fishcakes Pollock din reteta este foarte gustos

chiftele de pește Pollock

După cum se știe, peștele - acesta este un produs foarte valoros și util, care ar trebui să apară în meniul fiecărei persoane cel puțin 2-3 ori pe săptămână. Peștii pot fi preparate într-o mare varietate de feluri de mâncare, având în vedere faptul că speciile în sine sunt, de asemenea, o mulțime de pește. Aici va oferim pentru a găti prăjituri de pește Pollock - o rețetă pentru o foarte gustoasa si satisfacatoare pentru a hrăni întreaga familie.

De ce ia-o Pollack? Pentru că este cel mai accesibil din toate punctele de vedere de pește. Ea este în fiecare magazin și costă absolut ieftin. Pe langa calitatea sa de gust, în general, nimeni nu provoca reacții adverse și nici un miros caracteristic de mâl, care este foarte adesea cazul cu alte tipuri de pește. Pe lângă Pollack - doar un depozit de vitamina PP, fluor, fosfor, potasiu și cobalt. Ficatul conține cantități mari de vitamina A, util pentru dinți, păr, unghii si piele, precum și, de asemenea, indispensabile pentru sistemul respirator.

Deci, să învețe cum să facă prăjituri de pește acasă - este gustos și sănătos în fiecare fel de mâncare.

În primul rând aveți nevoie pentru a determina ingredientele. Aici vom prezenta un set standard de produse pentru prepararea de chiftele obișnuite Pollock, dar fiecare femeie poate include fantezie și se adaugă la rețeta de ceva diferit de a experimenta cu arome. Noi credem că gospodăriile vor primi doar acest lucru.

700 g fileurilor Pollock (sau pește întreg într-un kilogram de greutate);
2 tubercul de cartof crud valoarea medie;
1 sau 2 cepe (pentru amatori);
1 ou;
1 - 2 felii de înmuiate în lapte și presat pâine albă;
Sare, piper negru măcinat după gust;
Ulei vegetal pentru prăjit;
Pesmetul pentru obypki.

A se vedea, de asemenea: Catfish coapte în folie cu cartofi și legume

Instrucțiuni pas cu pas pentru prepararea prăjiturilor de pește Pollock

Acum e timpul să impresioneze casa cu talentul său culinar. Noi vă oferim o rețetă simplă prin care puterea chiar de a pregăti amantă care aspiră.

În primul rând, se prepară umplutura. Pește curat, taie aripioare, coada si capul, eviscerat, a scos toate interioara din, curățate de solzi. Apoi face o incizie de-a lungul coloanei vertebrale a peștilor și scoate coloanei vertebrale, cu oase coaste mari. Apoi peștele se spală bine sub jet de apă. Dacă ați cumpărat deja un file de Pollock, toate acestea nu trebuie să facă manipulări, suficient pentru clătirea de pește.
Apoi, curățați cartofii curatati si ceapa din pieliță. Pentru arcul nu este foarte amar, poate fi opărite cu apă clocotită. Cu toate acestea, proprietățile sale benefice, în același timp, de asemenea, parțial pierdut.
Pește, cartofi, înmuiate în lapte și stors pâine și carne tocată de ceapă. Dacă vedeți potrivesc, puteți sări din nou. Dacă nu există nici o mașină de tocat carne, puteți găti umplutura într-un procesor de alimente sau blender.
La sfârșitul încercarea de a conduce în rezultat tocată de ou, sare și piper după gust. Toate se amestecă ușor până la omogenizare. Apoi a obține umplutura ar trebui să fie lăsat timp de 15 minute la temperatura camerei, astfel încât el, cum se spune, „a ajuns“.
Pan strălucește ușor în foc, se toarnă ulei vegetal și un cald bun în sus ea.
mâinile umede au nevoie pentru a forma chiftele, roll-le în pesmet și pune în tigaie. Fry pe ambele părți la foc mediu pana maro auriu delicios. Pentru o lungă perioadă de timp nu este necesar să se prăjește, prăjituri de pește sunt preparate rapid, așa cum, într-adevăr, și pește, în general.

Următoarele ilustrează modul de a găti prăjituri de pește - reteta cu fotografii pas cu pas. Această foaie de ieftin va ajuta să nu uitați și de a găti cele mai delicioase din Pollock cotlete mondiale de pește. ea și toate sfaturile noastre și familia ta să citiți cu atenție va fi foarte fericit cu mesele pe care intenționați să le distreze.

Acum, că știi cum să gătească pește prăjituri Pollock - gustoase, rapid și fără un impact prea mare asupra bugetului familiei. Ceea ce am prezentat aici - este o reteta clasica, cu adaos de legume la burgeri avansat suculentă. Desigur, cantitatea de ingrediente pe care se poate modifica la alegerea lor, în funcție de cât de mulți oameni trăiesc în această gospodărie, și nu așteptați dacă aveți pe cineva să viziteze. Acasă, proporționarea într-o proporție de ingrediente.

A se vedea, de asemenea: Catfish coapte în folie cu cartofi și legume

De asemenea, putem împărtăși cu voi câteva secrete și sfaturi pentru a ajuta la a face un fel de mâncare tradițională mai delicioase și neobișnuite.

Dacă vă place burgeri uscător (și acest lucru se întâmplă, de asemenea), apoi tocată nu trebuie să adăugați cartofii. El este chiftelele umplute cu umiditate, fără ea ei vor deveni mai uscate.
În cazul în care chiftelele de prăjit se încadrează în afară, aceasta înseamnă că umplutura este prea umed. Ar trebui să fie mai greu să-l stoarce printr-un prosop de hârtie pentru a îndepărta excesul de umiditate.
Umplutura nu ar trebui să fie plasate mai mult de un ou. Faptul că joacă un rol în încleiere de gătit. Și dacă oul va fi mulți, burgeri va fi „de cauciuc“, și nu va avea o astfel de suculentă și se topesc în gură.
Pollock pentru a face mai bine chiftelutele noastre să cumpere refrigerate. Dacă încă cumpărat înghețată, apoi rețineți că acesta nu a fost un strat gros de gheață. Dezghet un pește mai bine pe raftul de jos a frigiderului, încet, din când în când turnarea lichidului dezghetat. Deși, dacă Pollock ar fi fost înghețate în condiții adecvate, nu ar trebui să fie mult.
Dacă doriți să-l gătesc mai departe prăjituri etskie de pește, rețeta trebuie să fie modificate oarecum. În primul rând, nu este necesar să adăugați ceapa, și în al doilea rând, astfel de chiftele aburit mai bine. Ele pot fi, de asemenea, coapte în cuptor, acesta va fi, de asemenea, mult mai sănătos decât prăjit într-o tigaie.
Ca un experiment sugerează să încercați să adăugați brânză rasă tocată. Aceste chiftele Pollock devin și mai suculent și de a dobândi gust picant neobișnuit. Pentru cei care iubesc tot felul de experimente culinare și combinații de arome neobișnuite, o astfel de opțiune ar trebui în special ca bază de rețetă.
Dacă vă place clare, tava trebuie să fie pre-calcinat și apoi, de asemenea, aprins de ulei vegetal ei. Apoi, vor fi furnizate crusta apetisant pe Pollock prăjituri de pește pentru tine.

A se vedea, de asemenea: somon Coho Gătit fiert într-o tigaie

Ce mintaynye servi burgeri?

Deci, în concluzie, să definim ceea ce este posibil pentru a servi prăjituri de pește proaspăt făcute. Nu toată lumea este potrivit pentru prăjituri garnitura de pește, așa că alegerea sa ar trebui să fie abordată cu cea mai mare seriozitate.

Foarte gustoase și combinația cea mai potrivită de prăjituri de pește cu orez. Acest fel de mâncare nu supraîncărca stomacul și va satura o lungă perioadă de timp.

Puteți Pollack cotlet servit cu legume proaspete, fierte sau fierte. Broccoli, conopidă, morcovi, vinete - toate acestea vor fi un plus minunat pentru burgeri vegan. Foarte gustos se întâmplă în cazul în care aceste prăjiti legume pe gratar. Cartofi fierți stropite cu marar proaspat, de asemenea, va fi un fel de mâncare minunat.

Și, desigur, ca un fel de mancare separat de chiftele Pollock foarte va, mai ales dacă aveți o mică familie, și cotlete nagotovleno suficient.

Gătitul Coho somon fiert într-o tigaie
Catfish coapte în folie cu cartofi și legume
Cea mai simplă fotografie - reteta, tort cu mere
chiftele de gătit în sos, reteta cu o fotografie în tigaie
Alergii pe palmele copilului
unguent oxalinic în timpul sarcinii