ficat de pui, la cuptor in folie de aluminiu, un pas cu pas reteta fotografii
un astfel de produs de util ca ficatul de pui, pe langa, de asemenea, destul de gustos, dacă știi cum să-l gătească în mod corespunzător. Și dacă stingerea ficatului în multe nu stiva - devine un gust greu și ușor amar, apoi se coace în folie nu va putea face decât dacă este absolut nou pentru gătit și pare puțin probabil. Datorită stratul inferior, format din felii subtiri de bacon, ficat nu arde, stratul superior al arcului face suculent și ofertă.
- ficat de pui proaspăt - 500 g,
- bacon crud - 100 gr,
- Ceapă - 2-3 cepe,
- sare, nucșoară, piper negru si alte condimente - gust
- Ulei de floarea soarelui - pentru gresarea folie și prăjire ceapa,
- ceapa verde - hrana animalelor.
Descrierea procesului de preparare:
Fiecare dintre becuri pentru a curăța, se spală și se taie în subțire semi-inele. În ulei de floarea-soarelui se prăjește ceapa până la lumină și transparență la un moment dat deoparte.
O foaie mare de folie lubrifiat. Salo clătite cu apă rece, se taie în plăci subțiri și răspândit ușor în afară pe suprafața foliei. Se presara fiecare felie de șuncă și sare piper negru.
Sfat: Pentru comoditate, folia poate fi plasat într-un vas de copt de dimensiuni adecvate.
Ficat de pui se spală și se usucă, se taie în două bucăți și pus pe partea de sus a grăsimii, dacă este necesar. sare și nucșoară produs secundar Presarati.
Prăjit ceapa top cu încercarea de a acoperi pe deplin ficat strat.
Wrap folie de la una și cealaltă parte, astfel încât tot conținutul său sunt întoarse în interior, și pune 25-30 minute într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C
5 minute înainte de sfârșitul de folie de gătit poate fi extins la ceapa ușor rumenit.
Se serveste la cuptor cu bacon si ceapa ficat de pui poate fi direct în folie, și poate fi extins în talere porționate și necesare pentru un grăunte aspect spectaculos cu ceapa verde tocate marunt.
Apropo, foarte ușor de a pregăti acest fel de mâncare nu este într-o singură foaie mare de folie, iar în mai multe mici - doar prin împărțirea produselor disponibile pe numărul necesar de porții.