Gătit cartofi fiert cu carne de pui

Astăzi, ne-am oprit de energie electrică, și am fost de gând să gătesc pui cu cartofi copți în cuptor. Dar cina este de gătit încă nevoie. Și este bine că placa nu am avut electrice și de gaz.

Căldărar a pus pe foc, și iată și iată, cartofi înăbușite cu carne de pui sa dovedit a ridica moralul. Și mulțumesc lui Dumnezeu. Numai să se destrame cartofii trebuie să se fierbe timp de 30-40 minute. Ei bine, ceea ce încercăm împreună?

Avem nevoie de următoarele ingrediente:

Rețetă pentru cartofi compoturi cu pui:

Și curent Curățați cartofii și se va tăia în cuburi (dar nu mai puțin adâncă).

sunca de pui se taie în două părți (în punctul în care trebuie să ne indoi piciorul - la nivelul articulației).

coji de ceapa si se taie fin. Morcov coji de fructe și grătar, și apoi într-o tigaie se prăjește ceapa si morcov, sare ușor.

La amestec morcov ceapa Pune bucățile de pui, se adaugă un pic de sare și condimente de. Mai departe peste stratul de pui - Puneți cartofii, un pic de sare.

Completați toate supa sau apa. Se toarnă nevoie, astfel încât apa nu ajunge la marginea superioară a cartofului, la aproximativ 2 cm.

Atunci când conținutul friteuza începe să fiarbă, foc diminuează la un nivel minim și să continue să se fierbe, astfel sub un capac etanș, timp de 30-40 minute.

La servire, se presara cu un amestec de ierburi tocate.