Drojdie - beneficii și efecte adverse asupra organismului uman, proprietățile benefice ale drojdie de bere pentru păr

În creștere de furtunos! Fără îndoială, ați auzit că ori de expresie de multe în viața mea, dar v-ați gândit vreodată de ce spun asta? Probabil că nu. Cu toate acestea, acest aforism a apărut un motiv ulterior!

Pentru prima dată în prim-plan bucătari renumiți, care au observat că, datorită proprietăților speciale ale drojdiei sunt în măsură să „umfla“ aluatul, astfel încât ușor poate „scăpa“ de la un proprietar neglijent. Cu toate acestea, mai minunat produc efectul, întrebarea naturală nu este dacă un produs este periculos pentru corpul nostru? Face toate drojdie de bere bună vine la trucuri culinare? Să vedem!

Produse de drojdie: povestea interior

Arunca în două dimensiuni, pentru o lună!

Formula pierderea in greutate este simplu - arde mai multe calorii decat intra in organism. Dar cum de a realiza acest lucru în practică? Fie cheltuite dietele dificile și de multe ori periculoase - este foarte riscant. Îmi petrec o mulțime de timp și bani la sala de sport - nu capacitățile fiecăruia. Oshibky toate Kartunkova slăbire numit „Fetițele crească subțire, pur și simplu, aici este rețeta: înainte de micul dejun. "

Despre faptul că, în cazul în care prejudiciul din drojdie sau din care beneficiază numai unul poate argumenta la nesfârșit. Desigur, cât de mulți oameni, atât de multe opinii. Cu toate acestea, adevărul trebuie căutat nu în cuvinte goale, ci ca o parte a produsului în sine. Și este, să spunem, destul de uimitor. În particular, drojdia poate cuprinde:

• vitamine: P, D, E (tocoferol) și grupa B, în special, B5 (acid pantotenic), B2 (riboflavină), B9 (acid folic), B1 (tiamină), B6 ​​(piridoxină), PP (niacin);
• minerale sunt mangan, fier, sodiu, zinc, potasiu, iod, fosfor, molibden, calciu, cupru, magneziu;
• aminoacizi: tirozina, leucina, fenilalanină, metionină, histidină, izoleucină, alanină, treonină, arginină, cisteină, valină, prolină, asparagină, triptofan, serină, acid glutamic;

• alte oligoelemente: glucozidaza, celuloză, peptidazei, proteinaza.

Cu toate acestea, în funcție de tipul de drojdie (deoarece sunt pentru bere, produse alimentare, produse lactate și de panificație), compoziția lor poate varia. Nu este surprinzător, acestea acționează în mod diferit.

Efectul de drojdie „vegan“

drojdie nutritivă, care sunt adesea de asemenea, numit recent dietetice câștigat popularitate enormă în rândul vegani. Ceea ce se găsește în aceste persoane refuză să accepte în totalitate în produsele alimentare de origine animală? În primul rând, un stoc foarte mare de proteine ​​si vitamine din grupa B, și, în plus, un gust extraordinar de brânză. Poate de aceea ca un suplimente de „brânză“, acestea pot fi adesea găsite ca parte a unei pizza vegetariene, omlete, sosuri si paste chiar.

Evident, utilizarea acestui produs pentru suporterii veganism este esențială. Dar înseamnă că drojdia nu este capabilă să provoace un pericol pentru organism? Din păcate, la fel ca orice alt produs, acestea pot fi, de asemenea, foarte periculoase pentru om și manifestă un astfel de pericol, după cum urmează:

• creșterea poftei de mâncare;
• pot provoca reacții alergice;
• sațietate poate provoca tulburări ale rinichilor și a tractului gastrointestinal.

Astfel, drojdie nutritivă nu se poate implica. Bine, cum se spune, puțin câte puțin!

drojdie de bere: care ca da?

Pentru iubitorii de bere, probabil, ar fi vestea că băutura lor preferată pregătite de furtunos. Cu toate acestea, acest lucru este adevărat. Pentru mai mult de 100 de ani, producătorii de bere au folosit în mod activ drojdie de bere ca un substrat de fermentație. Cu toate acestea, un astfel de produs a fost aplicată nu numai în fabricarea berii.

Astăzi, drojdie de bere utilizate pe scară largă în scopuri cosmetice și medicale. Deci, pe baza unui astfel de produs Estheticians face o masca pentru piele, care are o curățare, de întinerire și efectul de vindecare.

În plus, de multe ori folosite de recuperare de drojdie și părul de bere. Oamenii au crezut că pot face parul gros, pentru a le da puterea și volumul. Cu toate acestea, cele mai multe cosmetologi consideră că acest aviz este eronată. În special, ele indică faptul că drojdie, indiferent dacă acestea au bere sau orice alta în compoziția produselor cosmetice pentru păr pot cauza daune ireparabile la nivelul scalpului, provocând o reacție alergică și de matreata.

Harm și beneficii: aviz medical privind drojdia de bere

Calitatea de drojdie de suplimente nutritive de bere au fost folosite în scopuri medicinale. În special, în funcție de producătorii lor, un astfel de aditiv în dieta noastră vă poate ajuta:

• îmbunătăți metabolismul;
• câștige masei musculare;
• elimina evenimente stresante și dezvoltarea emoțională de fond;
• creste activitatea creierului eficienta si;
• purifica și întări corpul interior.

Nu este surprinzator, este recomandat să le aplice celor care suferă tulburări ale sistemului digestiv si nervos, diabet si boli cardiovasculare. Singurele astfel de suplimente ar trebui să fie evitate pentru femeile gravide, mamele care alăptează în timpul alăptării, precum intoleranta la drojdie, boli de rinichi și gută.

Există vreun prejudiciu din drojdia de lactate

Fără drojdie nu este suficient de mâncare! Într-un fel sau altul, și chiar și cei care o dată pentru totdeauna a decis să renunțe la mâncarea nedospită continuă încă să-l folosească chiar fără să știe. Care este motivul? În natură, drojdie de lapte.

Deja numele sugerează este clar că un astfel de produs este un companion indispensabil al produselor lactate - iaurt, iaurt, lapte acru, zer. Se pare a fi ingrediente utile. Există vreunul dintre ei rău? Cu o astfel de produse alimentare rezonabil „drojdie“, dimpotrivă, contribuie la stabilirea echilibrului microflorei în intestin și de a consolida sistemul imunitar.

Dacă să aibă încredere drojdie de panificație

Cu toate acestea, acest tip de drojdie de bere nu este la fel de sigur ca se pare la prima vedere. alimente drojdie de bere are o durată scurtă de viață, astfel încât, chiar nepoporchenny să se uite la, dar să se odihnească în pat timp de două zile, produsul poate provoca gusa, balonare si alte probleme cu tractul digestiv. Prin urmare, pentru a nu afecta corpul tau, este în valoare foarte atent la coacere, pregătite de furtunos.

După cum puteți vedea, pagubele provocate de drojdie - nu este o iluzie, ci o realitate. Deci, nu uitați că pentru a înțelege avantajele unui astfel de produs poate fi realizat numai dacă nu abuzeze de ea!