Dovlecel umplute cu carne - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe
Beautiful „butoaie“ de dovlecei - o soluție perfectă nu numai pentru cina ca o familie, dar, de asemenea, pentru masa festivă. Fii un pic de imaginație și abilități culinare.
INGREDIENTE
- Marrow 3 Stucki
- Carne (porc si vita), 500 de grame
- Ceapă 2 Stucki
- Morcovi 1 Each
- Figura 150 grame
- Tomatele 2 Stucki
- Verzii 30 Gram
- Sare și piper după gust
- Brânză 150 grame
1. În cazul în care pentru a începe? Reteta clasica de dovlecei umplute cu carne include mai multe etape importante: primul pas este de a pregăti toate legumele (coaja si se clateste bine), iar a doua etapă pentru a pregăti toate ingredientele pentru copt. Deci, curata dovleceii de pe piele.
2. După aceea, le taie (la fel ca în fotografie) și de a face de bază, astfel încât acestea să poată fi umplut cu.
3. Între timp, se fierbe orezul până la jumătate gata și se răcește. Am luat-o de mult, pentru că în acest scop, se potrivește mai bine de oțel. Orez fiert amestecat cu verdeață și carne tocată prefiert. La cererea de coerență poate sigila oul, iar în cazul în care orezul este fiert bine - nu este necesar (nu se poate doar spăla, și aruncați într-o strecurătoare pentru a menține lipicioasă).
4. După amestecare completă, de umplere, este posibil să se sare și piper după gust. Ceea ce urmează este cea mai importantă etapă. Umplute mâinile dovlecel mai bine sau desert lingura.
5. La acea vreme, până când sunt umplute, puteți prăjește ceapa si morcovi pana cand se inmoaie, adaugand la final (dacă se dorește), o lingura de pasta de tomate și puțină apă.
6. Dacă doriți să faceți sosul, se adauga pasta de tomate si mai mult de câteva linguri de smantana. Astfel, veți adăuga un suc de fructe gust picant și să le facă mai suculent. Familia mea iubește acest sos nu este numai în acest fel de mâncare, dar, de asemenea, în sarmalele. De asemenea, acesta poate fi turnat ca o garnitura.
7. Fierbe-l la foc mic aproximativ cinci minute și apoi se toarnă sosul poate fi terminat „butoaie“ care sunt deja in forma pentru coacere.
8. Se coace vasul trebuie să fie nu mai mult de o oră la o temperatură de 160 de grade. Iata o reteta clasica pentru dovlecei umplute cu carne, eu folosesc acasă și să consilieze toată lumea să știi! Dacă vă place combinația de brânză cu legume și carne - se poate freca pe răzătoare mediu și așezați frumos pe partea de sus de suc de fructe.