Este hrisca poate fi dăunătoare pentru organism

Acest lucru hrisca util poate fi dăunătoare. Dacă nu știi cum oligoelementele asimilați, s-ar putea crede că mai hrișcă - cu atât mai bine. Dar nu este așa.

există macro și micronutrienți, vitaminele sunt bine absorbite în complexul format din hrisca. Acest fier, potasiu, magneziu, cupru și zinc, vitamina B9. B6, B2, E, PP. În boabe de hrișcă, aceste elemente sunt combinate în așa fel încât absorbit cel mai eficient. Acest fenomen se numește sinergie. Este cu siguranță face ca hrisca este un produs foarte util.

Mai mult, 100 g de cereale a conținut 12 g de proteină și 62 g de carbohidrați complecși, ceea ce face ca hrisca produs alimentar ideal. Fier care intră în organism, în combinație cu proteină digestibilă, acesta poate fi utilizat și în avantajul maxim.

Dar aceste calități benefice de hrișcă și a condus potențialul său rău. Într-o astfel de absorbție ușurință de fier suferă absorbția calciului. Antagoniștii de fier și calciu sunt în procesul de asimilare a nutrienților. 100 g de hrișcă conține fier 2/3 norma pe zi. Prin urmare, consumul excesiv de hrisca poate duce la deficienta de calciu in organism. El pur și simplu nu va fi absorbit în cantități suficiente din alimente sau suplimente alimentare.

Acesta este motivul pentru care nu obține beneficiile așteptate de terci de hrișcă cu lapte, smântână sau brânză.

Dieta Hrișcă poate fi, de asemenea, dăunătoare, mai ales pentru femei după 45 de ani, când crește riscul de osteoporoză.

Pentru calciu ar putea foarte bine absorbit, este necesar ca cantitatea de fosfor pe zi nu a fost mai mare de 1200 mg. Pentru un copil de până la un an, acest număr este chiar mai puțin - 300 mg. De la 1 la 3 ani - 800 mg. In adolescenta, sarcina și alăptarea crește rata la 1800 mg pe zi.

Atunci când cantități excesive de fosfor, sau cantități insuficiente de calciu în dietă (sold proporții încălcare) în intestin format fosfat de calciu tribazic, care nu poate fi metabolizat de către organism.

Deci, dacă ai consuma prea mult hrisca poti suferi de o lipsă de calciu. Este deosebit de important să ne amintim acest lucru atunci când pregătește meniul pentru copii, pentru a asigura o creștere activă și suficientă mineralizarea oaselor au nevoie de o mulțime de calciu.

Pentru a maximiza beneficiile toate mesele ar trebui să fie împărțită hrișcă porteblenie și produse de calciu. Intervalul de timp minim între două astfel de feluri de mâncare să fie de 4 h. Cel mai de succes soluție - o brânză și mic dejun hrișcă cină.