Este adevărat că aveți nevoie să gem doar interfera cu o lingura de lemn

Principala întrebare pe care toată lumea vrea să obțină răspunsul. Este adevărat că, în timpul gem de gătit, acesta poate fi amestecat doar cu o lingura de lemn? Specialistul nostru pentru gem de gătit, Evia Kopshtale a spus că si dulceturi sale, pe care le face compania pentru o lungă perioadă de timp și are o mulțime de experiență în acest sens, și se amestecă din lemn și metal, și, uneori, chiar și o lingură de plastic.

Cu toate acestea, pentru a lua în considerare diferitele puncte de vedere asupra procesului de preparare a gem, am vorbit, de asemenea, la bunica Vera - persoana care pregătește gem de casă mulți ani. Ea a răspuns că previne blocajele întotdeauna în mod exclusiv o lingura de lemn, așa cum a făcut mama și bunica ei. De ce? Explicația este simplă și logică - un copac - un material natural.

Astfel, la temperaturi ridicate, folosind o lingura de lemn, ceea ce face dificil să gem, puteți fi siguri că blocajul nu se va schimba gustul, copacul va absorbi toate bacteriile, și nimic greșit și dăunător pentru blocajul nu se întâmplă. linguri de metal aceleași, în special din aluminiu, au tendința de a schimba gustul: cald, strălucitor de metal reacționează cu acizi din fructe și afectează, de asemenea, gustul blocajului.

De asemenea, asigurați-vă că tava în care aveți de gând să facă gem - borcane curate pentru gem - sterilizări, și filtre - la îndemână. Sterilizați borcanele in apa fierbinte, le spala bine. Pentru rezultate optime, așezați borcanele în cuptor timp de o jumătate de oră - pentru a arde bacterii.

gem de-a gata turnat în bănci, dar înainte de a strânge capacul, puneți hârtie ulei sverhupromaslennuyu sau hârtie impregnate cu ceară. Aceste trucuri va ajuta gemul supravietui mai mult timp. Băncile cu gem aproape cu atenție și se păstrează într-un loc răcoros, întunecat.

Frigiderul păstrat numai acele borcane cu gem, care au fost deschise.

Stingri aizliegts DELFI publicētos materiālus izmantot citos interneta portālos, informācijas Masu līdzekļos vai jebkur citur, kā arī jebkādā veida izplatīt, tulkot, kopēt, reproducēt vai kā citādi rīkoties ar DELFI publicētajiem materiāliem bez rakstiskas DELFI atļaujas saņemšanas, pariu, ja atļauja ir saņemta, DELFI ir jānorāda kā publicētā Avots materială.