Extract de migdale - calorii, proprietăți utile, avantaje și prejudicii, descriere

Extract de migdale realizate din fructe de migdale prin prelucrarea uleiurilor grase conținute în migdale. Compoziția extractului de migdale naturale include un amestec de alcool etilic și ulei de migdale amare și dulci. extract de migdale, sau cum este numit - esenta, este un lichid ușor gălbui sau brun deschis transparent sau translucid de culoare, cu o aroma de migdale pronunțată.

Interesant fapt - în gătit nu folosesc migdale amare din cauza substanțelor toxice din compoziția sa. Dar tehnologia de uleiuri presate la rece, din care extractul de migdale, este faptul că substanțele nocive se evaporă. Se pare că migdale amare pot fi folosite numai sub formă de esență sau extract.

Conținutul caloric extract de migdale

extract de migdale Caloric este 0 kcal per 100 grame de produs.

Compoziția și proprietățile benefice ale extractului de migdale

Extractul de migdale este bogat în vitamine A. B1. B2. B5. B6. B9. B12. H și PP. și acizi grași mononesaturați și polinesaturați ajută la întărirea sistemului imunitar și pentru a reduce riscul de boli de inima si cancer (kalorizator). Compoziția chimică a extractului de migdale include, de asemenea, potasiu. calciu. magneziu. zinc. fier. fosfor și sodiu.

Extractul de migdale este utilizat pe scară largă în produsele cosmetice, pentru a face diverse creme, șampoane și măști de păr și piele. Piele și migdale păr extract acționează ca un agent curativ.

extract de migdale în gătit

Extractul de migdale este cel mai pasionat de în Europa și SUA, în cazul în care acesta se adaugă la multe deserturi: prăjituri în aer, în șerbeturi delicate și înghețată. plăcinte și mere Revenom. ștrudel cu cireșe. biscotti și multe alte deserturi preferate gust strălucire cu culori noi prin adăugarea de picături de extract de migdale.