Experiența cultivarea salata

Printre planta salata de legume # 151; una dintre culturile timpurii de maturare. Printre mare varietate dintre speciile cele mai frecvent utilizate, cum ar fi varza, cultivată, ondulată, dlinnolistaya (lăptucă), tulpina (Uysun). Acesta din urmă este comună în țările asiatice.

În procesul de selecție când se creează note Sovski a fost investigat și multe soiuri de salată Romain soiuri sortotipov (Tabelul 1)..

Tabelul 1. Caracteristicile indicatorilor de producție
soiuri de salata verde de selecție internă și externă

Înălțimea capului, a se vedea

Diametrul capului, a se vedea

palatabilitate middling

Dezavantajele includ cererile de salată de umiditate a solului și a aerului, deoarece sistemul de rădăcină se află în stratul de sol superior. Lipsa de umiditate accelerează plantelor steblevanie, iar frunzele devin un gust amar. Umiditatea ridicată are, de asemenea, un impact negativ asupra plantelor # 151; ele sunt pipernicit, afecteaza de multe ori boala. Conținutul de umiditate optimă a solului pentru salată trebuie să fie 60 # 151; 70% capacitatea de câmp, iar aerul # 151; 60 # 151; 80%.

Dacă nu se poate face o re-însămânțare după recoltare de salată ca metodă alternativă de utilizare a capacității de salata verde să crească după tăiere. Prima curățare a capetelor se realizează prin tăiere la nivelul solului. O lună mai târziu, plantele produc un aparat de frunze nou: crește de la 2 la 5 puncte de pe fiecare. Mai mult decât atât, cât este mai mic numărul de puncte de vânzare regrown pe plantă, astfel încât acestea sunt mai mari. Greutatea medie a fiecărei # 151; aproximativ 150 de grame, ele constau din 16 # 151; 19 și frunzele sunt destul de potrivite pentru scopuri alimentare. Această capacitate de regenerare nu are numai salata verde, dar și alte specii (tabelul 3).

Folosind această metodă, putem realiza o creștere a productivității de mai mult de 30%, fără costuri suplimentare pentru însămânțări.

salate Caracterizarea biochimică, indicând valoarea lor nutritivă, sunt prezentate în tabelele 4, 5. În plus față de aceste cele mai cunoscute vitamine gasite in vitamine pentru salate, cum ar fi tiamina (B1), riboflavina (B2), acid folic, niacina (PP), vitamina K piridoxină, tocoferol (E). În funcție de conținutul de vitamine E si K salata inainte de toate celelalte culturi.

Tabelul 2. Eficienta salate soiuri în câmp deschis la diferite piețe de putere

soiurile recoltând, t / ha

Romaine soi salată Sovski

Salata varietate de însămânțare Kucheryavets Odesa