Sanatate si frumusete Club - diferența dintre cappuccino și latte de la mokkochino


Sănătate & amp; Club frumusete - diferă de cappuccino și latte mokkochino
Espresso - băutură de cafea realizate prin trecerea fierbinte (90 ° C) și sub presiune de 9 bari apei prin filtru cu cafea măcinată.

Espresso clasic are în general un volum de 30-40 ml, și introdus în cupa 60 sau 70 ml.

Espresso Lungo (espresso Lungo, Lungo italian - lung, alungite), el - cafea americană (caffe Americano). Acest espresso convențional diluat până la un volum de 75 - 95 ml. Se livrează în pahare mari, de aproximativ 150 ml volum.

Cappuccino sau cappuccino - bautura de cafea espresso italian pe bază de preparate cu lapte și spumă de lapte. numele băuturii a fost, probabil, din ordinul monahal Capucinilor datorită culorii similare de cappuccino și sutane lor.

În mod tradițional cappuccino este furnizat într-un vas de porțelan preîncălzit, care reține căldura mai mult decât sticlă sau hârtie. Italienii beau cappuccino la micul dejun cea mai mare parte. Cappuccino este larg răspândită în întreaga lume.


Latte - bea cafea originar din Italia, constând din lapte (latte italiană.) Și espresso.

Italia pregătește un latte la domiciliu și a servit la micul dejun. Pentru fabricarea latte Mocha este folosit și o cană de lapte încălzit.

Afară Italia latte este de obicei realizat din espresso, care este umplut cu lapte fierbinte, iar partea superioară acoperită cu un strat de lapte spumat. Uneori, Latte preparat dintr-un amestec de cafea și lapte în proporție de 1: 1. Această băutură arată ca un cappuccino, dar diferă de acesta prin raportul de cafea și lapte.

Mokkochino mokkachino sau - cafea pentru băuturi este creat în America și o cafea cu lapte de variație suplimentată cu ciocolată.

Numele „mokkochino“ (sau „mokkachino“) este folosit în Europa. În America de Nord, această băutură este cunoscut sub numele de „Mocha“ ( „Mocha“).

Ca un latte clasic, mokkochino facut din espresso și lapte fierbinte. În plus, compoziția include o mokkochino de ciocolată (de obicei sub formă de pudră de cacao și ciocolată, dar utilizează sirop).

În preparatul poate fi folosit întuneric mokkochino, lapte sau ciocolată albă.

Mokkochino alimentat în pahare înalte și sticlă ca cappuccino, lapte spumat decorate sau frișcă și presărat cu pudră de cacao sau scorțișoară.