Eticheta la masa 1

Aproape că nu știam nimic din toate acestea, face asta, doar ghici.

Cele mai frecvente întrebări despre

Cum are acest fel de mâncare sau că

garnituri pentru carne

Explicați cum să mănânce carne, cred că nu este nevoie. Dar aici există un fel de mâncare care se servește cu carne - trebuie să se oprească.

Astfel, ai servit carne cu cartofi sau legume. Și la acest fel de mâncare și mai mult sos. Carne, mânca tradițional, taie o bucată mare de o bucată mică și trimiterea în gură. Dacă doriți să utilizați sos, este important să ne amintim, doar se toarnă sosul de carne. mai degrabă decât un fel de mâncare. Sos poate fi turnat doar cartofi prajiti, în cazul în care se servește fără carne.

În cazul în care legumele sunt servite ca fel de mâncare parte, nu-i taie cu un cuțit. Excepția poate fi doar bucăți mari de legume.

Cartofii fierti taie dopul. În același timp, nu se zdrobesc feliile de cartofi piure de până la usurinta. Daca sunteti fan de piure de cartofi, iar comanda piure de cartofi. Dacă credeți că cartofii dryish, a pus pe el o bucată de unt. Dar nici un sosuri.

Sosul este servit într-o barcă sau sos au o priză de alimentare. Și în această piață de desfacere poate fi scurtă sau găluște găluște și trimite în gură. În cazul cărnii, repet - sosul este turnat pe carne din sos-barca. Dar dacă există o priză, aici puteți tăia, de asemenea, o bucată de carne și menținându-l pe o furculiță să se scufunde în soclu cu sos și trimite în gură.

dezordine

Uneori, sosuri servite în prize pe o masă de comună o -Doua la toate. Ca și în acest caz, folosiți sosul? În acest caz, este mai bine să ia sosul din priză, cu un cuțit de unt sau un cuțit pentru cald și pus pe o farfurie. Și apoi l utilizați ca o priză de personal.

În general, această opțiune nu-mi place. Și el încalcă, în general, regulile de etichetă. Dar, după cum ne amintim eticheta - este reguli situaționale. Și cred că, în același timp, critica chelnerii și necesită o priză separată de putere mai indiscret decât a pune sos pe farfurie.

Aproape fiecare masa a servit propriul sos special.

El face un savuros, gustul devine mai rafinate feluri de mâncare. Și este de dorit să nu fie sosuri confuz.

Ce sosuri ce

Dacă ați depus un pește în sos alb cu cartofi pentru garnitura, apoi: sosul este destinat peștilor. Și ar trebui să ne amintim că ele se toarnă peștele, nu cartofii.

Pentru alte sosuri de legume (în afară de cartofi - ciuperci) pot fi furnizate, dar numai în cazul în care legumele merge ca un fel de mancare separat, și nu ca un fel de mâncare. Apoi, legumele se pot adăuga sos la legume. Toate celelalte fel de mâncare: orez, hrisca, paste - mânca doar o furculiță. Cuțitul în acest caz, vom folosi ca o oprire atunci când pe o furculiță suprapunând.

De asemenea, este interesant? Apoi, site-ul Elena: etiketvkarmane.ru