gem coacăz roșu pentru iarna, ghid pas cu pas
Red coacaze - Berry bogat de vitamine, are un aspect excelent și gust. Va oferim o opțiune simplă martor roșu coacaze conserva - gem de coacăze roșii în timpul iernii, ghid pas cu pas vă va ajuta să facă toate procesele rapid și corect. Jam este practic fără tratament termic, este preparată nu mai mult de cinci minute pentru boabe au fost în măsură să păstreze pe deplin toată valoarea lor. Opțional, primul minut de boabe de gătit poate pyurirovat imersiune blender, atunci veți obține ceva de genul un blocaj. În orice caz, gem de coacăze este delicios și demn de un loc pe raft de provizii. Și, puteți face sosul de coacaze roșii în timpul iernii.
- coacăze - 300 g,
- zahăr - 300 g
Se prepară coacaze, partea cea mai grea de lucru cu coacăz roșu - curățați-l din ramurile, ca boabele sunt mici și pot fi zdrobite cu ușurință chiar și în timpul curățării. Prin urmare, trebuie să taie cu atenție toate fructe de padure rosii. Ori de fructe de padure intr-un bol, se adaugă apă, plutesc la suprafața frunzelor uscate o dată care nu au fost puse în considerare. Clătiți stafidele. Lăsați într-o sită pentru sticlă toată apa. Dupa coacăze schimbare intr-un bol sau tigaie.
Se toarnă zahăr. Opțional, se adaugă un pic de zahăr vanilat.
Foarte atent amestecat cu boabe de zahar, coacaze că fiecare a fost acoperită cu zahăr tos. Acum pune recipientul într-un loc întunecos, timp de 8 ore. Este convenabil de a face această procedură în seara și în dimineața cazul rămâne pentru mici - să fiarbă rapid și gem rola.
După timpul specificat zahărul sa dizolvat, coacaze a dat niște suc. Acum, trecerea de fructe de padure în capacitatea plăcii. De asemenea, în această etapă ar fi trimis deja borcane și capace sterilizate.
Se fierbe după fierbere coacaze exact cinci minute, nu mai este nevoie.
se descompun imediat boabe cu sirop de pe borcane. Puteți stoca în frigider timp de până la o lună, sau să se rostogolească în sus și stoca până la iarnă.
Borcanele ermetic strânse într-un loc sigur în poziția cu capul în jos, izolați în continuare.
După o zi de gem de coacăze roșii elimina pătură sau un covor sau ceva care este izolat termic si borcane trimis la pivniță.
Poftă bună!
Și iată cum să pregătească un sirop de coacaze roșii în timpul iernii.
- jeleu coacăz roșu pentru iarna
- Jelly de coacăze albe
- gem de coacăze negre
- sos de coacăz roșu pentru carne de iarnă
- gemul de coacaze
- gem de coacăze negre în timpul iernii (nu fierte)
- jeleu coacăz roșu
- Gem pepene de iarnă (în ghimbir și sirop de scorțișoară)
