Dovleac pentru sugari ca alimente complementare și se fierbe timp de 10 rețete
Datorita continutului caloric scazut, mai complex de vitamine-minerale, prezența de fibre benefice și dovleac pectina pentru sugari produs obligatoriu în meniu. Sub influența sa copilul nu numai a scăpa de constipație frecvente, dar, de asemenea, să fie capabil de a obține un somn bun. luminoase de culoare roșie și un gust dulce plăcut la copil, iar părinții vor surprinde rețete simple, care pot face fel de mâncare sănătoasă de dovleac.
Dovleac va aduce un mare beneficiu pentru copil.
compoziţia de vitamina
Dovleac, cu excepția nutrienți speciale, are o oferta mare de vitamine si minerale benefice pentru corpul copilului.
- Beta-caroten. O dată în interiorul, devine vitamina A, care este esențială pentru buna funcționare a sistemului imunitar uman. Vitamina promovează viziunea optimă, încetini îmbătrânirea și menține piei de sănătate ale pielii. Din aceasta rezultă că dovleac va fi util nu numai pentru copii, dar și adulți.
- Vitamina E. promovează absorbția vitaminei A și sporește influența pozitivă asupra organismului. Este, de asemenea, considerat un bun antioxidant care ajuta metabolismul proteinelor și a grăsimilor în organism, previne formarea de cheaguri de sânge și încetinește procesul de îmbătrânire celulară.
- Vitaminele B afectează sistemul nervos, ajutând la tensiuni excesive, imbunatateste informatii atentie si memorie. Aceasta ajută cu insomnie 100 ml suc de dovleac proaspat sau 1/3 cana de supa de dovleac cu o cantitate mică de miere.
- Vitamina C intareste sistemul imunitar si ajuta organismul in lupta infecții, răceli și viruși. 100 g de dovleac cuprinde 1/4 din doza zilnica de vitamina C, de asemenea, numit acid ascorbic. Contracarează radicali dăunătoare și îmbunătățește structura membranelor pielii.
- Vitamina K promovează coagularea sângelui rapidă, inițiază dezvoltarea de celule și avertizează apariția osteoporozei.
- Vitamina T este o vitamina rara, contribuie la normalizarea metabolismului, dezvoltarea musculaturii scheletice și recrutarea masei musculare.
- Sodiu și potasiu. Ajută pentru a scăpa corpul de excesul de apă și pentru a elimina umflarea, exercitând ușor efect diuretic.
- Fier. Aceasta ajută în cazurile de anemie.
- Fibre si fibre dietetice. Stabilizează activitatea intestinului, eliminând problemele obișnuite cu un scaun, un mic pune un efect laxativ.
- Pectine. adsorbanți calitative luata in considerare sunt combinate și expulzat din organism de bacterii, săruri ale metalelor grele, componente radioactive, și diverse toxine.
Aceasta leguma portocaliu contine mai mult de o duzină de vitamine, oligoelemente și alte substanțe utile pentru copil.
Cu toate acestea, indiferent de cantitatea de nutrienți, abuzat produsul nu este recomandat. Caroten în dovleac, nu mai puțin decât în morcovi, astfel încât copilul poate fi o reacție alergică. Concentrația ridicată de zahăr și carbohidrați din legume face nu cel mai bun produs pentru diabetici. De asemenea, nu este recomandat pentru a manca excesiv dovleac cei care au o gastrita cronica sau ulcer gastric.
Bebelusii nu au nevoie pentru a da de dovleac, nu tratate termic. Achiziționat în magazin sau la fructele de pe piață au toate șansele de a include substanțe chimice periculoase care se pot sparge în jos și ieși din pulpa numai după tratamentul termic.
Când vă puteți da
Un copil care este hrănit cu biberonul, este posibil să se introducă un aliment nou timp de 5-6 luni de viata. În cazul în care copilul este alaptat, noile produse pot fi oferite după șase luni. La apariția reacțiilor alergice inovațiilor de administrare pot dura pana cand copilul este de 1 an.
Adăugarea la copilul mic rația produsului nefamiliare - procedura responsabilă. Primele alimente solide includ în principal, fructe si legume verzi si pal, care sunt aproape niciodată nu implică reacții alergice. Culoarea portocalie Bright este un avertisment, și, prin urmare, nu este necesar să se grăbească, cu adaos de fructe și legume în dieta de bază. Deci, alimentele complementare de dovleac ar trebui să fie introduse în meniul mai târziu, după 7 luni, dar apoi se adaugă morcovii, sfecla si alte alimente bogate în culori. Dacă există o luminoasă o reacție alergică, nu trebuie administrat până când meniul de dovleac și să amâne acest proces timp de o lună.
Dovleacul este recomandat să intre în dieta copilului nu este mai devreme de 7 luni, urmărind cu atenție lipsa de reacții alergice.
Sugerarea copii farfurie cu produsul nefamiliare, stick la regulile de bază ale dovleci gătit pentru hrănire.
- Necunoscând produs ar trebui să fie introdus în prima jumătate a zilei, de preferință în timpul prânzului.
- Volumul primei porțiuni nu trebuie să depășească o jumătate de linguriță. Apoi dimensiunea bucată este crescută treptat până la 40 g pe zi.
- Dacă a existat o reacție alergică, trebuie să opriți mirajul unui dovleac. Cu toate acestea, nu este necesar să se excludă produsul pentru o lungă perioadă de timp. Încercați din nou posibil, o lună mai târziu.
- Inainte de a servi sugari piure fierte de încălzire într-o baie de apă.
- Lure este dat doar cu o lingura.
- Diferența de timp între introducerea fiecărui nou produs ar trebui să fie de 2 săptămâni.
Alegerea de piure de cartofi
Avantajul magazin piure este pur și simplu nu este nevoie de preparare a acesteia. Este ușor de a cumpăra o sticlă, deschideți-l și hrăni copilul. Cu toate acestea, nu există nici o garanție a calității produsului și cât de bine a fost procesată. De asemenea, unii producători pot adăuga conservanți sau coloranți pentru aspectul atractiv și nu specifică compoziția ambalajului.
Gătiți piure de dovleac va necesita timp și efort, în afară nu toată lumea știe cum să gătească piure de dovleac pentru sugari. Dar, după ce să se familiarizeze cu rețete și să încerce să le pună în aplicare, un părinte poate fi ferm convins de calitatea și utilitatea pentru prepararea hranei pentru copii.
borcane piure de dovleac nu au nevoie pentru a găti, dar pentru siguranța lui nimeni nu poate garanta.
La prepararea
Problema modului de a găti copil dovleac, pune o mulțime de mame tinere, nu sa confruntat anterior cu acest produs. Cea mai bună opțiune de modul de a găti un dovleac pentru prima cunoștință cu copilul ei, va fi piure. Puteți cumpăra în orice magazin, economisind astfel timp și efort. O puteți face, de asemenea, pe propriile lor produse ecologice, pre-selectați.
Pentru a pregăti piure de cartofi trebuie să cumpere un dovleac fructe nu sunt mai grele decât cinci kilograme. Fructul mai tineri si mai subtire, deci are o structură mai bună, iar carnea sa este gustoasă și are un gust plăcut dulce.
Fiți atenți la tipul de legume. Pe plicul nu trebuie să existe adâncituri și locuri stricate, iar coada trebuie să fie uscat.
Cum de a găti dovleac
Problema modului în care să se pregătească în mod corespunzător de dovleac pentru sugari, mulți sunt interesați. Deși legume are volum impresionant destul de mare greutate și textură densă, procesul de gătire este destul de simplu și nu necesită mult timp de așteptare complete pentru gătit. posibilitate de dovleac de foc, stinge, se coace și se fierbe. Farfuria finit poate conține numai în sine dovleac și apă, sau să devină un întreg „buchet“ de fructe și legume. Cât de multe ingrediente pentru a fi incluse, aceasta depinde doar de preferințele personale ale părintelui și a copilului.
Numărul de mese care pot fi gătite de dovleac, depinde doar de imaginația și răbdarea mamei.
Durata de gătit
Pentru a se fierbe în mod corespunzător de dovleac, trebuie să știi cât de mult produs este în curs de pregătire, cu condiția ca carnea se taie în felii mici:
- Gătit dovleac este de 10 - 15 minute.
- Jetul de abur durează 20 - 25 de minute.
- Gătiți în cuptor durează aproximativ 20 de minute până la o jumătate de oră.
- Gătit într-un cuptor cu microunde va fi de 5 - 7 minute.
- În multivarka dovleac fierte în modul de „stingere“ timp de 30 - 40 minute.
- Prăjirea dovleac dureaza 8 - 10 minute.
rețete
Multe retete ideale pentru prepararea copil. În viitor, vor fi descrise exemplele de realizare cele mai ușoare și utile.
- Se spală fructele, se scot semințele și fibre grosiere.
- Se taie în cuburi mici și se pun într-o cratiță.
- Pentru dovleac nu se lipește, se toarnă într-o cratiță o cantitate mică de apă.
- Se fierbe dovleac acoperit cu un capac, la foc mic timp de 20 - 25 minute, până când acesta devine moale.
- de evacuare a apei reziduale.
- Masa rezultată se va transforma într-un piure folosind un blender sau frământa manual. Amestecul a devenit omogen și au existat piese semnificative, care pot provoca vărsături în copil, ștergeți dovleac printr-o sită.
Pentru prepararea de dovleac piure și au nevoie de un blender.
Pentru o mai bună absorbție a carotenul conținute într-un dovleac, se adaugă 3-4 picături de ulei vegetal în sos finit.
Piure preparat thusly reface procesul de digestie va fi liber de gaze. Deci, pregătește un dovleac pentru sugari, îl vei scuti de balonare.
piure de dovleac cu marar
- carne de dovleac se taie în bucăți și fierte sau coapte în cuptor.
- Masa rezultată se adaugă puțină mărar fin tocat (fara tulpini).
- Se rotește masa rezultată într-un piure.
Excesiv de piure de dovleac dens pentru copil este permis să se dizolve, cu ajutorul laptelui sau a unui amestec de sugari uzuale.
piure de dovleac cu mere
- Spalata și eliberat de mere cu coaja și bucățile de dovleac tăiate și pus într-o tigaie, adăugând un volum minim de apă.
- Gatiti la foc mic, acoperit timp de cel puțin 2 minute.
- se toarnă apa rămasă.
- Scrierea masa obținută să se răcească.
- Pulverizează într-un blender sau frecat printr-o sită.
Momelile în loc de mere pot adauga dovlecei, morcovi sau pere.
Apple în piure de dovleac pentru a face gustul mai delicată din urmă.
pireu
Va trebui să ia 50 de grame de dovleac, 30 g de cartofi, varză, morcovi și dovlecei, precum și ulei vegetal.
- produsele tăiate în bucăți și pus într-o cratiță bine spălat.
- Se toarnă puțină apă, se fierbe la foc mic, închiderea capacului, până la gătit plin.
- Pyurirovat folosind un blender.
- Adăugați un pic de ulei vegetal.
copil mai în vârstă, care este deja 1 an, puteți adăuga treptat un pic de sare în farfurie.
Dovleacul este usor de combinat cu un număr mare de produse vegetale, care pot fi cei mici utile. De asemenea, de legume pot fi preparate cu carne. O astfel de opțiune este descrisă în continuare rețetă alimentară.
Piure de cartofi cu carne și dovleac
- Ia 150 g spălate și curățate de semințe și coajă de dovleac, se taie bucăți și se fierbe într-un volum mic de apă, se închide vasul cu un capac.
- Într-un alt recipient 50 g fierbe pui sau curcan.
- Grind produs gătit folosind un blender.
Se umple volumul rezultat vas mic de ulei vegetal: ajută la păstrarea vitamina A și se înmoaie piure.
Piure de cartofi cu carne și de dovleac nu este numai foarte util, dar, de asemenea, delicioase
Griș cu dovleac
Acest fel de mâncare este servit copii, testat deja lapte de vacă.
- Se clătește și curățați dovleacul, apoi se taie în bucăți.
- Se pun într-o cratiță 3 linguri de dovleac tocat.
- Un pic se fierbe într-o cantitate mică de apă.
- Se toarnă 1/3 cana de lapte si se lasa la fiert.
- Amestecând constant, se adaugă o lingură de flux îngust de grișul.
- Gatiti timp de cinci minute fara oprire agitare, pentru a preveni smocuri forma de grișul.
- Rezultată măturică mizerie.
- Se lasă vasul să se răcească la 37 - 40 de grade.
Supa de lapte-dovleac
În schimb plictisit de dovleac piure poate face supă.
- Se fierbe până la jumătate fierte stat dovleac.
- Se toarnă ravagii vaca sau lapte matern. În funcție de proporțiile componentelor, densitatea este supa reglementată.
- Se fierbe până dovleci complete de gătit.
- Se răcește și se macină cu ajutorul unui blender până la o consistență cremoasă.
- Pune un pic de ulei.
Supa de lapte-dovleac este foarte asemanator cu copii mici.
dovleac copt
- dovleac pre-curățate și boabe așezate pe o placă de fier și coaptă într-un cuptor pentru a finaliza pregătire.
- Mash cu o furculiță sau pisa într-un blender.
- Puneți o picătură de ulei sau lapte de vacă. dilutie permise de lapte încălzit.
rezerva de dovleac
Deși dovleac ca un întreg va fi capabil să supraviețuiască pentru o lungă perioadă de timp la temperatura de acasă undeva sub pat, în frigider pentru legume tăiate pierde rapid prospețimea. Dacă doriți să salvați un produs semi-finit suficient de lung pentru a utiliza un pic, după cum este necesar, congela dovleac.
- Se clătește și fructe curate.
- Se taie legumele in cuburi mici.
- Pune pe bord și lăsați-l în congelator.
- După o ssypte completă prin congelare obținut bucăți într-o pungă.
Pregătirea în acest fel dovleac, puteți nadă copil util și gustos face întotdeauna.
congelate bucăți de dovleac păstra proprietățile benefice și pot fi stocate pentru iarna.
Piure într-un borcan
Pat necesită foarte puțină hrană, iar în cazul în care mâncăruri gătite sa dovedit mai mult decât este necesar, restul poate fi congelat, pune-l în pahare de plastic și a mers la congelator. Această porțiune nu se deteriorează, iar în viitor, acesta poate fi adăugat la terci sau reîncălzi separat.
Copiii piure de dovleac se recoltează în timpul iernii pentru reteta.
Pentru recoltare, va avea nevoie de o greutate redusa dovleac matur, o cana de zahar brun, un litru de apă, 200 g de afine și un pic cățel pentru miros.
- Dovleacul curat, se spală și se taie în bucăți de dimensiuni mici.
- Se amestecă într-o cratiță cu un pahar de apa cu zahar si arunca-l în bucăți de dovleac.
- Se aduce amestecul rezultat la fierbere, amestecând în mod regulat.
- Stoarce sucul de dovleac spălate și uscate.
- Adăugați sucul de afine într-o cratiță.
- Cook, fără oprire agitare, timp de 20 minute.
- Timp de 5 minute, până când fierte arunca un pic de cuișoare într-o cratiță.
- Scurgere, la rândul său, obținut masa pasate.
- Se transferă vasul care rezultă în borcane sterilizate și etanșați-le.
Numărul de mese de dovleac nu ar trebui să fie mai mult de 7 ori în ultima lună. Prin utilizarea mai frecventă a copilului poate începe alergie sau „icter caroten.“
Dovleacul este, fără îndoială, produs util și necesar în dieta ca un copil și un adult. Ea are o sursă mare de vitamine si substante nutritive. Pentru a pregăti piure de dovleac pentru sugari nu are nevoie de mult timp și efort, pe langa un piure, puteți cumpăra pur și simplu în magazin. În ciuda utilitatea produsului, nu exagerati, deoarece poate dezvolta o reacție alergică sau un copil pur și simplu „rândul său, galben“, din cauza cantității mari de caroten în dovleac.
