Este posibil să se înlocuiască năut - sfaturi

Mazare, soia, linte, fasole, năut - fasole, care conțin o cantitate mare de nutrienți. impulsuri bogate în proteine, o parte din primul curs poate fi furnizat ca o garnitura sau un vas separat.

Fii creativ în pregătirea feluri de mâncare naționale, nu neapărat să adere la o rețetă strictă, puteți experimenta și ingrediente exotice pentru a le înlocui pe cele care sunt disponibile pentru vânzare și valoarea. De exemplu, bine-cunoscute feluri de mâncare arabe - hummus. Hummus gustat o dată, este admirator său etern. Ingredientul principal al vasului - năut (fasole Garbanzo), cea mai comuna leguminoasă din lume.

Aspectul și gustul de naut este foarte similar cu un alun. Năut conține un procent ridicat de proteine, fibre, potasiu și acid folic. În plus față de calitățile sale gustative, protejează împotriva diabetului și a cancerului. Dacă nu poți cumpăra un năut, înlocuiește mazăre obișnuite, care pot fi găsite pe rafturile fiecărui magazin alimentar.

Mazăre, la fel ca toate leguminoasele bogate in proteine ​​conține fosfor, potasiu și acid folic. Gustul este ușor diferit de mazăre năut, dar aceasta nu afectează gustul feluri de mâncare preparate. Este important ca în procesul de preparare nu se clocotească. Pentru a obține mazăre moale care, în procesul de gătire nu-și pierde forma, pre-înmuiate în apă de 4 ore, dar nu mai mult.

Vestea mai interesante:

Mulți oameni nu se poate imagina fără chiftele, nu numai masa festivă, dar, de asemenea, de zi cu zi ...

Producerea de produse de cofetărie și produse de panificație nu se limitează doar la ingrediente, cum ar fi făină, ouă și zahăr, foarte ...

Gelatina frecvent utilizate pentru prepararea diverselor deserturi, cea mai mare parte cu fructe, ciocolată și ...