Ficat, coapte in reteta folie cu fotografii
ingrediente
- 500 g de ficat (am avut pui, carne de vită în rețeta originală)
- 5 linguri ulei de măsline
- 1/2 linguriță nucșoară
- Sare și piper alb proaspăt măcinat după gust
- 1 linguriță ierburi provensale
- 2 cepe mari
- O adunatura de ceapa verde
- 100 g de bacon
- 4 foi alyumievoy folie 40x40 cm
Cum de a găti
clătire hepatică sub apă și blot care rulează cu prosoape de hârtie în exces de apă.
Într-un castron mic, se amestecă ulei de măsline, nucșoară, ierburi de măsline, sare și piper. Aceasta marinata marinata ficatul pregătit timp de 30 minute.
Ceapa curata si se taie în inele și jumătate. ceapa verde se taie în inele. cuburi de bacon Pokromsat.
Ceapa si ceapa verde se prăjește într-un ulei de masline pana se rumeneste deschis.
Pe straturile de tablă folie pune 1/4 sfert bacon mărunțit, apoi 1/4 din prova, iar partea de sus 1/4 din feliile de ficat. Pedepsirea folie folie și conectați ficatul cu ceapă și șuncă, precum bomboane. Toate acestea se repetă cu produsele rămase. pachete de actiuni bomboane de coacere și coapte într-un preîncălzit la 180 ° C, cuptor timp de 15 minute. Apoi sacii bomboane se dilate ușor, și se coace timp de încă 5 minute.
Pechenochku Se serveste imediat cu fierbinte, pus pe un pachet de plăci. Ca un fel de mâncare, puteți folosi orice salata verde sau orez.
Poftă bună!
Pas cu pas fotografii
Reteta: ficat, coapte în folie, cum să gătească acasă rapid și gustos