Gatiti supa de pește roșu - cele mai bune rețete
- Salmon (fileurile) - 300 grame,
- Tomate - 300 grame,
- Ceapă - 1 unit.
- Cartofi - 500 de grame,
- Ulei vegetal - prin prăjire,
- Cream (preferabil mai gras) - 500 grame
- Ierburi - marar, patrunjel.
- Sare - dupa gust.
- În primul rând, trebuie să pregătiți toate legumele. Ceapă, morcovi, cartofi, coaja de tomate.
- Ceapa se taie în cuburi și morcovi este cel mai bun pentru a grătarului (dar poate fi măcinat într-un blender). Tomatele și cartofii tăiați în cuburi mijlocii.
- Somon trebuie să fie curățate de piele și se taie în cuburi.
- O tigaie cu o grosime, a pus pe foc, se toarnă un pic de ulei vegetal, lăsați-l să se încălzească. Apoi, lăsați în jos la prova, și după morcovi în timp.
- Când ceapa și se prăjește morcovi - se pot pune roșii. Totul se amestecă bine și se reduce focul la mediu.
- După 5 sau 10 minute, se toarnă într-o tigaie fiert sau apa de băut (aproximativ 1L.).
- Când apa fierbe, pune într-o supă de cartofi și se fierbe la foc mediu timp de aproximativ 10 minute. Nu uita de sare.
- Acum trebuie să adăugați pește, și după 5 minute, se toarnă crema și așteptați până când cartofii fierte.
- În supa finit se adauga ierburi proaspete - marar sau patrunjel pot fi toate împreună. Deci, supa va avea un gust mai bun, mai frumos și apetisant.
Supa cu somon, mei și varză tinere
- Salmon (fileurile) - 350 grame,
- Varza tânără varză - 250 de grame,
- Meiul - 100 de grame,
- apă fiartă (apă foarte fierbinte sau prin fierbere) - 1,5 l.
- Ouă - 3 buc.
- Sos de soia - la gust,
- Sare - dupa gust
- Sol piper negru - dupa gust.
- Aceasta supa cu somon, mei și varza este foarte gustoasa si satisfacatoare. Dar, altele decât cele pe care - este încă foarte util. Este posibil să se pregătească pentru întreaga familie. Supa este ca foarte adulți și kiddies. Rețeta este simplă, și pregătindu-l foarte repede - în doar o jumătate de oră.
- Reteta:
- Meiul este necesar să clătiți bine până când apa este limpede, pune într-o tigaie și se toarnă apă clocotită. Acum pune tava pe foc si se fierbe timp de 15-20 de minute. Focul este de dorit să se facă media.
- Cu file de somon, elimina pielea si elimina oasele. Într-un castron, se toarnă sosul de soia și locul în el bucățile de somon timp de 20 de minute.
- Se taie varza si somon se taie în cuburi mici.
- Pește, adăugați mei și varza. Se fierbe aproximativ 15 sau 20 de minute. Acum, se scoate supa de pe foc si se lasa infuzat pentru un pic. În acest moment, se fierbe ouă fierte tare.
- Se toarnă supa în boluri și sferturi de top depun ouăle.
Aceasta supa de pește roșu poate fi decorat cu verdeturi tocate, dar dacă nu le place copiii, pot fi tăiate frumos ou.
supa de legume cu pastravi
- Trout - 500 grame,
- Cartofi (dimensiune medie) - 5, 6 pot fi unități.
- Apa - 2 litri.
- Ceapă - 1 unit.
- Morcovi - 1 unit.
- Lemon - 0,5 unități.
- Tomate - 2 buc.
- Măsline (fără sâmburi) - aproximativ 20 de unități.
- Usturoi - 4 căței,
- Ierburi (marar sau patrunjel) - la cerere,
- Sare și piper după gust.
Supa de păstrăvul cu legume poate fi numită o dieta, deoarece nu are absolut nici o grăsime și carbohidrați foarte mici. În general, toate supele de pește roșu produs surprinzător de gustos, dar iese în evidență pentru aroma sa, prin adăugarea de măsline. reteta supa de pește păstrăv roșu poate fi vazut mai jos.
- Curat și se spală peștele. Tăiați aripioarele, capul si coada, elimina pielea.
- Într-o cratiță se toarnă apă și se adaugă bucățile de pește. Dacă doriți, puteți adăuga și cap. Atunci când apa va începe să fiarbă, trebuie să eliminați în mod constant spuma care bulionul transformat tulbure.
- Ceapa se taie în cuburi și morcovi grătar. Adăugați legume la pește.
- Cartofi și roșii cu coaja si se taie in cuburi mijlocii. Acum trimite-l la supa. Până cartofii vor fi fierte, tăiate în felii mici de lămâi și măslini. Trimite-le la supa aveți nevoie atunci când cartofii va fi gata doar la jumătate.
- La sfârșit într-o supă de pește, se adaugă ierburi și usturoi. biți Pokipyatit și opriți căldura.
După cum puteți vedea, absolut reteta supa este simplu de la un pește roșu. Decorați acest gustoase roundels supa poate de lamaie, plasându-le pe suprafata.