Fat - un grad înalt nutrienți

Grăsimile a câștigat recent un nume de rău, iar cuvântul „colesterol“ a devenit inamicul principal in dieta de adult. Din păcate, moda pentru alimente cu conținut scăzut de grăsimi nu conține colesterol, și a început să se miște în produsele alimentare pentru copii. Copiii au nevoie de grasimi - si foarte mult. conținutul caloric al laptelui uman de peste 40% este asigurată de grăsime. În plus, ea (nu-l cred!) Este bogat in colesterol. Cu o nutriție echilibrată grăsimi ar trebui să prevadă pentru copii 40% din calorii, iar pentru copiii mai mari - 30 până la 40%. Fără o cantitate suficientă de copii grăsime nu se vor dezvolta bine. Grăsimi - cea mai mare bancă de stocare a energiei în organism. Fiecare gram de grăsime furnizează 9 calorii - de două ori la fel de mult ca și carbohidrați și proteine.

În plus, grăsimile care stochează energie pentru un organism tot mai mare al copilului, ei încă mai au sarcini importante pentru a izola celulele nervoase din creier și măduva spinării, și în întregul corp. Grăsimile - sunt componentele principale ale celor mai importanți hormoni și membranele celulare, în special celulele roșii din sânge. Ele sunt, de asemenea, folosite pentru transportul vitaminelor A, B, E și K. După cum se poate vedea, de grăsime și de a efectua lucrările utile necesare, trebuie doar oferi organismului cu grăsimi potrivite în proporțiile corecte.

„bune“, „rele“ grăsimi și intermediarii

Nu toate grăsimile sunt create egale, dar ele sunt necesare pentru noi. Nu există nici un lucru, cum ar fi o grăsime „rău“, dar o cantitate mare de oricare dintre anumite grăsimi poate afecta negativ organismul. Luați în considerare problema de grăsime, în general. experți în domeniul lingvistic abundă în termeni atât de complexe pentru a se referi la grăsimi, ca saturate, nesaturate, mononesaturate, trigliceride polinesaturati, acizi grași, lipide. Părinții trebuie să știe câte și ce fel de grăsime ar trebui să primească copilul lor.

Există două tipuri de grăsimi: saturate și nesaturate. Numele derivă din compoziția lor chimică. moleculele de grăsime au conexiune cârlige mici. Când aceste comunicări sunt umplute (saturate) alte elemente (de obicei hidrogen), grasimi saturate devine numele, în cazul în care o parte din aceste conexiuni nu este plin - nesaturat. În cazul în care nu este umplut cu un grup de link-uri - este mononesaturate, iar în cazul în care există o mulțime de grupuri - acizi grași polinesaturați.

Produse de origine animală (carne, ouă, produse lactate), ne oferă cu grăsimi saturate.

Lipidele (de asemenea, cunoscut sub numele de grăsime). Este la temperatura camerei, în stare solidă sunt numite grăsimi (de exemplu, aromă de grăsime friptură în jurul suculentă) și un lichid - uleiuri. Cea mai mare parte a uleiului - este grăsimi nesaturate și doar câteva (cum ar fi uleiul de nucă de cocos sau de palmier) - saturate.

Acizii grași - sunt elemente de grăsime, și de a promova creșterea țesutului de construcție. Asemenea proteine, unii acizi grași, numit principal (sau esențiale) nu pot fi sintetizați de către organism, altele sunt produse de către ficat în timpul procesării grăsimilor care pătrund în corp cu alimente. Ele ajuta la construirea și menținerea structurii celulare a organelor vitale.

În ceea ce privește grăsime, întreaga chestiune de echilibru: organismului în creștere în fiecare perioadă de dezvoltare ar trebui să primească atât grăsimi saturate și nesaturate într-un raport adecvat. Pentru un copil în creștere grăsimi naturale, toate sunt bune, dar unele sunt mai utile decât altele.

Cele mai utile - nesaturate grăsimi, care sunt împărțite în două tipuri: polinesaturate și mononesaturate. Aceste grăsimi sunt digerate mai repede decât cei bogați, și sunt, probabil, legitime. Ele sunt bogate în:

- ulei de palmier și ulei de cocos;

Colesterolul este necesar pentru copii

Ce face colesterol în organism. Acest lipide vital este necesară pentru izolarea celulelor nervoase din creier si sistemul nervos central, aceasta ajută la formarea acizilor biliari care îmbunătățește digestibilitatea de grăsime. Colesterolul - o lipoproteină organism necesar, care ajută la producerea epinefrinei și a hormonilor de reproducere; În plus, un material de construcție pentru vitamina D. Colesterolul intra in sange din doua surse: produse de ficat și găsit în alimente de origine animală (degresat și scăzut de grăsimi din lapte, brânză, unt, ouă, ficat, grăsimi animale). Ca și în primii 2 ani de viata a creierului si a sistemului nervos central al copilului se dezvolta mult mai rapid și extensiv decât în orice altă perioadă, copiii au nevoie de o mulțime de colesterol.

Până la sfârșitul anului toate stagiile de formare ajuns la concluzia că lucrul cel mai important pentru copil în materie de hrănire (și acest lucru este valabil mai ales de grăsime) - o dieta echilibrata de alimente de bază (lapte, carne, pește, carne de pasăre, ouă, legume, cereale, fructe, legume ). Și nu vă faceți griji în cazul în care primii 2 ani, copilul devine o mulțime de grăsime - ar trebui să fie fericit că el mănâncă totul.

Stai cu ochii pe greutatea copilului

A existat un moment în grăsime, copilul bine hrănit, deoarece simboliza faptul că mama are grijă de el. Acesta a fost cel mai sigur mod de a câștiga bunica aprobare. Acum, totul este diferit, iar copilul de grăsime este perceput ca un apel de trezire pentru a reflecta asupra sănătății sale.

Copiii rămân gros, în creștere în sus? Nu neapărat, deși au o predispoziție la această mare. copil dolofan este mult mai probabil să devină copil gras, și că, la rândul său, - adolescent de grăsime, care are mai multe șanse de a transforma într-un adult de grăsime. Doar unul dintre copii pyatitolstyh rămân aceleași dolofan în vârstă de 5-8 ani. Șansele lui de a deveni adulți pe deplin a crescut la 2, si adolescent obezi - 16 de ori.

Unii copii sunt mai susceptibile de a fi supraponderali decât altele. Luați în considerare principalii factori de risc.

obezitatea la copii este determinată mai mult de faptul că inerente în genele, și nu ceea ce este pe farfurie. copii adoptati dobândesc constituția părinților lor biologici, nu cei care le adoptă. În cazul în care ambii părinți sunt obezi, apoi, în 80% din cazuri, copilul va fi așa, și dacă numai unul dintre părinți - 40%. În cazul în care ambii părinți sunt slabe, doar 7% din probabilitatea ca copilul va deveni gros. Corect să spunem că copiii nu moștenesc plinătatea părinților săi, și o tendință de a fi supraponderali.

Pe lângă tendința de corpolență și slăbiciunea, iar copiii moștenesc structura specială a corpului care determină predispoziția mai mare sau mai mică la obezitate.

La copii de adiție astenice (ectomorf, t. E. înalte și subțiri) indicatoare din graficele peste medie de creștere și curbele de greutate mai jos. Acești copii de la naștere pot fi recunoscute de „degete de pianist“ lungi și subțiri și picioare lungi, ei petrec calorii mai mult pe creștere decât pe greutate. Se pare că oamenii cu mai mult de fizicul ectomorf arde calorii si de a reglementa mai bine nevoia de produse alimentare, ținând seama de nivelul lor de activitate. Ceea ce mananca mult, dar nu pune pe greutate, este invidia prietenilor lor bine hrăniți.

Înălțimea și greutatea copiilor indesate (mezomorfică) corespund indicatorilor medii pe hărți de dezvoltare a copilului. Aceste îndesat, „pătrat“, copiii sunt mai susceptibile de a fi supraponderali decât „dreptunghiulară“ ectomorf.

Și, în sfârșit, de tip endomorphic de plus - acești copii sunt mici și late. Ele sunt mai predispuse la toate celelalte excesului de greutate (obezitate). Forma de para plus face mai ușor pentru ei să facă față cu a fi supraponderali.

Foarte adesea unul și același copil poate fi semne ale mai multor tipuri de corp.

În timpul inspecțiilor părinți întrebați de multe ori: „Ce crezi, va fi dacă grăsime copilul nostru când va crește?“ Înainte de a răspunde la ele, am compara cifra de părinți și copii. Dacă atât mama și tatăl macră și tipul ectomorf copil plus, puteți răspunde cu încredere: „Copilul dumneavoastră este probabil să fie în măsură să aibă tot ce vrea, dar nu va uita de grăsime.“ (Observați că nu am spus „dar nu va fi de grăsime“, și anume ținând seama de tipul de corp al copilului.) Dar dacă sunt mici și părinții rotunde aduc mici și rotunde copilul și mi-a pus aceeași întrebare, eu spun că copilul lor are o tendință crescută la obezitate, astfel încât acestea trebuie să ia măsurile necesare cât mai devreme copilarie.

Copiii devin groase, nu numai pentru că ei a lua o mulțime de calorii, dar, de asemenea, din cauza costurilor reduse. copii activi, neliniștite, tind să fie mai „arde“ calorii si mai putin probabil de a deveni obezi. Calm copii, liniștit consumă mai puțină energie și sunt mai susceptibile de a fi supraponderali, mai ales în cazul în care alți membri ai familiei conduce, de asemenea, un stil de viață sedentar. La copii înalte, sarmos, activi, care au aceiași părinți, nu există aproape nici un risc de a fi grăsime.

Cei mai mulți copii sub vârsta de aproximativ 6 luni. rotund cu care se confruntă și dolofan. În 6-8 luni. Când copiii încep să se așeze în sus, de accesare cu crawlere și să se joace, își pierd în greutate și să devină mai subțire, la vârsta de 1 până la 2 ani. Copiii sunt în mod constant în mișcare, este dificil să se așeze la masă, mănâncă neregulat și încet. În această perioadă, ei sunt puternic trase, ei au mai multe calorii cheltuite pentru creștere decât de greutate. Aripile sunt obrajii dolofani din primele luni. Acum am crescut subțire, copilul. Și de multe ori părinții îngrijorat de greutatea copilului, dar în loc de fostul „Doctor, cred că e prea gras“, am auzit acum ,. „Doctore, cred că e prea subțire" Pretuieste și dragostea koloboks moale până când aveți o șansă. acestea se vor schimba în curând.

Cinci moduri de a ajusta greutatea copilului

Nu renunța la alăptare. Părinții au diferite atitudini care alăptează probleme. Unele săpături în literatura medicală specială în căutarea de cărți pentru a confirma propriile prejudecăți și refuzul de a alăpta, în timp ce altele (inclusiv noi) cred că alăptarea reduce riscul de a deveni grăsime. Studii recente au arătat că laptele are o astfel de caracteristică ca factor de satietate - un fel de built-in contor de calorii, care semnaleaza sentimentul de satietate aproape de sfârșitul hrănire. frână natural în laptele uman este transferat la copil, și el simte că el trebuie să se oprească pentru a suge (sentimentul că nu este destinat să experimenteze fie copiii mai mari sau adulții).

Nu te grăbi să introducă alimente solide. În plus față de hrănirea artificială, există un alt factor care creste riscul de obezitate - introducerea timpurie a alimentelor solide. Forțarea evenimentul în speranța de a, de exemplu, că copilul va dormi liniștit noaptea, nu vom realiza doar scopul, dar, de asemenea, educa și obiceiul de a mânca neregulate pe timp de noapte.

Să mai puțin de alimente calorii

Lăsați copilul se mișcă mai mult. Cât de des vă luați copilul din pat de copil să-l facă sala de sport? Cele mai multe dintre copii după trezire în mod constant în mișcare. Atunci când un celebru atlet olimpic a încercat să repete mișcările unui copil, el a fost obosit după o oră, copiii o fac în fiecare zi, timp de mai multe ore. Cu toate acestea, unii copii sunt prea rece - ei doar mint și urmăriți Suchat fără picioare, fără pixuri ondulare, nu crawl, acestea ar trebui să fie încurajați să se miște. copiii Plump muta mai puțin, care promovează în continuare depunerea de grasime in exces a acestora.

Monitoriza aportul copilului de alimente grase. După cum sa menționat deja, în primii 2 ani de viață, vă pot da în condiții de siguranță pentru copii alimentele bogate în grăsimi. Dar noi nu trebuie să pierdem din vedere următoare. În acest moment nu numai că va introduce o varietate de alimente, dar contribuie la dezvoltarea gustului copilului, preferința unui anumit produs alimentar, și impactul foarte dăunătoare mai târziu dependenta devreme pentru alimente grase. Iată câteva sfaturi despre cum să-l evite.

- Uita de alimente prajite. Friptură și alimente fierte.

- Se îndepărtează excesul de grăsime din carne și păsări de curte. Nu este nevoie să taie fiecare bucată de grăsime, dar asigurați-vă că pentru a prune excesele sale.

Ponderea pe pagina