ficat de pui cu mere retete

Gatiti ficat ca multe gospodine, deoarece timpul este nevoie de un pic, dar vasul se dovedește extrem de gustoase și nutritive. Se merge bine cu ficat de pui cu mere: ultimele câteva ascunde produsul secundar amărăciune și conferă gourmet de mere gust.

ficat de pui cu mere si ceapa

Dacă adăugați la acest tandem inele de ceapa prajite parfumat - vei fi placut surprins de viteza cu care casa ta va mânca acest al doilea fel de mâncare!

ficat de pui cu mere retete

  • produs secundar într-o cantitate de 600-800 g de clătite și se toarnă lapte timp de 30-40 minute. Dacă nu există nici lapte, nu se poate marinati, iar dacă decidem să, nu vei regreta - ficatul va avea ca rezultat o foarte frageda si suculenta;
  • doi sau trei cap al unei cepe convenționale tăiate în inele, două sau trei mere medii lipsite de coaja, se taie tot în centru și se taie în felii mici. Făină pentru breading în cantitate de 2-3 linguri. l. amesteca ardeii cu amestecul și utilizarea în alte scopuri;
  • felii de ficat plasate pe o tigaie fierbinte și prăjit cu ulei vegetal. Cinci până la șapte minute va fi suficient;
  • elimina sarea și produsul finit, iar în tigaie pentru a pune mere și se prăjește felii. Pune fructele pe un produs secundar, și în tigaie pentru a trimite ulei la crema - 25-30 grame, unele legume si cateva felii de mere. Ei au nevoie să zdrobesc cu o furculiță și se prăjește cu legume pana cand se inmoaie;
  • așeza conținutul pan și al treilea strat de servire. În cazul în care vasul este pregătit înainte de timp, apoi se încălzească înainte de a servi la cuptor sau la microunde. Acesta va fi chiar mai bine, deoarece permite produselor să împartă între ele, gust și miros.

ficat de pui, fierte cu mere la cuptor

Poate fi o varietate de feluri de mâncare preparate din ficat de pui, dar numai produs secundar al acestor mere umplute sunt favoritele din tabel, adăugând că festivitate și solemnitate.

ficat de pui cu mere retete

  • unul setări morcov mediu curat și se taie pe o răzătoare grosier. Un cuplu de capete de ceapă fin cotlet;
  • au 4-5 mere mari taie capacul și cu grijă taie miezul. Pierce fructele din toate părțile cu o scobitoare la pereții au fost sparte în timpul coacerii;
  • Se încălzește tigaie, se adaugă ulei vegetal și se prăjește ceapa, morcov și mere pulpă. După câteva minute, adaugam tocat fin ficat de pui într-o cantitate de 400 g și o bucată de unt. Se condimentează cu sare, se adaugă amestecul de ardei. Prăjește până fierte;
  • dacă doriți, puteți turna un pic de coniac și-a dat foc, care este flambate. Rotiți vasul în maniera franceză. Se umple mere umplutura, le acoperi kryzhechkami și a pus pe tava, turnarea pe fundul puțină apă;
  • Se coace timp de 10-15 minute într-un preîncălzit 220 ⁰S cuptor.

Cum se poate găti ficat de pui cu mere zemoase și vin

Această metodă de preparare a ficatului chiar si cei va fi apreciat de către unul care nu este deosebit de simpatic la coprodusele.

ficat de pui cu mere retete

Salata cu ficat de pui si mere zemoase

Acest fel de mâncare este incredibil de satisfacatoare si gustoase, precum și pregătirea rapidă și ușoară. Aceasta este una dintre cele mai multe rețete pentru ficat de pui cu umplutură de mere implică utilizarea de curry, care dă vasul o aroma deosebita.

ficat de pui cu mere retete

  • produs secundar într-o cantitate de 400 g de spălat pânză, bumbac uscată, se taie în fâșii și se prăjește alungite până când fierte în ulei vegetal. După ce sarea;
  • două fructe acru-dulce este eliberat din coaja si se taie tot în centru, să ia forma de un pai subțire. Presărați suc de citrice - lamaie, deci nu este întunecat;
  • spălare fascicul de salată și rupe brațele, le-a pus fundul vasului salata, așezați în partea de sus a ficatului, atunci merele și se toarnă sos;
  • Pentru prepararea ei se amestecă 1 lingura. l. apă, ulei de floarea-soarelui în cantitate de 3 linguri. l. curry într-o cantitate de 1 h. l. aceeași cantitate de oțet. Se adaugă sare și piper după gust se amestecă.

Cum se poate găti ficat de pui cu mere zemoase și smântână

Rețete cu smântână de pe rețea sunt destul de comune, deoarece acest produs lactat completează perfect gustul de ficat. Apple a da aciditate, și toate împreună fac un trio mare, demn de masa festivă.

ficat de pui cu mere retete

  • ficat kilogram se spală și se taie în felii medii. Două sau trei becuri cu pisa, dand forma de semi-inele, 2-3 mere se spală și se împarte în 4 bucăți, elimina tot ceea ce este în centru și să ia forma de felii subțiri;
  • trimite un produs secundar în tigaie, și aproape imediat se adaugă ceapa. Acoperiți vasul cu un capac, iar focul redus la minimum;
  • 10 minute pentru a îndepărta capacul, se adaugă mere, pune smantana 1 cană, sare și piper în funcție de preferințe. Fierbeti la foc mic, acoperit 5 minute mai mult, și apoi se aduce la masa, folosind ca un decor de ierburi proaspete.

Indiferent care dintre vyshenapisannogo rețete pe care le alegeți pentru ei înșiși cel mai bun fel de mâncare parte la ficat pentru a fi orez sau cartofi.

Se prepară produsul secundar atât în ​​timpul săptămânii și de sărbători, copiii se deda, deoarece ficatul este extrem de util. Poftă bună!