fructe fotografie fructe Durio Zibethinus, unde creste, ce miroase și ce gust

Durio Zibethinus. Informații generale despre planta

Denumirea stiintifica: Durio Zibethinus (Durio zibethinus) - arbore tropical din familia Malvaceae

Homeland durian: Asia de Sud-Est, Indonezia, Malaezia.

Sol: drenat, umed, murdare.

Udarea: abundent, regulat.

Înălțimea maximă a arborelui: 40 m.

Speranța de viață: supraviețuitor.

Plantarea: varza, răsaduri, altoire, înrădăcinare.

Ce este Durian: fotografia fătului decât mirosul, gustul

Durio Zibethinus este un inalt, vesnic verde, copac slabovetvyascheesya. ajungând până la 40 m în înălțime. Frunze lanceolate, lucioase, cu margini întregi, alternativ, conic, ovale, alungite la 30 cm lungime și 7 cm lățime. placă de oțel superioară netedă, lânos verde, de jos, de argint, solzi de aur galben fin. Florile sunt bisexuali, un diametru de 5 cm, alb, uneori roz sau galben, sunt colectate în semiumbels de 3-30 bucăți, au un miros puternic, acru, neplăcut, care atrage liliecii polenizeze planta. Infloreste pe timp de noapte.

fructe fotografie fructe Durio Zibethinus, unde creste, ce miroase și ce gust

Dacă vorbim despre ce mirosul de Durian, mirosul poate fi comparat cu mirosul de usturoi, ceapa putrede sau ouă stricate. gust pulpa comparativ cu crema de vanilie sau cremă cu gust de căpșuni și ananas.

Indivizii din diferite specii și soiuri pot avea diferite gusturi și arome. De exemplu, Durian rosu are un gust de caramel și mirosul de terebentină și măsurii Durian are aroma de migdale prăjite. Cele mai dulci soiuri cu aromă mai puternică recunoscută de Thai.

Randamentul pe arbore nu este mai mult de 50 de fructe.

În cazul în care crește Durian

Țările în care durian nu crește atât de mult. Această plantă este cultivată în Indonezia, India, Malaezia, Sri Lanka, Africa, Brazilia, Filipine. Cultivat în Africa de Est, Asia de Sud-Est, America de Sud. In salbaticie creste in padurile tropicale. Stabilește mai aproape de ecuator. Durian creste bine in climat tropical cu ploi abundente. Se preferă solul adânc, drenate sau argilos, bogat în humus. La domiciliu copac creste pe malurile rezervoare, în cazul în care el le dă înflorire abundentă, deoarece rădăcinile sale ating apa.

cresc Durian

Crestere varietate durian de moduri. Una dintre cele mai comune metode este cultivarea semințelor de plante. În acest caz, copacul începe să dea roade de la 7-15 ani. Pentru aterizare să ia numai semințele proaspete, deoarece acestea își pierd repede germinarea și uscate lor. Seminte germina în termen de 7 zile, și apoi începe să crească rapid.

Durio Zibethinus poate fi propagate prin vaccinare. Deoarece stocul utilizat de aceste tipuri de cultură ca Durio mansoni, Durio Lowianus. Plantele altoite începe rod în 4-5 ani. Fructificare Durian cultivate din răsaduri, vine după 15 ani.

Pentru buna creștere și dezvoltare a unui individ în țara de gunoi de grajd, mulcire se efectuează, efectuează irigare regulată, copioasa. În perioadele uscate necesită irigare suplimentară.

Colectarea și pregătirea

fructe Collect începe atunci când coajă tare începe să se crape. Fructele căzut din copac continuă să se coc timp de 2-6 zile. fructe prea coapte devine amar și improprii pentru consum. În cazul în care durian este tăiată din copac înainte de a bea este permis să se coacă. Colectarea acestui fruct este recomandat in casca, deoarece mai mari și mai grele fructele cădere de la înălțime, poate duce la un prejudiciu.

cerere

fructe Durian sunt consumate. Pulpa utilizată sub formă proaspătă, pe lângă ei conservate, uscate, fierte, murate. În țările din sudul pulpa acestei plante este considerată o delicatesă. Pulpă de gradul de maturitate diferite sunt utilizate în gătit pentru prepararea preparate gastronomice exotice, sosuri. Semințele sunt folosite ca un condiment.

Datorită Durian sale gust unic a fost al doilea titlu „regele fructelor“. Carnea lui este mâncat cu degetele, a crăpat la cusături. În timpul unei bogate fructe recolta conserve. În acest scop, pulpa este gătită prin adăugarea de sare puțină apă și zahăr. Conserve fructe sunt exportate în țări europene și din Orientul Mijlociu.

Fructul are o valoare nutritivă ridicată. pulpa sa conține zahăr, vitaminele A, B, C, D, E, K, potasiu, aminoacizi, micro și macronutrienți, fibre, carotenoizi, steroli vegetali. Mai mult, durian este o sursă de proteine, grăsimi, carbohidrați. carnea este recomandat pentru diabetici, deoarece este bogat în fibre alimentare și mangan, reglarea nivelului de zahar din sange. ieșiri fibre naturale excretate cancerigeni, îmbunătățește funcția intestinală, previne dezvoltarea bolilor de cancer intestinal. Cu toate acestea, nu toate țările știu ce Durian în străinătate, acest fruct este rareori disponibil din cauza mirosului lor puternic, neplăcut.

Frunze, fructe, scoarță de copac și rădăcinile copacului au fost folosite în medicina populară. Medicamentul oficial al plantelor fac parte din produsele medicamentoase pentru tratamentul răcelilor, icter, anumite boli de piele.

Durian este depozitat într-un loc uscat, racoros departe de alimente.