Este posibil pentru a adăuga burgeri de amidon - sfaturi utile

La dacă amidonul trebuie să chiftele efectuat o mulțime de dispute. Unii sunt de părere că alterează burgeri și, în general, nu trebuie să le gătească, alții ingredient indispensabil în considerare. Dar ce a părților în această privință?

Să începem cu faptul că, în anumite situații, amidonul este o necesitate. La urma urmei, toată lumea a trebuit să se ocupe cu detectarea bruscă absența ouălor în frigider, în timp ce carne tocată pentru chifteluțe a fost mult timp gata. Escape imediat la magazin, împreună, nu ar fi de dorit, cu un șorț și starea de spirit pentru gătit, și într-o astfel de situație, amidonul va fi un substitut excelent pentru ouă. Putem spune că amidonul ca cimentul conectează toate cotlete ingrediente, care, la rândul lor, nu le permite să se destrame în procesul de formare, de gătit și inversiuni. Acesta este rolul său principal în pregătirea hamburgeri. Cotlete gust adăugându-l în nici un fel afectează, astfel încât ai putea spune că amidonul nu le poate strica.

Dar există un dezavantaj, amidonul din Antichitate folosit cu bună știință ca adeziv, proprietățile sale lipicioase care le-am menționat deja. O astfel de adeziv comestibil scindat în organism, dar nu complet. De-a lungul timpului, particulele de amidon nu descompuse începe să se acumuleze, și în cele din urmă persoana are o durere de spate, cu alte cuvinte, amidon, cleiuri țesuturile critice și vasele de sânge din organism. Deci, răspunsul la întrebarea „dacă este posibil să se adauge amidon în cotletul,“ răspunsul nu este simplu. Pe de o parte, uneori este doar necesar, dar pe de altă parte, ar trebui adăugat numai în situații de urgență.

Vestea mai interesante:

Gelatina frecvent utilizate pentru prepararea diverselor deserturi, cea mai mare parte cu fructe, ciocolată și ...

Oțet - un conservant excelent, care este folosit pentru conservarea alimentelor. Se adaugă cu legume murate, ...

Branza de vaci - un produs din lapte fermentat, care conține o mulțime de calciu si proteine, deoarece este foarte util ...