Edamame (soia)

Edamame (soia)

Edamame (soia)
Indicele glicemic (GI) - 15.

Conținutul de calorii - 122 kcal.

Edamame - păstăi imature de soia sunt un produs popular în alimentație sănătoasă. Folosit de om încă din cele mai vechi timpuri. În primul rând a menționat ca produs în documente din 1275 (Japonia). Acum, cultivate în mod activ în țările cu un climat cald. Acesta este utilizat pe scară largă în bucătăria asiatică. În România este furnizat sub formă congelată. furnizori majore: Taiwan, China, Indonezia.

proprietăţi utile

Cum corpul

Edamame cererii, datorită gustului și calitățile utile. Acest produs este util pentru persoanele predispuse la boli de inima. Aceste soia contin substante care reduc homocisteina - un amino acid, dintre care un exces provoacă apariția unor probleme cardiace.

Utilizarea de fasole verde îmbunătățește funcționalitatea sistemului digestiv, toxine, scade colesterolul, facilitează vasele de purificare. un efect pozitiv asupra corpului feminin, facilitează instalarea menopauzei contribuie la dezvoltarea de lapte în timpul alăptării. Imature soia fructe spori imunitatea, ameliorarea simptomelor de inflamație la nivelul tractului gastro-intestinal, sistemul musculo-scheletic, ajută să scapi de probleme ale pielii (mâncărime, inflamație, scalare). Un efect benefic asupra sistemului nervos și a sistemului respirator.

Consumul regulat de Edamame scade glicemia, normalizează tensiunea arterială, stimulează formarea hemoglobinei. Semințele au un efect laxativ si diuretic. scăzut de calorii, indicele glicemic scăzut și o compoziție echilibrată ajută la reducerea valorii nutritive a dietei, care promoveaza pierderea in greutate.

Cum de a alege

În magazinele Edamame vândute în formă congelată. De obicei, aceasta este păstăi, cu o culoare verde strălucitor. Există un sortiment de pachete de semințe selectate. Dacă vi se oferă bunuri gri sau nuanțe de galben, este mai bine să renunțe la cumpărare. Puteți cumpăra, de asemenea, conserve de fasole decorticate. În orice caz, ar trebui să verificați data de expirare.

Metode de depozitare

Conserve Edamame stocate în conformitate cu informațiile indicate pe borcan. Congelate nu-și pierde proprietățile sale de 6 luni.

Ce se întâmplă în bucătărie

Înainte de a utiliza păstăile în primul rând, întotdeauna pălească sau să stea pe o baie de aburi. După aceea, ei sunt gata de utilizare, la fel de ușor să taie, semințele au un gust dulce, suculent și ofertă.

Boabele de soia sunt hrănite ca un vas separat. Folosit pentru prepararea de supe, salate, tocane de legume. În combinație cu sare sunt plus picant la bere și înlocuit cu gustări.

combinație de produse utile

Edamame este folosit pentru prepararea salatelor de legume, sosuri, supe, piure de cartofi. Se merge bine cu ierburi, usturoi, ulei vegetal, suc de lămâie sau de lămâie.

Contraindicații

Nu ar trebui să fie utilizate în ulcerații la nivelul tractului digestiv. Într-un număr limitat în probleme colita, colecistită, rinichi.

Folosit în medicină și cosmetologie

Utilizarea de soia imature este recomandat pentru scăderea colesterolului și a zahărului din sânge. Bulion de semințe verzi reduce tensiunea arteriala. Sucul este utilizat pentru a trata boli ale articulațiilor și vaselor de purificare utilizate în bronșită, ca expectorant.

Consumul regulat de fasole verde, întărește vasele de sânge, îmbunătățește circulația sângelui și a inimii, stabilizează nivelul hemoglobinei și ajută în tratamentul anemiei. Perfuziile ale păstăilor verzi sunt folosite pentru îndepărtarea edemului, tratamentul urolitiazei, guta, obezitate, angină pectorală, aritmii, ischemie. Includerea în dieta de semințe de soia afectează în mod pozitiv sistemul imunitar, funcționalitatea sistemului musculo-scheletice și starea pielii.

Este de asemenea interesant

Edamame (soia)

Sinensis (-negru cu ochi de mazăre, fasole verde)
  • Edamame (soia)

    fasole verde (fasole verde, fasole verde)
  • Edamame (soia)

    Edamame (soia)

    muguri de fasole mung (fasole mung)

  • Edamame (soia)

    Încearcă să nu adăugați condimente la alimente (inclusiv sare) și nu poate mânca prea mult.

    Este imposibil de a avea o masă fără sare, etc Condimente? Încercați să limiteze consumul lor.

    Dacă mănânci un fracțională, să crească subțire mult mai rapid și de a salva rezultatele pentru o lungă perioadă de timp

    Dacă doriți insuportabil să mănânce, să bea apă

    În cazul în care seara suferă crize de foame, trebuie să ne digresiune (carte, bijuterii montaj, îmbrăcăminte)

    senzație de foame, puteți elimina orice legume verzi fără a afecta cifrele.

    Știind ce fel de mancare pe care va fi gătit toată săptămâna, este mai ușor de a face o listă de produse pentru o excursie la magazin

    În magazin pentru a merge cu o listă de pre-pregătită întotdeauna și să nu cumpere nimic peste lista

    Delicatese stimula apetitul întotdeauna

    Frumos decorate de masă ajută să se limiteze în mâncare

    alimente galbene imbunatateste starea de spirit si ajuta sa nu manca prea mult

    Pe gratar este cel mai bine pentru a coace carne și pește în folie - este convenabil, nu gras și inofensive

    Niciodată nu mânca pe fugă, nu gustare sau kusochnichayte

    Reduceți cantitatea de ulei din uleiul de salata poate fi diluat în cazul în suc de lămâie

    In loc de sare, folosiți suc de lamaie in diferite feluri de mâncare

    Încercați gustări pe alimente bogate in proteine: branza de vaci, iaurt.

    Mâncarea din corp trebuie să facă fiecare 2,5 ore

    În cazul în care produsele alimentare intră în organism, cel puțin la fiecare 2, 5:00, foamea devine din ce mai puternic.

    Nu uita: la utilizarea de orice aliment, semnal de satietate este trimis la creier numai în 20 de minute, astfel încât să mănânce încet!

    masă aritmetică de divertisment: 3 principal de recepție 2-3 gustări pe zi

    Obiceiul sănătos - există porțiuni mici

    somn sănătos ajută să piardă în greutate

    Fiecare muscatura ar trebui să fie nu mai mult de 100 kcal

    Nu cumpara calorii „goale“ - pâine, chipsuri, bomboane, cookie-uri, băuturi, cookie-uri, bauturile care contin zahar

    Încercați ori de câte ori este posibil să meargă

    Reduce porțiuni și mănâncă din farfurii mai mici

    Încercați mai puțin să stea pe cântar, iar măsura săptămânală talie, coapse, gambe centimetru și rezultate record

    Cumpara cea mai frumoasă formă de sport - va fi un stimulent pentru a merge la sala de sport

    Somnul cel putin 7-8 ore pe zi

    Asigurați-vă că la micul dejun, prânz și cină

    Mananca numai la masa frumos pus, dezactivând toate gadget-urile și televizorul

    Vă mulțumim corpul în fiecare zi, să-l trateze cu dragoste

    Păstrați un jurnal al propriilor realizări