Febră aftoasă în lapte ceea ce este, ceea ce este periculos pentru oameni

Febră aftoasă în lapte ceea ce este, ceea ce este periculos pentru oameni? Febră aftoasă în laptele luat un val de panică pe Internet, utilizatorii activ pozițiile pe acțiuni în diferite grupuri, afirmând că societatea Wimm-Bill-Dann rechemare în masă a produselor sale din cauza amenințării Rumyniyan sănătății.

Acest lucru se datorează deciziei cu faptul că într-una din economia regiunii Vladimir, care a furnizat întreprinderilor Vladimir pentru procesarea laptelui, găsit febrei aftoase.

FMD detectate în lapte a forțat magazine pentru a elimina din gama iaurt sale „Cottage“ conținut de grăsime de 1% și 3,2%, lapte pasteurizat „Cottage“ grăsime de 3,7% - 4,5% și 2,5%, și lapte coagulat „Micul Casă în satul de“ 3,2%.

Aceste produse trebuie să fie trimise la depozitele producătorului, și banii pentru bunurile returnate companiei este obligat să se întoarcă.

Febră aftoasă în lapte ceea ce este

Febra aftoasă - pericol acută curge boală virală extrem de contagioasă a multor specii de animale, caracterizată prin febră, salivație, leziunile-aftoasa erozive ale membranelor mucoase și limba cavitatea bucală, piele, oglindă nazală, membrele, sânii, miocardita, și miozita o mortalitate ridicată a tinerilor primele zile de viață. Febră aftoasă de la animale pot fi infectate, și oameni.

Există cazuri în care febra aftoasa si alte animale de companie bolnav: pisici, câini, cai, porci mistreți și chiar unele specii de păsări (tăuni, de exemplu) și rozătoare (șobolani, șoareci, popîndăi). Agentul cauzator al febrei aftoase la animalele infectate este eliberat, împreună cu lapte, urină, fecale, fecale, salivă, precum și transmiterea bolii se produce atunci când acestea au un contact direct în locurile lor de detenție, în pășune sau udare.

Este cunoscut faptul că oamenii se pot ridica febra aftoasă numai animalele în contact cu ei și prin consumul de lapte crud și produse lactate infectate. Statisticile arată că: 65% dintre persoanele înhămat la această infecție prin consumul de lapte crud, 34% - în contact cu animalele bolnave și în 1% - având în alte produse lactate utilizate, cum ar fi iaurt, chefir, unt.

Febrei aftoase în lapte decât periculos pentru oameni?

Febra aftoasă, pentru prima dată descrisă și a indicat infecțioase în Italia în 1546g. D.Frakastoro. În secolele 17 și 18. febră aftoasă, care merge de multe ori maligne, și este adesea amestecat cu o rană de coarne mari de vite, a fost stabilită în multe țări europene. În România, febra aftoasă a fost cunoscut încă din prima jumătate a secolului al 19-lea. În 1897, Loeffler și Frosch a descoperit agentul cauzal - filtrarea virusului.

Vacă, de capră, lapte de cămilă sunt contagioase, chiar înainte de semne exterioare de febră aftoasă (ulcerații în mucoasa), și rămâne așa pentru încă 12 zile. În același timp, acesta a stabilit o carantină, în timpul căreia o atenție deosebită este acordată prevenirii febrei aftoase. Virusul febrei aftoase este un parazit uman pe mucoasa nasului, gurii și unghiile de la între degete.

Potrivit șefului departamentului de boli infecțioase ale PFUR Galina Kozhevnikova, în cazul în care virusul chiar și după tratamentul termic a rămas în produs, atunci este posibil ca oamenii să se îmbete ei bolnav. „Această epidemie tem pur si simplu nu merita. Din virusul nu se transmite la persoană la persoană. Boala este tratată în aproape orice stadiu, și pe moarte de la ea este extrem de rară. Pericolul se află în altă parte. La om, boala este atat de rara, care nu fiecare medic va dezvălui febră aftoasă“, - a spus doctorul.

Febră aftoasă într-un om fiind introdus în mucoasa orală, și (sau) ale tractului respirator superior. În aceste locuri, există bule de aer, care sunt distruse la expirarea perioadei de incubare (de la trei până la opt zile), astfel încât virusul febrei aftoase, intră în sânge mai mult timp. În această etapă, formarea leziunilor secundare pe membranele mucoase ale buzelor, nasului, gâtului, gurii, obrajii, limba. Urmând etapa septic FMD are loc, care se caracterizează prin temperatură ridicată (40 °) și apariția de bule pe piele (între degete și în jurul unghiilor). Din vasele de sânge ale virusului febrei aftoase intră în organele interne și este excretat în fecale, urină, salivă, bilă.

Este de remarcat faptul că febra aftoasă este incredibil de tenace. Astfel, în lapte poate persista pana la 25-30 de ore, și condițiile de frigider - până la 10 zile, și, de exemplu, ulei - până la 2 luni. Cu toate acestea, pentru a face față cu infecția nu este atât de dificil - suficient pentru a supune produsul de tratament termic atent. În special, laptele se fierbe timp de cel puțin 5 minute ca agentul patogen nu este rezistent la temperaturi ridicate și rapid moare atunci când este încălzit la 60 ° C, precum și efectele razelor UV si dezinfectanti conventionale.

Semne de febră aftoasă la om - febră mare, dureri de cap, frisoane și mucoase (nas, gură, vagin, ochi). Febra aftoasă este tratată într-un spital, sub supravegherea experților cel puțin două săptămâni. Principalul lucru nu este de a rula problema, în caz contrar aceasta poate duce la o slăbire a organismului și pot provoca alte boli: pneumonie sau furunculoză (furuncule, erupții cutanate).

Febrei aftoase pacient internat în mod necesar, nu este mai puțin de două săptămâni. Deosebit de important pentru modul inițial de pat în timpul bolii acute. Ill febrei aftoase atribuit dietă ușoară cu potabila abundente și de hrănire de mai multe ori pe zi, în porții mici sau semi-lichid alimentar care este ușor de digerat. Există, de asemenea, cazuri frecvente de hranire tub. Înainte de masă, pacientul FMD da benzocaina (0,1 g).

Tratamentul febrei aftoase se realizează prin utilizarea de medicamente antivirale care sunt prescrise în primele zile ale bolii. Această spălare 1% permanganat de potasiu locale, peroxid de hidrogen sau o soluție de rivanol și suprapunerea unguente, de exemplu, oxolinic, florenalevoy, tebrofenovoy, riodoksolevoy, interferon.