Frigarui de pui de picioare pe gratar

Se prepară frigarui delicioase de picioare de pui pe gratar poate fi la domiciliu. De asemenea, formularea este adecvată pentru condiții de câmp, în cazul în care procesul de preparare se va folosi BBQ deschis pe cărbune. În acest caz, puteți prăji atât grila și pe frigaruile. Pentru a pregăti pulpe de pui la gratar, ia acele ingrediente care sunt enumerate mai jos.

1 kg de pulpe de pui

Pentru sosul cu vin alb:

100 ml de vin alb sec

200 g de ceapă

50 g de lămâie

5 g oregano

2 frunze de dafin

Sol piper negru si sare dupa gust

Pentru sosul cu miere:

30 g de miere lichidă

30 ml de sos de soia

30 ml de ulei vegetal

10 g muștar mese

Sare dupa gust

picioare de pui la gratar

picioare de pui la gratar-Pre trebuie marinată într-o saramură pregătită special.

1. Ceapa se toaca, se adauga frunze de dafin zdrobite și mash de mână. Apoi se toarnă stors suc de lamaie, vin, se adauga oregano, piper, sare, și se amestecă cu grijă.

2. Miere conecta cu muștar și sos de soia, se toarnă ulei vegetal, un pic de sare și se amestecă bine.

3. picioare de pui se spală, se usucă pe un prosop de hârtie, a pus într-un castron adânc, se toarnă sosul fierte pentru a pune pe partea de sus a încărcăturii și locul în frigider timp de 3 ore.

4. Pune picioarele pe gratar si se fierbe pana se rumeneste.

Carte de bucate (rețete sunt stocate)