Gătit - salate cu avocado

Pentru aceasta reteta va avea nevoie de:

- roșii
- mozzarella
- Avocado - 1 buc.

- ceapa 1 lingura. lingură,
- otet sau suc de lamaie - 1 lingura. lingură
- busuioc tocat fin - 1 lingura. lingură
- ketchup - 2 linguri. lingură
- ulei de masline - 3 linguri. lingură
- Usturoi - 1 cățel

roșii coapte tăiate în inele subțiri, într-o jumătate de centimetru grosime. O astfel ar trebui să fie de aceeași grosime și mozzarella inele. Cojit si se taie in jumatate de avocado se taie în felii.
Se așează plăcile circumferențiare alternativ, roșii și brânză. În mijlocul plăcii pentru a pune felii de avocado. Dar cel mai important lucru - este de umplere.
Se amestecă ceapa tocata marunt, ulei de masline, ketchup, otet sau suc de lămâie, busuioc si usturoi tocat. Se condimentează cu sare și piper negru. Se toarnă această salata de sos.

Salata cu avocado si mango cu sos de rodie

Pentru aceasta reteta va avea nevoie de:

- Avocado - 1 buc.
- mango - 1 buc.

Pentru sos de rodie:

- Granat - 1 buc.
- suc de lămâie (sau citrice)
- sirop de grenadine - 1 cană
- apa - 1/2 cana
- amidon alimentar - 1 lingura. lingură
- zahar - 2 linguri. lingură
- vodca, coniac sau rom - 80-100 ml.

fructe clar de avocado și fructe mango pulpă, separat de pre-gropi, felii tăiate alungite. felii rondele întinsă pe 4 farfurii. Felii de avocado se toarnă imediat o cantitate mică de suc de citrice, pentru că dacă nu, ei vor dobândi foarte repede o culoare maro.
Preparare sos de rodii: rodie împărțită în jumătate, pentru a obține semințe și, în același timp, asigurați-vă că acestea nu sunt lăsate să coaja o rodie, care are un gust amar.

suc de citrice Grenadine și sâmburi de rodie se fierbe. Amidonul alimentar este amestecat în apă și se adaugă la amestec cu suc de citrice sirop de rodie și apoi timp de 1 minut pentru a găti sosul format. Apoi se adaugă un zahăr și un sos de fructe, apă (brandy sau rom). Sosul să se răcească și se toarnă peste fructe. Rețetă pentru sos de rodii pentru pana la 8 portii. Sos de rodii poate fi frigider într-un recipient închis ermetic timp de 8 până la 10 zile. Sos de rodii, de asemenea, merge bine cu crema de vanilie gheață și fructe, precum și șerbeturi.

Salata de avocado cu creveți