Dovleac cu kulinariada pui

Se taie în bucăți de pui refrigerate. Înainte de tăiere, desigur, ar trebui să clătiți sub jet de apă rece și uscați-le, aruncă într-o strecurătoare (gratar) sau șters cu un prosop. Se toarnă sare și condimente „Pentru pui“ și pune în tigaie cu fund gros, și chiar mai bine - un fierbător de apă, în care uleiul vegetal este preîncălzit. prăjirea foarte repede felii de file pe toate părțile, astfel încât acestea să „luat“ o crusta de lumină, dar nu a pierdut suculență.

Ai felie de ceapa semi-inele și trimite la pui. Se închide recipientul în care înăbușită vas, se acoperă și focul pe aragaz este redus la minim - incendiu trebuie să aibă loc la foc mic.

Dovleac tăiat în bucăți de dimensiuni pentru a face mai ușor de curățat. Tăiați miez moale cu semințe și să ia de pe coaja cu un cutit. Orange fermă carne tăiate în plăci mici de formă pătrată sau trapezoidală. Adăugați dovleac la pui, se amestecă și se acoperă cu capac din nou - să stingere proces continuă. Dovleac devine moale, după aproximativ 15 minute - ceea ce înseamnă gradul de mese complet gătite. La scurt timp înainte de aceasta, se adaugă în nucșoară și busuioc uscat ceaun, care va da dovleac cu gust picant de pui și o aromă magică.

Acest fel de mancare este cel mai bine consumate la cald - sub formă de răcit, nu este atât de bun.

Mai multe despre acest subiect: