Galuste cu cartofi si carne

Vă oferim o rețetă pentru acest găluște din Ucraina. peste care poate evoca fiecare gospodină în bucătărie. Farfuria nu este dificil în gătit, dar foarte satisfacatoare. Dacă aveți o familie mare, acest lucru este ceea ce avem nevoie. În primul rând, toate pot fi conectate la locul de muncă, și în al doilea rând, o masă delicioasă și consistent. Pentru umplutura, se poate folosi orice, este: brânză de vaci, varză, cireșe, prune ... propun sa fac cu cartofi si carne ..

Ingrediente.

Făină de grâu - 500 grame;

apă - 1 cană (mai puțin posibil);

cartofi - 8-10 bucăți de dimensiuni medii;

carne de porc tocată - 200 grame;

sare si piper - dupa gust.

Gătit găluște cu cartofi și carne.

Punerea: făină, ouă, apă și sare.

Framantati aluatul și se lasă timp de 30 minute.

Cartofii sunt curățate, fierte întregi. Apoi se framanta. Umplutura un pic se prăjește într-o tigaie pana se rumeneste, se adauga cartofii, de sare, de piper.

Ia aluatul, se taie banda, rola sub formă de rulouri, care nu se taie în bucăți mari.

Desfășurați cu un făcăleț cercuri mici.

Le-am pus pe umplutura și a închis ușor.

Într-o cratiță marcat mai mult de jumătate din apă, a pus pe foc, așteptând până la fierbere, arunca găluște, gatiti 7-10 minute. Și a scos din apă.
Pentru a prăji găluște de la lipirea la 100-150 grame de grăsime și le toarnă găluște.

antena noastra este gata! Se recomandă să mănânce cald. Poftă bună!

Hrișcă într-o oală este iubit în țara noastră, și nu este chiar cu privire la beneficiile, deși prezența oricăror oligoelemente și vitamine, nu se contestă. Este ușor de preparat, delicioase și hrănitoare. Acesta poate fi folosit ca o garnitura pentru carne și ca un fel de mancare separat de terci de cereale cu legume sau puse afară. Oferta hostess vkusnyuschy reteta. După ce a pregătit câteva ghivece, vă va oferi câteva zile masa de familie, eliberându-te timp liber.

Găluște - una dintre cele mai populare feluri de mâncare din Ucraina. Aluatul pentru ei este slabă, și cu adaos de ouă, lapte, iaurt, unt. Și umplutura impresionează prin varietatea de cartofi, varză, vinete, ciuperci, fasole fierte, mazăre piure, ficat, inimă de vită, plămân, brânză de vaci, brânză, cireșe, afine, căpșuni, mere, semințe de mac, etc Va oferim foarte gustoase .. găluște dulci cu semințe de mac.