fasole lobio cu carne de pui
Acesta a fost mult timp de gând să cumpere vase pentru copt, acesta este un aspect foarte apetisant la ei fierte masa. Și acum, ghivecele au fost cumpărate, dar ceea ce în mod specific pentru a le pregăti? La sfatul surorilor primele caserole a devenit fel de mâncare georgiană - fasole lobio.
Rețeta tradițională este foarte diferită de improvizație noastră, așa cum am adăugat pui și la îndemână, nu a fost de verdeață variate necesare lobio.
Cu toate acestea, caserole obține încă un delicios și foarte satisfăcătoare.
Pentru a pregăti lobio fasole și carne de pui avem nevoie de:
- fasole roșie (înmuiate peste noapte în apă)
- piept de pui,
- ceapa,
- morcovi,
- ardei gras rosu,
- pasta de tomate,
- ierburi și condimente pentru gust,
- smântână (opțional)
- un pic de ulei de măsline pentru zazharki.
În primul rând, se taie trei sau julienne fin morcovi si se taie ceapa. Noi le prăjește într-o tigaie cu o picătură de ulei până se înmoaie.
piper dulce se taie în bucăți mici.
pieptul de pui curățat de plenochek și se taie în cuburi de dimensiuni medii.
Se prepară sosul, sos. Pasta de tomate se diluează cu apă până la o stare lichidă. Sare, piper și se adaugă toate plantele aromatice și condimente adecvate.
Acum puteți trece la formarea de straturi în oală. Spread pe partea de jos a fiecărei zazhaoku oală de ceapă și morcovi. Sa răspândit fasole strat. Ea a fost pre-înmuiate în apă peste noapte, care va reduce timpul de gătire.
Pe fasole răspândirea tocat ardei gras.
Ultimul strat - zazharki din nou de ceapă și morcov. Umpleți vasele cu sos de roșii. Sosul ar trebui să nu fie prea mult, se completează cu aproximativ o treime, ca și celelalte produse în procesul de gătire va evidenția, de asemenea, sucul.
Final atinge - o linguriță de cremă în fiecare ceașcă. Acest lucru se va adăuga grăsime și gusturile nu afectează mult, așa că, dacă sunteți preocupat de mese calorii, puteți cu o conștiință clar că dor de ingredient.
Noi trimitem vase noastre în cuptor timp de aproximativ o oră la 200 de grade. Am fost determinată de dorința de probe de fasole, este catifelarea să aștepte, totul va fi gata într-o jumătate de oră.
Când fasolea devine moale, în timp ce îndepărtarea vase. rece lor ușor și se servește. Puteți mânca direct din oala, și poate fi pus pe o placă de lobio parfumat.
Gustul dovedit uimitor. Putem spune că prima experiență cu o oală de succes.
Dar lobio în Georgia pot fi preparate nu numai în ghivece. Deci, dacă nu ați făcut - asta e nici un motiv să se supere.
Poftă bună!
- Salata de fasole verde și ardei
- Donuts din brânză
- sos Dogwood
- chiftele din Turcia
- brânză de vaci
- Cheesecake cu piersici
- Cotlete din carne tocată „economi“
- Cheeseburger cu burgeri de pui și dovlecei
