ai nevoie de:
- Capsunile proaspete - 2 kg.
- Zahăr - 2 kg.
Cum sa faci gem de căpșuni de casă cu mâinile:
Berry colectează și se clătește bine separat de cozi.
Am pus căpșuni gem de gătit pe aragaz. Odată ce blocajul începe să fiarbă, pentru a detecta și se fierbe timp de 10-15 minute. Atunci când alocarea de spumă, aceasta ar trebui eliminată din sirop.
gem de căpșuni se fierbe timp de 2-3 ori, de fiecare dată permițându-i să se răcească complet. Deja după a doua gătit vă zametete ca blocaj a fost mai gros. Mai gros se va după 3 gătit.
Acum rămâne doar pentru a șterge gem gătită la gem printr-o sită cu mâna sau cu ajutorul unui mixer de imersie. Cu foarte convenabil pentru a se pisa gem gem într-un blender, dar dacă doriți, el a transformat fără un singur os, este nevoie de o suplimentare șterge gem printr-o sită.
gem gata descompus în borcane sterile și se închide capacul.
Tasty, parfumat gem gem de casă vă va încânta toată iarna. La urma urmei, este posibil să se pregătească nu numai gustoase plăcinte și plăcinte dulci, dar, de asemenea, să prezinte un blocaj cu inghetata sau pur și simplu bucura de gustul său cu o ceașcă de ceai proaspăt preparată.