Dulceata de pere pentru iarna - un chihlimbar transparent, felii de simplu pas cu pas reteta pentru o para gros

pere gem simple cu lamaie - un pas cu pas reteta cu imagini

Lamaie si pere - Amestec foarte simplu și, astfel, de bun gust pentru prepararea gemului originale. În această rețetă, nu există apă, astfel încât să formeze un sirop din fructul va necesita cel puțin 12 ore de pregătire prealabilă. Dar, în general, un simplu pere gem cu lamaie pas de reteta cu fotografiile de mai jos au fost preparate destul de repede și ușor.

Ingredientele necesare pentru un simplu gem cu pere și bază de rețetă de lamaie cu imagini

Instrucțiuni pas cu pas pentru o reteta simpla de gem de pere și lămâie în timpul iernii

Începem cu curățare fructe bine spălate - complet taie coaja și îndepărtați semințele cu partiții. Apoi se taie în felii subțiri mici Grushki.

Noi trecerea de fructe preparat într-un recipient adânc și turnat zahăr. Se amestecă bine, asigurându-vă pară toate zahăr acoperite cu un strat neted. Se acoperă cu un capac și navă într-un frigider timp de 12 ore.

În acest timp, pere va da o mulțime de suc, și puteți trece la gătit ei. Stoarcerea sucul de lamaie si se adauga la fructe interveni și a pus pe foc la foc mic.

După masa începe să fiarbă, se reduce flacăra și se fierbe, amestecand periodic, aproximativ 3 ore. Când supa devine gros, toate fructele este pe deplin clocoti, iar masa se va schimba culoarea de la galben la caramel - gem de pere este gata.

Rămâne doar pentru a trata se toarnă în borcane sterile și plută, apoi rotiți piesa cu susul în jos până la rece. Păstrați gem de pere nevoie departe de lumina directă a soarelui într-un loc răcoros.

pere gem groase cu scorțișoară și vanilie - este o reteta simpla pentru iarna, pas cu pas

Ingredientele necesare pentru un blocaj gros cu pere, scorțișoară și vanilie în timpul iernii

pere - 2-3 kg
zahăr - 1,5 kg
vanilie - 1 pod
scorțișoară - 0, 5 lingurite ..
apă - 1 cană

Instrucțiuni pas cu pas pentru o reteta simpla de gem gros de pere, scorțișoară și vanilie iarna

Pentru blocaj pe această rețetă trebuie să luați un fruct gros cărnoasă și suculentă, cu o piele subțire. pere mele și se taie în jumătate, scoateți miezul și se taie în cuburi mici.
Gatiti sirop dintr-un pahar cu apă și întreaga cantitate de zahăr. Atunci când granulele de zahăr se dizolvă complet și siropul îngroșată, pere le umple și se lasă timp de 3-4 ore la temperatura camerei. Takzhedobavlyaem scorțișoară și conținutul pod vanilie (plic vanilina poate fi înlocuit).
După timpul de tigaia specificat cu masa de zahăr de fructe pe foc și se aduce la fierbere. Scoateți spuma și pentru a reduce uvarivaya foc până în masă groasă.
se amestecă în mod constant gemul cu o lingura de lemn, astfel încât să nu se lipească.
gem de pere este considerat pregătit atunci când bucățile de fructe complet clocoti, iar greutatea se va întuneca și îngroșa. În funcție de soi pere după procesul de preparare fierbere poate dura de la 1.5 oră do3,5. În acest timp, aveți nevoie pentru a steriliza borcanele și capacele.
Se toarnă ușor gata pentru recipient din sticlă gem și capace sigilate

Transparent felii gem de pere - etapele de reteta cu acid citric

delicatețe specială transparentă, care nu bruia și foarte similare, realizate din felii de pere cu acid citric. Deoarece aspectul este foarte frumos gem de pere, este cel mai adesea servit la masa pentru ceai pe cont propriu sau folosite pentru a decora prăjituri. Cum de a găti gem felii de pere clare cu acid citric găsit în următoarea rețetă.

ingredientele necesare pentru blocajul clar din feliile de pere cu acid citric

pere - 1 kg
zahăr - 1,4 kg
acid citric - 1/4 linguriță ..
Vanilină - 1 plic
apă - 250 ml.

Instrucțiuni pas cu pas pentru a goli rețeta gem cu pere și segmente de acid citric

Perele se spală și se îndepărtează tulpinii, curățate de semințe. Apoi se taie în felii subțiri și fructe muiată în apă clocotită timp de 5 minute.
Controlați feliile de pere și se răcește în apă rece, se scurge.
Se fierbe sirop gros de apă și zahăr. Se toarnă sirop de pere și se lasă timp de 3-4 ore sub capotă.
Pune greutatea pe aragaz și se aduce la fierbere, se fierbe timp de 20 de minute și se răcească complet.
Se repetă ultima procedură de două ori. Aducerea gem la fierbere a treia oară, se adaugă acid citric și se fierbe timp de 10 minute.
Se toarnă gemul în borcane sterile finite, rola, rândul său, până când blocajul sa răcit.

gem gustoase din pere sălbatice solide pentru iarna - un pas cu pas reteta ușoară

gem delicios si savuros pentru iarna pot fi preparate chiar din tverdyhdikih grushek.Glavnoe susține astfel rețeta și timpul de gătit. Apoi, un blocaj delicios de soiuri de pere solide sau sălbatice în timpul iernii dintr-un simplu pas cu pas reteta de mai jos sigur pentru a vă mulțumi cu originalul și savura aroma verii.

Ingredientele necesare pentru un blocaj gustos tverdyhdikih grushna de iarnă

pere sălbatice - 1 kg
zahăr - 1, 5 kg
supa de pere - 1, 5-2 cupe

Instrucțiuni pas cu pas pentru o reteta de gem delicioase cu pere sălbatice pentru iarna

spălare Grushki și curat din pereții cu semințe. Se taie în felii subțiri și picătură imediat în apă rece. Perele după Se fierbe 10 minute și se întinde la fierbere într-o strecurătoare.
Se măsoară două pahare de bulion de pere și zahăr turnat. Alăturat sirop la fiert și se fierbe timp de 5 minute.
sirop fierbinte umple felii de pere și se lasă peste noapte la temperatura camerei.
Dimineața ne aducem fructe în sirop la fierbere și se reduce căldura, se fierbe timp de aproximativ o jumătate de oră.
Eliminați de la căldură și să se răcească complet. Se repetă această procedură de 2 ori mai mult.
gem fierbinte se toarnă în borcane sterile, fălțuire capac cheie șurub și înveliți într-o cârpă caldă să se răcească.

gem Fast-cinci minute de pere în întregime, fără sterilizare - pas cu pas rețete pentru iarna

reuniune Jam-Orientare perelor în întregime, fără sterilizare - una dintre cele mai rapide și mai simple tipuri de spații libere pentru iarna. În scopul de a obține consistența delicatetea dreptul trebuie să ia fructe mici densa, cu pulpa tare. Cum de a găti rapid de cinci minute gem, cu pere în întregime fără sterilizare pe.

Ingrediente necesare pentru gem de cinci minute de pară complet fără sterilizare

Instrucțiuni pas cu pas pentru pere gem-cinci minute în întregime, fără sterilizare pentru iarna

Mici Grushki se spală și se îndepărtează cozile. Se taie pielea subțire.
Absoarbe pere cu zahăr, se adaugă o lingură de miere și sucul de la o lamaie.
Toate se amestecă bine și se lasă peste noapte în frigider, acoperit.
Dimineața aduce greutatea de până la fierbere și se fierbe timp de 15 minute imediat scoase de pe placa.
gem de pere preambalat în borcane sterile și rola în sus.

gem delicioase de pere verzi cu semințe de lamaie, portocala si mac - reteta pas cu pas rapid

La prima vedere, reteta delicioasa gem de mac zelenoygrushi, lamaie si portocala poate părea de prisos. Dar acest ingredient simplu face un simplu cules de pere desert original care poate surprinde chiar si gourmet. Toate detaliile de preparare a unui blocaj delicios de pere verde, lămâie, portocale și mac în rețetă rapidă pas de mai jos.

Ingredientele necesare pentru un gustos gem zelenoygrushi, lămâie, portocale și mac

Pear - 1 kg
zahăr - 1, 3 kg
portocaliu - 1 buc.
lamaie 1 buc.
-3-4 Poppy Art. l.

Instrucțiuni pas cu pas pentru gem reteta rapida de pere, lamaie, mac portocaliu

pere mele și curățați semințele și partiții. Împreună cu pielea tăiată în felii subțiri și se toarnă zahăr.
Cu lamaie si portocala coaja, se scoate, se adaugă la pere. Stoarcerea suc de lamaie si o portocala taie în cuburi mici.
Adăugați portocale la pere și se amestecă bine. Ne lasă mult de 4-5 ore.
Mack se spală sub jet de apă și se usucă cu un prosop. Apoi se prăjește ușor semințe de mac pe o tigaie uscată.
Am pus o mulțime de fructe pe foc și să aștepte până când se fierbe. Fierte timp de 15 minute și se îndepărtează până se răcește.
Re-se fierbe în același mod.
A treia oară după fierbere și se fierbe de mac se adaugă 10 minute.
Se toarnă gem original pe recipient steril sigilat.