Este adevărat că găinile nu sunt gustoase

Dacă pui 3-4 ani sau mai mult, atunci, desigur, ei sunt „vechi“. Și în comparație cu tinerii, care merge sub cuțit, carnea de la ei mai dure.

Dar faptul este adevărat.

Am folosit pentru a păstra pui acasă, au trăit cu noi timp de mai mulți ani, le-am hrănit la sațietate, înot grăsime. Carnea a fost atât de delicios, care nu-l descrie. Și ouă.

Nu mai ține puii de găină și a vândut casa, și nu locuiesc acolo.

Mancam de la magazin. Ei vând - este teribil în comparație cu ceea ce am crescut. Dar, în cazul în care pentru a merge. Pui trebuie să cumpere toate la fel, pentru că este cea mai ieftină carne, plus ușor (și de multe ori ne este și ar trebui să fie).

De obicei, vinde carne de la animale tinere, totul fiert rapid moale moale, nici o problemă, însă, și fără gust. Desigur, puteți prăji, tocană cu condimente, datorită acestui gust „bun“.

Dar, recent, am decis să cumpere un set de „tăiței.“ Pretul a fost bugetul, și ceea ce este, eu nu știu.

Sa dovedit că această găină vechi. care este permisă sub cuțit. Experiența de gătit a fost teribil, am avut de 2 ori pentru a arunca carnea în coșul de gunoi, nu clocotească. A lăsat 2 bucată umed pe care mă uit cu groază, neștiind ce să facă cu ea.

Când am întrebat vânzătoarea că pentru puii de găină, am cumpărat, și că acestea par să fi murit de foame și ea a râs pentru o lungă perioadă de timp. Dar a spus că „produsul“, care este destul de popular, și „să ia pachetul.“ Acest stoc de reproducere, adică găini ouătoare.

Ce cumpărătorii fac cu ei, nu voi ști. Caut o reteta pentru pui cu singura rigiditate. Până când a fost prins.

Dacă comparăm pui de carne și găini ouătoare, găinile pentru mine delicios.

Nu, pui nepravda.Esli hrănesc bine, se adaugă tort de porumb, orz, fierte si legume crude, iarba, puii nu sunt doar delicioase, ci și ouă, care au deja nesut.Eto le fac znayu.Nevkusnoy nu poate fi decât o găină veche, în acel an, 3 - 4 a fost utilizat ca nasedku.Obyknovennaya de pui - găină ouătoare va avea un gust întotdeauna mai bine decât kuritsa.My puilor de carne 15 ani sunt angajate în cultivarea kurey.Poetomu pentru supă borș și aleg întotdeauna un simplu nesushku.U-le și gust acolo, și unele grăsimi. Un pui de carne este potrivit pentru gătit rapidă sau vas de copt, nu Este nevoie de o lungă perioadă de timp.

Știi, am auzit recent exact această versiune - care găini fără gust. Faptul că, odată ce am cumpărat de la un prieten găină, acasă, care sa dovedit a fi un fel de prost gust. Nu este greu, dar este de carne fără gust. Și mama mea mi-a spus că poate că a fost o găină ouătoare, care și-a epuizat deja resursele sale, și a permis pentru carne. Dar epuizat acest pui nu a fost - foarte mare, ca broiler. Deci, e, cred, cel mai probabil, la pupa.