Dulceata din cireșe congelate rețete simple,
gust dulce și acru de gem de cireșe nu va lăsa pe nimeni indiferent. Datorita tehnologiei moderne, și anume, înghețarea explozie, gem de cireșe congelate pot fi gătite în orice anotimp. Un astfel de procedeu permite piesei de prelucrat pentru a păstra vitaminele într-un blocaj.
Pagina principală a făcut cireșe congelate cu gropi
Cel mai simplu și mai puțin consumatoare de timp prepararea gemului are loc în cazul în cireș este un os. Mulți chiar susțin că o astfel de delicatesă mult mai gustoasă decât gem cu cireșe, fără sâmburi.
- În tigaie smălțuită și turnat în straturi intercalate cu zahăr cireșe. Greutatea Cherry este pus pe un foc mic. În plus, puteți turna în 1 pahar cu apă, boabe de zahăr nu sunt ars. Fructe de padure va dezghet treptat și să înceapă să picteze zahărul într-o culoare visiniu frumos.
- În timpul pregătirii gem de cireșe trebuie să se amestecă în mod regulat. Când amestecul începe să fiarbă, se adaugă condimente picante - vanilie și scorțișoară. Aceste condimente gem vor adăuga eleganță și un gust bogat.
Totul se fierbe timp de 10 minute. Borcanele presterilizate turnat gem cald, laminate la capace și trimise într-un loc rece întunecat pentru depozitare.
Dulceata din cireșe congelate, fără sâmburi
Pentru cei care preferă să mănânce cireșe, fără sâmburi, cea mai bună opțiune va fi următoarea rețetă.
Cherry fără piatră, chiar congelate, dă mult mai mult suc decat un fruct cu o piatră. Prin urmare, în această rețetă de apă nu este necesară.
- Intr-o tigaie cu fund dublu este umplut în straturi intercalate cu cireșe, zahăr, a pus pe un foc mare.
- Se așteaptă amestecul de fierbere, amestecând constant nevoie de ea - gem ușor arsă are un miros neplăcut și gust neplăcut.
- Un fierbe gem fierbere timp de 15 minute și se îndepărtează de căldură să se răcească complet.
Masa răcită este necesară pentru a întrerupe un blender sau trece printr-o mașină de măcinat fin. Apoi amestecul este turnat din nou în aceeași tigaie și se fierbe timp de 30 de minute până la o grosime. gem de cireșe fierbinte se toarnă în borcane și role sterilizate.
gem de gătit de cireșe înghețate în multivarka
Înainte de pregătirea unui blocaj în multivarka trebuie să știe că fierberea produce o mulțime de spumă, și tinde să se scurgă afară. Prin urmare, volumul de cinci litri Multivarki, trebuie să luați nu mai mult de un kilogram de cireșe și un kilogram de zahăr.
- In multivarku turnat cireșe congelate și zahăr este amestecat direct în ea. Puteți adăuga 100 de grame de apă.
- Pune modul în sus „braising“, cu o limită de timp de o oră. Întregul proces de preparare este cel mai bine pentru a menține capacul deschis și se amestecă în mod constant - gem de cireșe arde spume rapide și dure.
- Spuma rezultată este necesară pentru a curăța - în blocajul finală nu este necesară.
Jam poate fi pus pe pregătirea și 30 de minute, dar atunci va fi lichid. După un timp predeterminat, gem de cireșe congelate se toarnă în borcane sterile și laminate.
Jam „bucăți“ de cireșe congelate
- Strawberry - 250 g
- căpșuni - 250 g
- zmeură - 250 g
- cherry - 250 g
- coacăze roșii - 250g
- zahăr - 1,25 kg
- apa - 1/2 cana
- Toate boabe congelate turnat într-o tigaie mare, de preferință, cu un fund dublu, și se toarnă zahăr, se adaugă apă.
- Vesela de masa cu fructe de padure pus pe foc și adus la fierbere. In tot acest timp, se agită amestecul și se îndepărtează excesul de spumă.
Totul la foc mic 30 minute, apoi se răcește și se toarnă în borcane sterile. Dacă doriți, puteți adăuga gem condimente picante - vanilie, scorțișoară, cardamom.
- Infuzia de gem: două simple rețete
- Compot în iarna anului, coacăze și cireșe negre roșii
- Dulceata din afine congelate: retete simple,
