Friptură de căprioară cu cartofi fierți (pas cu pas fotografii rețetă)
Ghid pas cu pas:
După o vânătoare de succes, iar finalizarea tuturor lucrărilor la jocul de tăiere se prepară, de obicei, o carne prajita putin sau organe. Sensul acestei reteta este simplitatea și viteza de preparare a alimentelor calde și delicioase. Se încălzește cazanul pe foc sau o tigaie adâncă, cu o cantitate mică de ulei vegetal. In timp ce acest lucru se întâmplă, am tăiat o bucată de carne în bucăți mici.
Doar se presara pe placa de bucăți de carne cu sare și piper negru măcinat. Adăugați primele cupe jumătate de făină.
Se amestecă bine carnea cu faina, sare și piper. Puteți răspândi bucățile de carne de vânat în tigaie.
Fried carne proaspătă pe ambele părți, până la dispariția suc roșu. Este nevoie de aproximativ 10 minute, nu mai mult.
Maruntiti în ceapa carne. Poate fi grosolan Maruntiti două cepe mari, fă-o în mâinile tale, chiar peste tigaie.
La vânătoare se iau de obicei fierte rece cartofi. Acesta este un mare plus față de orice joc suculent, care este preparat într-o tigaie sau ceaun. La domiciliu, cu atât mai ușor de pre-fiert cartofii. Puteți să-l pună în carne fierte și zahăr brut, se adaugă apă și tocană. Cu toate acestea, nu ar trebui să facă. Acesta va fi un fel de mâncare complet diferite, care, de asemenea, uneori pregătește de vânătoare.
Prin urmare, pune în tigaie cartofii fierți în avans. Nu adăugați condimentele suplimentare. piper negru suficient, care a fost adăugat la carne. Trebuie amintit faptul că mirosul de piper și carne de vânat fript este atât de apetisant încât poate provoca leșin persoană nepregătit foame.
Chiar în tigaie, cu un cuțit mare, se taie cartofii fierți noastre în bucăți mici. Se amestecă bine conținutul tigaie. Nu există nici un punct de overcook puternic cartofii finite. Doar-l ușor rumenit.
carne de vânat Friptură cu cartofi fierți gata. Decorați vasul de orice plante aromatice, care sunt disponibile. Servit pe masă în mijlocul drept extrem de fierbinte în tigaie. Pentru el se potrivi remarcabil de orice legume sau murate sărate.
Distribuiți articolul