Friptură cu carne înăbușită - reteta cu fotografii

ulei vegetal - 2 linguri. l.;

furaje verzi.

Curățați cartofii și se taie în bucăți 4-6. Se toarnă în apă până la jumătate din volum de cartof. Pune pe foc. Când apa ajunge la fiert, sare bitul ei. Se fierb cartofii sub întredeschisă capac, la foc mic pana cand se inmoaie (20-30 minute).

Ceapă și morcovi se taie în cuburi mici. Pune intr-o tigaie cu ulei vegetal.

ceapa Fry și morcovi pe foc mediu, amestecand ocazional, timp de 8-10 minute, apoi se adaugă pasta de tomate și conserve din carne cu un lichid (ulei limpede).

Mash carnea cu o furculiță, se amestecă cu legume și se prăjește toate împreună timp de aproximativ 4-5 minute.

Când cartofii vor fi gata, se toarnă într-un vas cu tocană de legume. Adăugați usturoiul tocat și frunze de dafin. Se amestecă.

Adăugați condimente, piper și, dacă este necesar, dosolit fel de mâncare. Fierbeti fierbinte la foc minim timp de 7 minute.

Gata gustoase și parfumat cu tushenkoj fierbinte rămân sub capacul închis timp de 15 minute, după care masa poate fi hrănită, stropind ierburi tocate.

Poftă bună!