gât Rețete de pui să învețe să gătească organe

Multe gospodine cred că gât parte necomestibilă a carcaselor de pui. De fapt, este o greșeală gravă, pentru că în această parte a cărnii este foarte gustoasa si nu este fileuri inferioare. În plus, trebuie spus despre gâturi de pui calorii, a căror valoare este de aproximativ 297 kcal pe 100 g număr poate varia în funcție de celelalte ingrediente.

Cum de a găti gât de pui aburit?

În ciuda faptului că prepararea subprodus durează o lungă perioadă de timp, gustul final depășește toate așteptările. Rețetă permite de a găti un fel de mancare gustoasa pentru orice garnitura.

Pentru această rețetă ar trebui să pregătească o listă de produse. 1 kg bulion produs secundar, 2 cepe mari, morcovi, ulei vegetal, sare, coriandru măcinat, busuioc uscat purpuriu și ardei iute.

• În primul rând aveți nevoie pentru a începe pregătirea gât, de la care ar trebui să fie atent elimina pielea. Apoi, le-a pus în congelator;
• Pentru a găti supa, trebuie să luați 5 gât netratate, le umple cu apă și se pune pe foc mediu. Se fierbe până când fierte, se îndepărtează spuma, dacă este necesar;
• Ia-produse din congelator și să le taie în jumătăți, astfel încât forma de pene în cele din urmă transformat cilindric. Pentru a face acest lucru, trage ușor cuțitul la unul dintre vertebre;
• legume decojiti se taie în cuburi. Intr-o tigaie adâncă se încălzește uleiul și plasa din spate a gâtului. Gatiti pana se rumeneste. Trimite-i la ceapă și morcovi în câteva minute. În cazul în care scăderea volumului de produse de către, iar legumele sunt fragede, aveți nevoie pentru a adăuga unele condimente. Este posibil ca în această rețetă în loc de organe utilizate piept de pui;
• Completați toate bulion, acoperă și se fierbe la cel mai scăzut de căldură timp de o oră. Apoi, se adaugă sare după gust și se fierbe timp de încă 10 min. Se serveste cu orice fel de mâncare.

Cum de a găti o multivarka gât de pui?

Dish fierte în această rețetă, se dovedește foarte gustoase și satisfăcătoare. Datorită sos de smântână, are un gust delicat. Pentru a face față chiar și un novice poate găti bucătar.

Pentru aceasta reteta gâturi de pui în multivarka necesare pentru a prepara astfel de produse. 390 g de organe, 155 g de ceapă, 400 g de smântână grăsime 20%, 200 ml de apă, sare și condimente.

• Primul lucru de făcut - pentru a umple în gât cu apă rece și se lasă timp de 15 minute. La sfârșitul timpului lor, se spală și se taie în bucăți. ceapa cojit toaca cuburi mici;
• Pentru prepararea meselor în multivarka pune într-un castron de gât și partea de sus a cepei. Separat conectați smântâna cu apă, se amestecă bine și se toarnă sosul intr-un castron. Pune condimentele si sare. Totul se amestecă bine;
• Selectați afișajul „Punerea în“ modul, și setați ora la ora. După semnalul sonor, nu va grabiti pentru a deschide capacul, se lasă timp de încă 15 minute. și apoi servi.

Cum de a găti supa de gîtul pui?

Din acest produs poate fi preparat prin diferite primele cursuri, se concentreze pe lumina si supa delicioasa, care este gătit foarte rapid și ușor. Suntem siguri că vasul va mulțumi atât pentru adulți cât și pentru copii.

Pentru această rețetă ar trebui să pregătească o listă de produse. 3 litri de apă, 700 g de produse secundare, 0,5 art. vermicelli, morcov, ceapă, mărar uscat și pătrunjel, și o altă sare și piper.

• Pui de spălare gât și tăiați excesul de grăsime. Dacă există o piele, este de asemenea necesar să se îndepărteze. Taie-le în bucăți mici;
• Ia-o cratiță, se fierbe apa, si a pus produsul din carne. Acum știi cât de mult ai nevoie pentru a găti gât pui. În cele mai multe cazuri, este suficient să-și petreacă o jumătate de oră. Rețineți că cu cât tratamentul termic, carnea obținută mai fragede. Este important din timp în timp pentru a elimina spuma;
• legume curate și morcovi grătar, se taie ceapa și cuburi mici. In uleiul fierbinte pentru a prăji legume caldura minim timp de 10 minute. amestecând constant;
• Timp de 10 min. înainte de sfârșitul anului de gătit, pus într-o tigaie și tăiței prăjiți. Lipsa de supă de cartofi face o lumină, și reduce conținutul caloric. Se serveste cu verdeață.

Cum de a găti gât de pui umplute?

Rețeta permite să pregătească aperitiv gustos și original, care este potrivit pentru atât de zi cu zi și pentru un meniu festiv. Acest fel de mâncare este o bucătărie tradițională evreiască.

Pentru această rețetă ar trebui să pregătească o listă de produse. 7 blănurilor de gâturi de pui, 200 grame hrisca, o pereche de becuri, 100 g de ficat de pui, inimă și stomac, făină de 3 h. Linguri, 30 g unt și grăsime de pui, și încă 20 ml de ulei vegetal și condimente.

• Skin spălare bună, coaja și se taie, astfel încât acesta a dobândit o formă dreptunghiulară. crupe de hrisca, se fierbe pana cand se inmoaie si se răcește;
• Burtă și inimile de o spălare bună, îndepărtați grăsimea și începe să fiarbă la foc mediu. După aceea, se răcește, se taie în bucăți mici și se amestecă cu hrișcă refrigerate. cotlet ceapa purificată și bucăți de ficat tăiate;
• În tigaie, incalziti ulei prăjit și se fierbe să se încline moliciune. Există, de asemenea, a pus ficatul, și chiar se adaugă sare și piper. Gatiti timp de 5 minute. se amestecă treptat;
• Separat încălzit cu grăsime pentru jumări care trebuie să se mute într-un castron. Într-o tigaie, se pune faina si se prajeste pana devine o crema. Pune-l împreună cu jumări la hrișcă. Se amestecă toate ingredientele sunt preparate;
• Se taie o bucată mică de folie, ungeți-l cu ulei, vă așezați pielea. Se presară cu sare, piper așterne umplutura. Colecta piei de modul de a face o pungă. Pregătiți-vă bine și în alte părți ale pielii. gât umplute fierte într-un cuptor preîncălzit timp de o jumătate de oră.

Cum de a găti carnea de pui în bere gât cuptor?

Acest fel de mancare poate fi servit cu feluri de mâncare laterale. Durata de preparare - 50 min. gât de pui, fierte în acest fel, nici un fel inferioare celor mai populare aripi, care sunt servite în multe unități de catering.

Pentru această rețetă ar trebui să pregătească o listă de produse. 1 kg de organe, 65 ml de sos de soia, piper roșu și sare.

• spălare Maruntaie, elimina grasimea si pielea excesul. Pune-le într-un castron, se adauga un pic de sare și sos. Neck după marinare se pare foarte gustoase si picant. Se presara cu piper și se amestecă bine toate. Se lasă la marinat timp de 15 minute;
• Ia-un vas de copt sau foaie de copt și puneți normal la gât. Gatiti pe foc mediu în cuptor timp de 15 minute. apoi, rândul său, crește căldura și se fierbe timp de inca 10 minute.

reteta Aspic de pui gâturi

Acest fel de mancare este deosebit de popular în meniul de vacanță. Există câteva opțiuni diferite, dar prin utilizarea produselor de către-costul alimentelor este redus foarte mult, dar gustul rămâne încă ridicat. Puteți utiliza un alt pui. Numărul de ingrediente concepute pentru 6 portii.

Pentru această rețetă, gâturi de pui ar trebui să pregătească un set de produse. 200 g de produse secundare, o pereche de becuri, pastarnac, morcov, gelatină, dafin, ierburi, sare și condimente.

Nu e pentru toate retetele gâturi de pui. După cum puteți vedea, toate felurile de mâncare sunt simple și, dacă doriți ca acestea să fie în măsură să se ocupe de fiecare. Utilizați organele în dieta lor și familia raduyte cu noi feluri de mâncare.