Fidea de făină de fasole, ceea ce este utilizarea

Acest fidea, mai precis fidea a venit la noi din națiunile din Asia de Sud-Est. Acesta Funchoza. Se prepară din amidon de fasole mung.

Aceasta diferă de fidea de orez în care, după tratamentul termic devine sticloasa, aproape transparent.

Aceste fidea sunt bogate în vitamine, inclusiv B, E, PP; multe elemente urme. Calorie sute de grame Funchoza este de 320 kcal.

Carbohidratii ocupă partea principală de fidea - 84 la sută. Fat aproape că nu există - 0,5 la suta din totalul de proteine ​​- 0,7 la suta.

Beneficiile fidea este faptul că este nutritiv, bogat in vitamine, componente minerale. Un fapt foarte interesant - poate fi consumat de către persoanele care suferă de alergii.

Pericolul poate fi nu făina de fasole și tăiței sos, condimente, pe care oamenii i se adaugă. Ele pot fi prea gras, prea ascuțit.

Gatesc Funchoza carne cu sos picant (bine, o iubim atât!), Și chiar pregăti o salată. Este păcat că ea este de vânzare rară. Te sfătuiesc să aveți Funchoza fierbinte, proaspăt preparat, astfel încât acesta nu și-a pierdut gustul și nu lipite una de alta.

Gatiti fidea sunt foarte simple - muiată în apă clocotită timp de trei până la cinci minute, se afla într-o strecurătoare, se spală și se lasă să se scurgă.

Pentru salata: morcovi rindeluite fâșii, ardei gras rosu, prea, benzi, se prăjesc în ulei vegetal literalmente două minute. Se fierbe creveți, le coaja. Toate componentele se amestecă cu tăiței, se adaugă usturoiul (în presă). Și se toarnă sosul de soia și ulei de susan. Ușor și foarte neobișnuit salata gustoase.