Figurile utile pentru proprietățile de pierdere în greutate și normele de aplicare, alimente
În arheologie, primele urme ale strămoșii smochine moderne au fost datate la peste 5000 de ani înainte de Hristos
Numeroase artefacte istorice care au supraviețuit până în ziua de azi, confirmă încă o dată modul în care a avut loc în mare stimă rodul vechii egipteni, romani si greci, datorită valorii sale ridicate nutriționale, medicinale și cosmetice.
Deși în corectitudine, observăm - smochine, în ciuda faptului că se referă la fructe, acesta este de fapt o floare inversata, crescut din semințe. Cu toate acestea, este o floare sau un fruct - nu contează, lucrul cel mai important, că posesia valoare nutritivă de neegalat face smochinele un mare plus la orice dieta pierdere în greutate.
Proprietăți utile de smochine și contraindicații pentru pierderea în greutate
Valoarea nutritivă de smochine
- Vitaminele: două mari smochine proaspete furnizează oameni 0,17 mg de vitamina B6 (necesare pentru funcționarea completă a sistemului nervos central și conversia glicogenului în glucoză sau energie stochează pentru celulele metabolismului proteic); 8,2 mcg de vitamina K (importanta în coagularea sângelui și oase construi puternic) și 1,35 mg de vitamina E (cunoscut antioxidant capabil de a proteja celulele din plic daune).
- Antioxidantii: smochine atât proaspete și uscate, este o sursa excelenta de antioxidanti - componente specifice in multe fructe si legume, care protejează celulele de la daune oxidative, limitând astfel în mod semnificativ probabilitatea de a dezvolta boli cardiovasculare și a cancerului.
Indicele glicemic de smochine
smochine uscate are alimente cu indice glicemic moderat sau GOP. Prin urmare, dacă aveți de gând să mănânce mese sau gustări pe baza acestora, aceasta nu determină o creștere rapidă și bruscă a nivelului de zahăr din sânge.
Cu toate acestea, varianta uscată are o concentrație mai mare de carbohidrați în raport cu volumul său decât în stare proaspătă. Aceasta înseamnă că o parte din smochine proaspete va ajuta satisface apetitul cel puțin rapid și eficient, dar cu o cantitate mai mica de carbohidrati si calorii.
Să ne amintim că afișajul afișează indicele glicemic al ratei de creștere a nivelului de glucoză din sânge după ingerarea unui produs. Mai abruptă a evoluției procesului, cu atât mai mare GI este un astfel de alimente. Pentru 100 gr. porție de smochine uscate, acest număr este egal cu 61 (așa cum am menționat deja - este o figură moderată).
Cât de multe calorii în smochine?
. Smochine fructe proaspete diametru de aproximativ 6 cm contine 46 de calorii (calorii totale -. 55 kcal per 100 g). apa Conserve din fructe contine aproximativ 50 de calorii la 100 g. calorii și smochine uscate - 106 unități în toate de aceeași 100 gr. produs.
Această din urmă opțiune poate fi utilizată cu succes ca o alternativă pentru a înlocui o varietate de dulciuri, cum ar fi bomboane și înghețată, contribuind astfel la crearea unui deficit de calorii pentru pierderea in greutate.
Dezavantaje și contraindicații smochine
Unele alimente, inclusiv smochine, conține în compoziția sa sunt substanțe naturale din plante, cum ar fi oxalați.
Când numărul este prea acumulează în fluidele corpului, aceasta poate servi ca începutul procesului de cristalizare (formarea pietrei), ceea ce conduce la o deteriorare a stării de sănătate. Acest lucru inseamna ca persoanele cu boli de rinichi si vezica biliara smochine de primire strict contraindicată.
De asemenea, prezența oxalatului în corpul uman dă un proces de absorbție naturală (masterizarea) de calciu.
Cum să stocheze și să mănânce smochine pentru pierderea in greutate?
Atunci când cumpără, încearcă să dea preferință smochine proaspete, care este vândut chiar și cu tulpini intacte. În smochine, care este copt și are un gust dulce tarta, partea de jos a putinul standuri de sirop lipicios și transparent. Pentru a prelungi perioada de valabilitate a smochine proaspete pentru a păstra cel mai bine în frigider. Înainte de utilizare, se clătește cu apă.
În ceea ce privește smochine uscate, acesta poate fi depozitat într-un dulap într-un container etanș din plastic. Pentru a face fructe grăsuț și suculent înainte de a mânca-le fierbe la foc mic timp de câteva minute (în apă sau suc de fructe).
Pentru a utiliza smochinele slăbire alimentare în loc de snacks-uri obișnuite (între mesele principale în timpul zilei), care vă va permite să salvați până la 500 de calorii pe zi și arde mai mult de 2 kg de grăsime corporală în fiecare lună. Adaptarea la aceasta dieta, puteți continua o tranziție lină la o dieta bazată pe stilul mediteranean, care implică utilizarea de fructe proaspete, grăsimi sănătoase, legume, pește și ulei de măsline.
Puteți combina, de asemenea, smochine proaspete cu brânzeturi preferate, adăugându-l la salate, fulgi de ovăz, iaurt cu migdale prăjite și nuci și servite cu o lingura de inghetata de vanilie.