Durian - regele fructelor

M-am întâlnit cu accidentul durians. În timpul o altă călătorie în China tocmai a văzut în magazin. Printre alte legume în pungi de plastic au fost un pic turtit lateral bile verde și maro cu prickles groase și incredibil de clare.

Ia o minge în mâinile lui a fost destul de dificil, așa pachet stilouri, țepi deja perforate au fost doar în timp. Nu știe ce este și de ce este necesar pentru mine, dar condus de curiozitatea lui insațiabilă, eu, în ciuda prețului său relativ ridicat, încă mai am străin.

coji de fructe a fost un pic defectuoasă, dar acest lucru nu ma deranjat, pentru că am presupus că va avea în continuare să fie tăiate. Aici, în acest moment, am făcut o greșeală foarte mare. Nu știu în momentul în care este esențial să achiziționeze întregul Durian, acesta nu este deteriorat și mai mult cota. On și am devenit prieteni cu el la acel moment.

Tăieturii tare gros coajă, țepos, am învățat la lumină cinci destul de mare de fructe, foarte moale, de culoare crem. Ei au fost în acest tip de cutie, fiecare în celula sa, cum ar fi catei de usturoi, și ușor căzut.

Da, aceste deșeuri de fructe transformat din abundență. În plus față de coaja mare fiecare fruct în interior există încă foarte mic, piatra mai inchisa. Dar aici e un gust! În ciuda dinte dulce al tuturor participanților la sărbătoare, nu am putut să-l depășească complet. Sa dovedit a fi atât de dulce, dacă Durian. Dar, în afară de un gust dulceag, ea unele miros destul de familiar, nu foarte plăcută a fost. Aici el, probabil, nu ne dea timp să se ocupe de ea complet.

Următoarea mea întâlnire cu acest fruct neobișnuit a avut loc în Thailanda - țara în care crește, și a fost pregătit de un ghid expert. Sub conducerea sa, grupul nostru de călători temerari dobândit „dreapta“ durian și a mâncat împreună într-o chestiune de minute, lăsând nici o îndoială în cealaltă că are încă posibil.

Cum să crească Durian

Durians cresc pe copaci înalți la tropice, fiind atașat direct la trunchiuri și ramuri mari. greutatea lor ajunge la cinci kilograme. Ca ananas, coaja de sus este complet acoperit de spini groase, dar un tare și ascuțit. Din acest motiv, ele nu pot fi ușor de manevrat. Și nu, Doamne ferește un astfel de miracol să cadă pe capul cuiva!

În cazul în care nici un miros ciudat, este puțin probabil că ar fi atras atenția atât de mult, pentru că fructul dulce al tropice abundă. Când simți prima dată, există o idee că există ceva răsfățat. Foarte des, durian pot fi găsite în magazine thailandeze deja măcelăriți și ambalate în cutie. Iată câteva dintre ele, iar acest lucru vine un miros neplăcut. Dacă nu ai primit să-l încercați acest fruct, stai departe de astfel de capsule.

Cum să mănânce durian

Faptul că trebuie doar să mănânce svezherazdelannym durian. Fructele ar trebui să fie cumpărate întregi, fără fisuri, se taie și imediat mâncat.

După deschiderea fetale începe imediat procesul de miros de oxidare și, treptat, crește. O jumătate de oră mai târziu am mânca durian va fi deja destul de posibil. Din acest motiv, nu este permis să aducă în hoteluri și locuri publice, precum și este interzis să exporte avioane.

Pe dealerul taie piața thailandeză ați selectat fructe, și îl puteți încerca cu ușurință în mod corect. Thailandezii prinde repede cererea noastră, iar acum vă puteți întâlni cu o astfel de masă de furnizor pentru o masă. Și chiar tampoane pentru ștergere mâini pe care le puteți oferi. În svezhevskrytogo miros Durian abia planificat, iar el nu se oprește să se bucure de gustul minunat.

gust de Durian

Este dificil de descris gustul. Pentru unii se pare ca o capsuna si banana, crema de cineva, iar unele chiar găluște. Nu îndrăznesc să-l descrie. Este necesar doar pentru a încerca. Textura foarte fraged mult mai moale perespevshego banana. fructe de conținut aproape curge.

Dar aici e ceea ce am spus. Dacă Durian a venit la gust, miros te obișnuiești cu timpul. El nu mai pare atât de neplăcut. Bomboane, prajituri, inghetata cu ele deja par a fi destul de comestibile și chiar delicioase. Dar noi trebuie să începem toate aceleași cu fructe proaspete și, în orice caz, nu pentru a avansa divizat. În caz contrar, dorința de a repeta ar putea să nu mai apară.

Durian creste tensiunea arteriala, deci nu este recomandat să utilizați împreună cu alcool. Chiar și într-o singură zi, ei nu pot fi utilizate împreună. Deși nu știu despre ce volume și de grade în cauză. În secret vă spun: „Eu am folosit.“ Cu toate acestea, cu presiunea am toate normale, iar numărul de durian și alcool a fost destul de moderat. Deci, nimic nu sa întâmplat. Dar nu sunt în nici un fel, va incurajam sa repete experimentul.

Acum, la durian, eu sunt la fel ca restul de fructe tropicale, trebuie doar să mănânce și să se bucure de gustul său. Și prizate o dată congelate suc de copaci de cauciuc din Brazilia, am dat seama că la cele mai multe plante aromatice „“ durians încă un drum lung!