Friptură acasă cu fasole din oala - un pas cu pas reteta fotografii
În această rețetă, folosesc vase de dimensiune standard (aproximativ 0,6-0,7 litri). Din cantitățile de ingrediente spus obținute 5-6 vase. Gătitul în vase de lut portionata foarte confortabil, dar la cald cu fasole pot fi fierte într-un vas mare, sau chiar în forma obișnuită pentru coacere. Ingredientele pot fi schimbate pe placul dumneavoastră, foarte la îndemână în această rețetă este tocat usturoi, morcovi și prune uscate. Am folosit fasole conservate într-un sos de tomate roșu, dar poate fi fiert uscat până la gata pentru a continua să folosească prescripție medicală.
ingrediente:
- 600g carne de porc
- ceapă 400g
- Cartofi 700 g
- Tomate 300g
- Fasole 400g gata
- Bulion (sau apă) 200 ml
- Condimente, ierburi
Cum de a găti o friptură acasă cu fasole în oală
- Cotlet de porc în bucăți mici.
- Fry cu mirodenii pe o cantitate mică de ulei vegetal.
- coji de ceapa și se taie în inele și jumătate.
- Bow necesar pentru a prăji uleiul vegetal până capătă o culoare aurie.
- Roșiile se taie în bucăți mici.
- Curățați cartofii și se taie în cuburi.
- In partea de jos vase de lut de porc pune.
- Pe partea de sus a cărnii de a plăti mai mult de ceapă prăjită. O porțiune mai mică concediu pe ultimul strat.
- Apoi se adaugă cartofii în ghivece, care trebuie să adăugați sare și piper.
- Acoperiti cu roșii și fasole.
- La sfarsit se adauga ceapa prajita rămase și ierburi proaspete tocate. In fiecare vas se adaugă puțină zeamă (suma depinde de mărimea ghivecele ei înșiși, am fost inundat cu 5-6 linguri in ghivece mele).
- Oale se acoperă și se coace în cuptorul fierbinte, la 180-200 de grade timp de 60 de minute. După preparare, las vasele în afara cuptor timp de aproximativ o jumătate de oră, dar nu este obligatoriu.
