Flounder ce se întâmplă și cum diferă

Flounder este o familie de grup pești plați pești înotătoare-ray. În lume există aproximativ 570 de specii de cambulă, dintre care trăiesc în apă dulce doar trei. Este interesant faptul că forma sa caracteristică plat și caracteristici ale poziției ochiului mutat într-o parte, dobandeste Cambala a lungul timpului, și arată pește tineri și înoată în mod obișnuit. Adult pește plat aflate pe fund, uneori, se deplasează din loc în loc în căutarea prăzii. Pești plați - pești răpitori mânca locuitori mici de fundul mării.

Astăzi, pe piața românească de pește și fructe de mare pot fi găsite mai multe specii de pești plați, reprezentând cea mai mare valoare din punct de vedere al valorii nutritive și palatabilitate.

Calcan, mare sau fazan diamant mare populează Marea Neagră Marea Mediterană, Marea Baltică și și Atlanticul de Nord-Est. Calcan - pentru shirokotelaya și cambulă mare. În lungime se ajunge la un metru. Marine și subspecii ocean diferă ușor: ocean de cambulă mai mare și valoarea sa nutritivă este mai mare. Calcan calcan nu este acoperit cu solzi, de culoare sunt marmorat maro, pentru a vedea situată pe partea de jos a calcanului este aproape imposibil. Calcan - una dintre speciile cele mai valoroase comerciale, inclusiv pești plați.

Dab - tipul cel mai abundent de pești plați, sunt împărțite în mai multe subspecii. Acesta se găsește în regiunea arctică, în partea de nord-est Oceanul Atlantic, Marea Okhotsk, Marea Barents și Marea Japoniei. Dab - cambulă de dimensiuni medii, gama de tranzacționare în mărime de la 20 la 50 cm DAB acoperite cu solzi mici, culoarea acestor pești plați depinde de tipul -. De la galben la maro cu pete și dungi de camuflaj tipice.

Zheltobryuhaya cambulă

Zheltobryuhuyu cambulă este, de asemenea, numit cambulă galben sau chetyrehbugorchatoy cambulă. Ea locuiește în apele reci și temperate din Oceanul Pacific, Marea Bering, Marea Okhotsk, albușului și Marea Neagră și Marea Mediterană. Zheltobryuhaya cambulă - una dintre cele mai mari cambulă. Aceasta crește până la 60 cm. In lungime, cu toate acestea, piața a primit exemplare până la 40 cm. Zheltobryuhuyu cambulă distinge de alți membri ai speciei pot fi pe culoarea galbenă strălucitoare a laturii oarbe a peștelui.

cambulă alb cărbunăreasă

Alb-bellied cambulă - al doilea cambulă numele biliniar, este împărțit în nord și sud. cambulă alb cărbunăreasă de Sud se găsește în Marea Japoniei, de nord - în mările și coastele Americii de Nord Bering și Okhotsk. Creste până la o jumătate de metru, dimensiunea comercială este de obicei 30-35 cm. Recunoscut cambulă alb cu abdomenul și partea de culoare albă orb și îndoiți ascuțite neobișnuită a liniei laterale.

cambulă gustoase întotdeauna diferite tipuri în stoc în EkoRybe! Vand cambulă cu noi!

Pește sau carne? Ce să aleagă, este mai bine și mai util? Această întrebare și apoi se ridică în cercurile de pe specialiști de nutriție. Și pește și carne - alimente sănătoase bogate în proteine ​​și bogate în aminoacizi, vitamine, micro și macro elemente. Cu toate acestea, între pește și carne sunt câteva diferențe care permit să-l recomande alegerea de pește.