Fa-ti efariya hering acasă conserve

Este greu de găsit pe cineva care nu ar încerca furt din magazine Conserve hering în ulei sau suc natural. Aceste conserve de mai mult de o dată salvat în natură, într-o călătorie sau atunci când nu este timp pentru a găti. Oferim reteta home-made pentru hering în ulei.

Dacă vă place să conserve alimente, nu neapărat pentru a merge la pescuit cu o plasă-pungă. La urma urmei, puteți cumpăra hering congelat și în magazin, și va fi pur și simplu uimitor conservate acasă - fără conservanți chimici, excesul de sare și alte substanțe nocive. Un bucătar hering în ulei la domiciliu mai ușor decât oricând.

ingrediente:

(800 ml per recipient)

hering - aproximativ 2 buc.
ulei vegetal rafinat - 200 ml
mazăre piper negru - 8-10 bucăți.
sare - aproximativ 1 linguriță (gust).
condimente uscate după cum se dorește - aproximativ 1 linguriță.

Mod de preparare:

pește curat, eviscerat, scoate capul si coada, se spală, se taie în bucăți mici.
Piesele de pește preparate se pliază într-un borcan de sticlă curată, stropind sare, piper și ierburi. Se umple borcanul cu ulei. Se umple borcanul nu trebuie să fie la partea de sus, dar fără a ajunge la umeri, ca peștii în procesul de călire va da suc, ceea ce va conduce la scurgerea de saramură ulei.
Pune borcanul cu peștele într-un cuptor rece, se acoperă cu un capac. În cazul în care capacul cu o banda de cauciuc, banda de cauciuc trebuie să fie eliminate pentru a evita daunele produse de căldură.
Porniți cuptorul la 180 de grade, la un moment dat, până când uleiul în bulele de lichid nu apar în bancă. Apoi se reduce temperatura la 100 de grade și se fierbe timp de 6 ore. Stai cu ochii pe conținutul cutiilor de conserve, ulei tot timpul ar trebui să meargă bule. Când temperatura în cuptor, fără bule ar trebui să crească ușor.
După stingere timp îndepărtați cu atenție vasul din cuptor, a pus guma excavat capac (în cazul în care capacul nu este elicoidală) borcan bine ukuporte și rotiți-l cu susul în jos pentru a finaliza de răcire.
Păstrați hering în ulei într-un loc răcoros. In acest fel este posibil să se prepare orice ulei de pește (macrou, somon).
sursă

populare știri

articole interesante

Ingrediente pentru aluat:

Cine pariază cu casele de pariuri poate fi o alegere bună pentru o ședere plăcută, pentru a primi emoții pozitive. Principalul lucru este să nu se implice în ele prea mult. Dacă nu dau la pasiune, este

Ingrediente: 1 kg sare 1 kg 1 kg de dulce ardei roșii 1 kg 1 kg de morcovi rasi 300 g ceapă. patrunjel.

Fire: 5 Hanks Lang Fire Merino + Superwash 100% Merino, 90 m / 50 5,0 g spițe..

cupholders Dimensiune despre 10h11sm. Am folosit x / fir w Domnisoarei Alize (280m / 50g), cârlig №1,5. Dacă doriți să obțineți un suport pentru pahare mai mare, apoi utilizați fir mai gros și

Marina Golenskaya. Vă mulțumesc, desigur! Dar Apple Sărbătoarea cade pe SUA "