Efectul de drojdie asupra organismului uman
ciuperci unicelulare utilizate la prepararea diferitelor alimente umane, medicamente si suplimente alimentare - drojdie sunt microorganisme vii. Proprietățile unice ale drojdiei au fost descoperite în urmă cu mulți ani, în Egipt pâine veche drojdie coaptă, preparată bere cu drojdie. Selecția de drojdie a condus la dezvoltarea de noi culturi de drojdii utilizate în lumea modernă.
Omul de gătit folosit patru feluri de drojdie: lapte, bere, produse de panificație, vin. drojdie de lactate este utilizat în formarea medie de lapte acru cu lactobacili. drojdie de bere sunt baza pentru prepararea băuturilor bere „vii“. drojdie utilizate pe scară largă pentru frământarea aluatului pentru coacerea produselor de panificație. Dar nici o drojdie de vin în vin, numele au primit datorită care a găsit într-un raid pe ramuri de viță de vie.
Efectul de drojdie asupra organismului uman afectează starea pielii, ajuta la combaterea acneei, dermatitei, de a promova vindecarea rănilor și arsurilor.
Drojdiile sunt naturale aditivi alimentari biologic active care îmbunătățesc glandele endocrine la nivelul stomacului și stabilirea tractului digestiv, este recomandat să le ia în tratamentul unor boli, cum ar fi gastrita, ulcerul, colita, scaderea tonusului sistemului digestiv.
Pentru a obține toate substanțele nutritive conținute în drojdie, drojdia ar trebui să fie în stare de ebrietate, cu adăugare de apă, zahăr, tărâțe și alți aditivi.
Acest cocktail va păstra toate utilitatea acestor produse pentru corp, pentru că atunci când este încălzit peste 60 de grade de drojdie efect negativ asupra proprietăților de vindecare, astfel încât să beneficieze de utilizarea de pâine dospită, de exemplu, ar fi imposibil de aplicat.