Este posibil să crească anghinare în zona de grădină din centrul România
Anghinare sunt cunoscute în întreaga lume ca o masă gustoasă și hrănitoare. Dietetice și terapeutice. Delicat, care pot fi cultivate pe site-ul propriu, chiar și în suburbii. Merită? Absolut. În România pre-revoluționară, această cultură de legume nu este doar în măsură să crească, dar, de asemenea, să-l vândă în alte țări.
Prima mea experiență de creștere de anghinare pe zona suburbană sa încheiat cu un eșec. Au existat mai multe motive. Nu a trebuit doar să învețe din greșelile lor, dar, de asemenea, să se adapteze la această cultură. Norocul depinde în mare măsură de alegerea soiurilor de aterizare Mașini competente de timp etc. Să încercăm să se ocupe de toate aceste probleme, ceea ce va crește de anghinare delicioase și frumos pe site-ul său.
Aș dori să crească aceste anghinare
Care sunt semințele de anghinare este în valoare de cumpărare?
Anghinare (Cynara) - planta perena din familia Compositae (Asteraceae). El este modest, aproape ca un ciulin sau brusture. Cu toate acestea, numai în partea de sud. Acolo este cultivat din timpuri străvechi. Anghinare era cunoscut în Egiptul antic, Grecia și Roma. Clima este de asemenea potrivit, dar nu în toate. Grădinari interesate de specii în care fructe mari și gustoase (achene). „Date externe“ importante și giganți înțepător. Acest anghinare înțepător. sau reale (Cynara scolymus) și anghinare spaniolă (Cynara cardunculus), cunoscut sub numele de Cardon. Există și alte tipuri de comestibile și necomestibile. Dar cele mai populare sunt reale Cardon si anghinarea.
Semănat semințele pentru răsaduri de
Nu petrec un tratament de pre-semănat semințe de anghinare (înmuiere, răcire etc.). Dar singling (în faza de o frunză adevărată) este de dorit.
Anghinarea cresc pe site
semănat cu întârziere a semințelor conduce la faptul că recolta va fi colectate până în anul următor
Anghinare - plantă undemanding. În condițiile noastre, este necesar pentru a obține rezultate bune de îngrijire excelente și crearea de condiții „de seră“. Prin urmare: 1) plante strâns, 2) îi debarca în nutrienți sol umiditate suficientă în vrac, 3) alege un loc însorit, 4), în orice mod posibil planta salvează pe capriciile naturii. De exemplu, pus sub banda, trăgând-o cu arc de mare sau șase. Plantarea adancimea gropii ar trebui să fie de aproximativ 50 - 60cm Schema de aterizare. - 70 x 70 cm Cel mai bun mod. - cultivarea Artichoke într-o seră. A trebuit să abandoneze acest lucru, pentru că aproape nici un loc pentru alte culturi. În vara fierbinte lăsați anghinare de doi metri cresc fără adăpost (cu latura de sud a clădirii protejate). Când vremea rea a face un „cort“ de lutrasila sau o folie de plastic subțire.
udare regulată este importantă pentru răsaduri nou plantate și anghinare în creștere la apariția inflorescențelor. Mai târziu udare reduce, dar nu duc la uscarea solului pe termen lung.
I fertiliza anghinarea îngrășământ complex pentru culturile de legume. Am rândul său, în cenușă, de îndată ce încep să apară inflorescențe coșuri.
Afidele poate fi o problemă. care obleplivaet tulpini. Alți dăunători grave și boli la plante, care, practic, nici unul.
Anghinarea - o planta perena, care pot petrece iarna în țările calde. Dar nu aici. Ei congela chiar și în seră. Nu ajuta orice opțiuni de încălzire.
În al doilea an de viață plantelor randamentul său și coșuri de calitate a crescut simțitor. Prin urmare, este logic să păstreze perene în iarna grea. Acest lucru se poate face în cazul în care taie toate tulpinile, îndepărtați frunzele suplimentare (pentru a reduce numarul lor) si usor transplant planta intr-un vas mare sau pune o bucată de pământ în pachet. În timpul iernii, anghinarea trebuie să fie păstrate într-un loc răcoros. Mai bine în cazul în care va fi de cel puțin un pic mai luminata.
anghinarea overwintered poate fi un plante uterine din care sunt tăiate butași (muguri tineri). Ele sunt bine înrădăcinate într-un substrat de lumină.
Cum de a crește productivitatea?
La fiecare plantă produce mai multe (până la 7 buc. Rar mai) inflorescențe. Acest coș în formă de minge, cu un diametru de circa 10 cm sau mai mult. Pentru a deveni o parte mai mare a inflorescenței îndepărtat.
Există o altă opțiune, despre care am auzit, dar ea nu a fost încă decis pe ea. Acest piercing stem scobitoare ascuțite de lemn la o distanță de aproximativ 2 cm sub inflorescență.
recoltare
Este necesar pentru a prinde momentul în care începe să se abată de solzi din partea de sus a învelișului. Odată cu apariția de flori de anghinare de calitate comestibilă este în scădere rapidă. Planta intră în categoria de plante decorative si nealimentare.
Coș de anghinare au fost tăiate înainte de ai nevoie să
Cosuri de inflorescențe sunt tăiate cu un „picior“, a părții stem aproximativ 5 cm lungime.
Cum de a găti anghinare?
Rețete pentru anghinare pot fi găsite în multe cărți de bucate. Dar, uneori, ele sunt prea complicate. În plus, de obicei, recomandată de a utiliza doar o mică parte din coșuri inflorescențe.
Inevitabil se pune întrebarea: este merită să crească anghinare pentru recolta? În opinia mea, da. Ele pot găti gustoase așa cum o fac în multe țări. Versiunea în limba franceză, am descris în detaliu în articolul „cumpăra și gatiti anghinare. Simplu si delicios. " Bucurați-vă de toată masa!