Fried într-o tigaie știucă

Reteta: 600-700 g știucă file livră varză creață, păstăi de ardei iute jumătate de duzină de masline, 30-40 g oțet balsamic; ulei vegetal

Pike prăjit cu varză - de gătit

Varza frunze de dezasamblat, se fierbe 5 minute în clătire cu apă sărată; Apa din decantează varză. Pepper cotlet.

Pike tăiate în porțiuni, se adaugă sare. Felii de prăjește tiuci intr-o tigaie in unt pana cand se inmoaie.

prăjește în unt de varza. Adăugați piper, oțet. se amestecă varză.

Ponderea pe farfurie prajit varza, frunze de varză pune pe o porțiune de stiuca prajita. Se decoreaza cu masline.

stiuca prăjit cu rosii si ceapa

Reteta: Stiuca pound, 5-6 rosii, ceapa, 2/3 cana de lapte, o jumatate de cana de pesmet si ulei vegetal; marar, patrunjel

stiuca prăjit cu rosii si ceapa - de gătit

Tomate în sferturi, se taie rondele de ceapă.

Pike pentru a curăța, tăiate în porțiuni, stea timp de o jumătate de oră în lapte cu sare, rola în pesmet; prăjește în unt.

Separat se prăjește roșiile sărate, ceapă.

Bucăți de știucă prajite imprastiate pe un platou, se presara cu ceapa, răspândit în jurul valorii de roșii prăjite.

Vase cu tiuci prăjiți, rosii si ceapa intr-o tigaie se toarnă ulei, garnitura cu verdeață.

Pike friptura de sunca

Reteta: 800-900 g file salau, 100 g sunca, 2 lamaie, catei de usturoi 3-4, 2 oua, o jumatate de pahar de pesmet albe, o jumatate de cana de ulei vegetal, mărar treia grindă

Pike friptură de șuncă - gătit

Pike tăiate în porțiuni, frecati cu sare, piper, înmuiați în ou bătut, rola în pesmet.

Prajiti fileurile de stiuca in unt pana cand se inmoaie.

Ham tăiat în fâșii și se prăjește. Felii de sunca la gratar amestecat cu usturoi tocat, marar.

Bate într-un blender de o coajă de lămâie; din pulpa stoarce sucul. În al doilea rând de lămâie tăiate în cercuri.

Bucăți tiuci prăjit descompuse într-un vas, se toarnă suc de lamaie, se presara friptura de sunca cu ierburi si coaja de lamaie. Se decoreaza cu cercuri de lamaie.

Pe o garnitură la șuncă la grătar stiuca post-hrisca.

Pike prăjit cu roșii

Pike prăjit cu roșii - gătit

Pike file tăiat în bucăți, le prosolit înmoaie în ou, rola în pesmet. Pike se prăjește într-o tigaie în unt pana cand se inmoaie.

Prin prajit cu rosii Pike adauga cartofi fierți.