file de pui la cuptor pentru cartofi

pui - 350-450 g;
Cartofi - 4-5 buc;.
smântână (sau lapte) - 250 ml;
ceapa - ½ buc;.
brânză (solid) - 100-120 g;
unt (unt) - 30-40 g;
ulei (vegetal) - 1 lingura. l.;
rozmarin - 1 crenguta;
piper praf - ¼ linguriță;..
iarbă italian (amestec uscat) -;. 1/3 linguriță.
sare.

spălare de pui, hârtie absorbantă umedă, tăiată în cuburi de aproximativ 2h2h2 cm și presărat cu sare și piper, se amestecă bine.

cartofi decojiți cotlet cercuri subtiri, translucide. Este de dorit să se utilizeze o combina sau răzătoare sfărâmător pentru preforme are aceeași grosime.

Hard brânză grătar pesmet chips-uri, ceapa tăiată în inele jumătate sau pene, frunze se desprinde de tulpini de cimbru. Faza pregătitoare este completă, puteți începe de stabilire.

In unsa cu ulei vegetal în interiorul containerului refractar și așezați puiul uniform distribuit pe fundul.

Bird acopere ceapa de tăiere.

Apoi, a pus în rândurile de cartofi „chips-uri dese“, se presara cu sare, piper, ierburi italiene.

Aproape la început se toarnă crema de lapte. Din dorinta de a reduce mese grăsimi și calorii, pentru a alege lapte.

În jurul perimetrului pentru a împrăștia bucăți de unt și brânzeturi talaș dens umple.

Ultimele frunze de rozmarin extins, se acoperă cu o foaie de folie, lăsând un spațiu liber, și a pus într-un cuptor fierbinte la 200-220 de grade. Se coc pui sub cartofi prin reducerea temperaturii la 180 de grade, 40-50 minute. Cinci minute înainte de sfârșitul gătitului îndepărtați folia și lăsați înroșirii de brânză crustă.

Serviti file de pui sub cartofi, desigur, fără o garnitură, însoțită de ierburi proaspete, legume și / sau muraturi.

Parfumat, cu un gust cremos delicat al vasului - „! Yum“ din categoria