Galuste cu reteta prime de cartofi ras cu pas cu fotografii pas. Îmi place găluște cu cartofi cruzi și astfel să le pregătească cu mare plăcere. Asigurați-vă că încercați să gătesc găluște cu cartofi cruzi rasi acasă și eu sunt sigur că nu va rămâne indiferentă față de acest fel de mâncare. Se serveste găluști la masa poate fi cu unt sau smantana.
Din cantitățile de ingrediente menționat se obține aproximativ 5 - 6 portii.
făină 2 - 3 cani
ou de pui 1 bucată
Apa caldă se fierbe aproximativ 1 cana
cartofi 6 - 7 mediu
ceapa 1 ceapa medie
ulei de floarea soarelui 2 linguri. cabane
sare dupa gust
piper dupa gust
preparare
Într-o ceașcă se toarnă făină, se adaugă ou, sare și se amestecă totul.
Adăugarea de apă fiartă caldă.
Aluatul este gata. Ar trebui să fie capabil să se răcească. Dacă aluatul este prea subțire făină adăuga, și dacă uscat - apă.
Se taie ceapa în cuburi mici.
Se prepară umplutura. Pe o răzătoare grosier freca cartofii. Scoateți cartofii din lichid, apăsându-l.
Pune ceapa în cartofi.
Adăugați uleiul de floarea-soarelui.
Toate se amestecă bine. Completarea este gata.
Intindeti tort aluat de dimensiune medie.
Pune umplutura pe ea.
Noi conectați laturile opuse unul altuia tort și bine sleplivaem margini interconectate așa cum se arată.
Tigaie se toarnă apă și pune-l să se încălzească.
Pe măsură ce apa fierbe noi o sare, găluște rula și se amestecă-le în mod regulat până când plutesc.
Ca găluște ieșit la suprafață le gatiti aproximativ 7 - 10 minute.
