Focaccia cu uscate pas cu pas reteta tomate
Astăzi vă sugerez să acorde o atenție la preparate din bucătăria italiană. Se prepară o pâine incredibil de gustoase - focaccia cu rosii uscate.
Probabil, pizza italiană - un fel de mâncare populară care caracterizează bucătăria Apeninilor. Nicăieri în lumea civilizată nu poate găsi un loc, care nu ar fi știut despre existența de pizza și italiană sale „rădăcini“. Dar puțini știu că pizza are strămoșul său de la care a început toată această „ramură“ culinare. Și, de fapt, strămoșul ceva care - focaccia - este încă popular printre bucătari!
Acest lucru parfumat, licitație în interior și crocante la exterior pâine sărat este incredibil de acompaniament potrivit pentru supe sau pentru un aperitiv sub formă de vin roșu și felierea de brânzeturi italiene. Un paradis pentru gurmanzi!
Ei bine, acum cu îndrăzneală în bucătărie pentru a pregăti Focaccia cu rosii uscate!
Ingrediente pentru focaccia cu rosii uscate
Reteta Focaccia cu rosii uscate
Acest focaccia a făcut din făină de grâu. În plus, pentru a consolida gustul său ar putea folosi ulei de masline bun.
Noi combinăm drojdia cu puțină apă caldă, se adaugă zahăr și se amestecă totul bine.
soluție de drojdie de zahar a fost turnat într-un vas unde vom framanta aluatul și se adaugă la 4 linguri de ulei.
Treptat cerne faina intr-un castron, amestecând din când în când toate ingredientele în ea.
Mai întâi framanta aluatul până lingura uniformă.
Atunci când făina este complet ecranate, framanta aluatul cu mâna până complet netedă.
Spread-urile prosop aluat înmuiate în apă fierbinte, în același bol și se lasă la căldură timp de aproximativ o jumătate de oră. În acest timp, aluatul ar trebui să crească.
O parte din roșiile tăiate în bucăți mici. Ne rezervăm 4-5 bucăți mari de decor pe partea de sus.
Fin tocat roșii pentru a interveni în aluat.
Într-un vas de copt, bine unsă, a pus aluatul. Top adâncitură în ea bucăți mari de tomate. Ne da viitorul nostru un pic focaccia reprezintă aproximativ 10 minute.
aluat Navă într-un cuptor preîncălzit la 200 ° C timp de 20 minute. Farfuria finit este îndepărtat din matriță și uleiul de lubrifiere.
se presara ușor sare de mare mare Focaccia.
Când focaccia este puțin rece, trecerea din mucegai pe o farfurie.
Focaccia cu rosii uscate gata! Se taie în bucăți porții și invită toți la masă.